麝鼠香是成年雄應鼠囊腺中的分泌物。國外稱發鼠香為美國麝香。美國從70年代對麝鼠香的化學成分進行了較系統的研究，并從麝鼠香中檢出了大環酮、脂肪酸及酯類等成分。全國麝鼠專家課題組從86年開始研究麝鼠香的化學成分和藥理活性。首次從麝鼠香中分離得到了麝香酮、降麝香酮等成分。研究發現，麝鼠香全成分具有抗炎、耐缺氧、減慢心率、降低血壓及負性肌力作用，與天然麝香相似，此外，還具有降低心肌耗氧量和促進生長的活性，在醫藥及日化工業中具有重要的應用價值。該項研究獲中國農科院科學進步二等獎，1992年獲吉林省科學進步三等獎。麝鼠香的應用前景非常廣闊。為此，大家都非常關心麝鼠的人工活體取香技術及產品的利用和開發。極切渴望了解和掌握麝鼠人工活體取香的技術�，F簡要介紹人工活體取香及麝鼠非泌香期人工誘導泌香的技術。 一、麝鼠香香腺的解剖及組織學基礎 了解麝鼠香腺的組織學基礎，對提高得鼠香產量，提高施鼠香的質量，揭示麝鼠香的泌香機理和人工活體取香具有重要意義。 麝鼠香腺位于成年雄鼠下腹部的腹肌與皮膚之間，附睪囊上方、陰囊兩側，呈扇橢圓形，左右各一，呈對稱狀。充滿香液的香腺囊其橫徑可達 16＋13.0mm，縱徑37+35mm。香腺囊重3.08克左右。其表面為一層薄膜，布滿毛細血管。香囊腺尾端連接排香管，開口于陰莖包皮內側，管長15～30mm，麝鼠香經排香管排出體外。 麝鼠香腺屬復管泡狀腺。分腺末房和排香管兩部分。腺末房由單層腺上皮細包圍成管泡狀，內有腺腔與細導管相通。腺細胞呈錐形低技形。排香管依其管壁細胞組成。管徑的大小可分四級，即細導管，小導管、中導管和大導管。各級導管依次相通。 腺細胞的分泌方式屬頂漿分泌。其分泌過程為麝鼠香移至細胞表面，突出、并連同部分細胞腺及胞質一起脫離細胞。麝鼠香排出后，腺細胞整個體積縮小或腺細胞的局部細胞質大量減少。麝鼠香排出后，腺細胞在細胞器的作用下迅速修復，繼續分泌濟鼠香。 二、麝鼠人工活體取香的方法 供人工活體取香的麝鼠成對飼養在水封洞、全封閉、樓式的繁殖圈舍內，飼喂繁殖期精料補充料，每只50克。粗飼料以各種鮮嫩可口的草、柳樹或楊樹的枝和葉等為主，約每日150－200克。特別強調的是麝鼠在水封洞、全封閉、樓式的繁殖圈舍內飼養及取香是因為麝鼠只有在這種窩室內才能達到正常的繁殖。雄麝鼠在取香期間，同窩的母麝鼠還能正常產仔繁殖。 取香時，自制活體取香的保定器，用16號電焊網制成籠形結構，縱長25cm，前端直徑為6.5cm，后端直徑為8cm，中端直徑為7.5cm。將麝鼠頭朝前，使其自行爬人保定器內保定。右手拇指和食指觸摸和按摩香腺囊，再由香腺的上端逐漸向腺體下緣適當地增加擠壓使其排香，用10ml或5ml的具塞玻璃管或瓶取香液。并以同樣的方法取另側香腺。直至香腺囊變軟變小無香液流出為止。取香后將麝鼠放回原窩飼養。 根據我場多年來的飼養和取香的實踐，每年從四月至十月份均可進行人工活體取香。按15天取香一次，每次取香平均以0.5克左右計算，年可取香12次以上，總取香量達5克以上。國內外市場每克售價高于黃金，因此，取香的經濟效益十分可觀�。ㄎ赐甏�續）麝鼠人工活體取香及人工誘導泌香技術（之二） 江蘇沐陽居香民養殖場 董事長 李廣山 三、麝鼠非泌香期人工誘導泌香的方法 于11月麝鼠非泌香期香腺已全部萎縮后，進行誘導泌香。誘導方法為：逐只給麝鼠肌肉注射外源激素，連續誘導7天，于本次誘導的第10天、23天、30天和39天測定香腺的體積，并進行人工活體取香。結果表明，誘導后的第10天香腺體積由0.049發育至3.8cm3，取香0.6克，第23天香腺體積1.3cm3取香0.67克、第30天香腺體積1.2cm3，取香0.67克，第39天香腺體積0.071cm3，取香為零�？梢姂�用激素可以誘導非泌香期礙鼠香腺發育，其發育程度接近泌香盛期水平，誘導發育的香腺囊內充滿香液，持續20天之久。 四、人工活作取香對數鼠繁殖的影響 實驗分非取香組，取香1次組、取香2次組、和取香5次組。各組均以相等數量的雌體配對并在繁殖圈舍內飼養，觀察活體取香后對其配偶雌體當年繁殖的影響。結果表明，未取香組產仔率90％，胎仔數7.7只；年取香1次組產仔率92％，胎仔數9.2只；年取香2次組產仔率88％，胎仔數6.3只；年取香5次組產仔率90％，股仔數7.7只。經統計學檢驗，無顯著差異。進一步考察當年取香的雄鼠對翌年雌鼠繁殖力的影響，結果表明，采香和未采香對麝鼠的繁殖亦無影響。實驗結果證明，活體取香不影響麝鼠的繁殖。 五、麝鼠人工活作取香對毛皮質量的帶響 通過對麝鼠取香和未取香的背毛及腹毛的針、絨毛密度、長度、彈性及光澤度測定，經統計學檢驗各項指標均無明顯差異。表明人工活體取香對廢鼠的毛皮質量無任何影響。經與養殖的其它毛皮動物比較，麝鼠的毛皮列居第二，僅次于水貂皮。 六、養殖麝鼠的綜合經濟效益分析 1．養殖麝鼠的經濟效益 麝鼠飼養業是一個新興產業。麝鼠屬草食性，飼料價廉易得，養殖的技術簡便。易操作，可充分利用農村輔助勞力、城市下崗職工，待業人員，具有投資少，見效快，效益高的特點。鷹鼠的養殖設備也較簡單，體積小，每見平方米可飼養10對，規模能大能小，適合集體，家庭養殖。 麝鼠每天飼喂一次，按每戶飼養10對，每天喂精飼料40克，全年消耗精料15公斤，全年飼料費用約15－20元，10對麝鼠約300－400元。按正常年份每10對麝鼠產仔200只，仔鼠育成約需3－4個月，平均每只每天喂飼料20克，3個月耗精料約3.6公斤，200只仔鼠約360公斤，飼料費用約360－400元。兩項合計消耗飼料費約660－800元。若按150元的保護價計算，除去飼料費用等，1對麝鼠可獲利萬元以上。如果按市場價銷售，利潤十分可觀。養多效益更佳。 2．麝鼠人工活體取香經濟效益 麝鼠繁殖期（4－10月）可每半月取香一次，每次約0.5克，年可取香10～14次，每只總取香量達5－7克。研鼠香是名貴藥材和高級化裝品不可缺少原料，又是出口創匯產品。目前凡購我場種鼠，所產房鼠香全部回收，回收價為每克50元。這樣計算，取香的經濟效益十分可觀。 3．麝鼠取皮的經濟效益 近幾年來，麝鼠皮在國內外市場上走俏，商販、毛皮廠競相收購，國外每張4～7.6美元不等，國內20～40元不等，如大連市華夕集團等廠家將麝鼠皮染成不同顏色，目前已給香港加工大量皮張，加工后麝鼠皮近于水貂皮，制出的皮衣深受顧客的喜愛。預測，隨著裘皮制品業的發展，麝鼠皮張的價格還會大幅度提高 麝鼠肉質細嫩，味鮮，每只胴體重達400克以上，麝鼠蛋白質含量20.1％，高于鹿肉和牛肉，脂肪低于大宗肉食品，麝鼠肉的開發若結合當地的飲食業可做為野味銷售。每只 20－40元可接受。加上皮張收入；每只麝鼠可獲得40－80元。此外房鼠肉還可開發出成品出口或內銷。 5．麝鼠其它產品的經濟效益 利用麝鼠池中的肥水澆灌庭院的經濟植物，如葡萄、蘋果、草霉、花卉等，提高產量。池中肥水還可放入池中養魚，減少養魚業魚飼料的投入。池水過濾后利用糞便中纖維生產紙張和蚊香，因為，麝鼠的糞對蚊、蠅有較強驅趕作用。開發蚊香新產品，創造更高的經濟價值�？傊�麝鼠全身是寶，又是一項新興產業，開發前景十分廣闊。江蘇沫陽及香鼠養殖場董事長 李廣山（ 佚名）