苦草又名韭菜草、扁擔(dān)草、面條草，是典型的沉水植物。蟹池種好苦草，既可以改善水域生態(tài)條件，為河蟹提供隱蔽棲息場(chǎng)所，又可以為河蟹提供一部分飼料。 　撒播種子培育苦草，水域水深宜在3~10厘米；移栽根莖培植，水深不宜超過1米。播種前，將苦草果實(shí)浸泡12小時(shí)，撈出搓出種子，放在200~280目的網(wǎng)箱內(nèi)沖洗干凈，用半干半濕的細(xì)沙或細(xì)土拌種撒播，每畝播種量50~100克。播種期因水溫而在10℃以上，長江中下流地區(qū)播種期在4月10~15日。出苗前保持5厘米左右薄層水，以提高水溫促進(jìn)發(fā)芽。6月中旬以前水位控制在20厘米左右，以抑制葉片營養(yǎng)生長，促進(jìn)苦草分蘗。要求將蟹與苦草種植水域作圍網(wǎng)隔離，以免苦草幼苗受到危害。6月下旬苦草培育成功后將水位加深至30厘米左右，并可將河蟹放入苦草種植水域。7月底開始每天投喂大量飼料，以滿足河蟹生長需要，同時(shí)可減少河蟹對(duì)苦草的損害。（ 佚名）