蚯蚓具有喜溫、喜濕、喜暗、怕光、怕震、怕鹽、怕辣等特性，蚯蚓是變溫動(dòng)物，0-5℃休眠，32℃以上停止生長(zhǎng)，40℃以上死亡，15-25℃最適宜其生長(zhǎng)發(fā)育，日本良種大平2號(hào)和北星2號(hào)蚯蚓，食性廣、適應(yīng)性強(qiáng)、定居性好、易飼養(yǎng)、個(gè)體大、肉質(zhì)好、生長(zhǎng)周期短、繁殖快、產(chǎn)量高，采用人工養(yǎng)殖技術(shù)，每平方米可年產(chǎn)蚯蚓30公斤以上，是一個(gè)投資少、生長(zhǎng)快、風(fēng)險(xiǎn)小、效益好的致富項(xiàng)目，適合我國(guó)城鄉(xiāng)集體、個(gè)人投資生產(chǎn)。現(xiàn)將蚯蚓的養(yǎng)殖技術(shù)簡(jiǎn)介如下，供初學(xué)養(yǎng)殖者參考。 1、蚓池建造�？稍谑覂�(nèi)外用磚建水泥池，池高40厘米，池長(zhǎng)寬任意，為防蚯蚓逃走，池底可鋪水泥或?qū)⒊氐啄嗤梁粚?shí)。池底稍傾斜，以便排水。室內(nèi)溫度控制在15-30℃。室外養(yǎng)殖有棚式、水泥池和樹林中三種。 2、飼料的加工發(fā)酵與投放。 蚯蚓是雜食性動(dòng)物，飼料來源廣泛，如造紙釀酒廢渣、水果皮、菜葉及生活垃圾等。一般可按牛馬糞50％、雞豬糞20％、草糞30％備料，然后，先在地面鋪一層2厘米厚的草，每放一層糞（厚20厘米）淋濕，如此共放5-6層，最上面一層用草蓋好，讓其自然發(fā)酵。7-10天翻堆一次，翻堆三次后即可充分發(fā)酵，飼料變成黑褐色、無異味、質(zhì)地松軟，有機(jī)質(zhì)充分腐化和分解，即可使用。飼料的投放可采用分層法、上投法、下投法和側(cè)投法，以側(cè)投放法效果較好，即把新飼料投放在歸料的側(cè)面，讓成蚓自動(dòng)進(jìn)入新飼料堆中采食、棲息，而幼蚓進(jìn)入較慢較少，這樣有利于成蚓、幼蚓、卵繭分離，孵化與養(yǎng)殖分開，避免三代同堂。 3、飼養(yǎng)管理： （1）堆放培養(yǎng)料。池底先鋪5厘米厚的萊園上，再放人10-20厘米厚的已發(fā)酵好的培養(yǎng)料，灑水，使含水量達(dá)50-60％左右（以滲出水為宜）。用一條直徑約2厘米的木棍在培養(yǎng)料上插戳，留下插孔（每平方米5-6個(gè)），以利通風(fēng)散熱。 （2）蚯蚓投放量：種蚓每平方米放養(yǎng)1000-2000條；種蚓產(chǎn)卵孵出的幼蚓為繁殖蚓，每平方米可放養(yǎng)3000-5000條；繁殖蚓產(chǎn)卵孵出的為生產(chǎn)蚓，每平方米放養(yǎng)2一3萬(wàn)條。 （3）采用分群飼養(yǎng)。將種子群、繁殖群、生產(chǎn)群按l：2：5的比例分群飼養(yǎng)，循環(huán)收取，使蚯蚓得到提純復(fù)壯。 （4）注意生長(zhǎng)環(huán)境：飼料含水量，生長(zhǎng)期要求60-70％，繁殖期為60-66％，適宜溫度為12-30℃，最適宜溫度為23℃。夏天注意降溫，冬季防寒保暖，當(dāng)蚓床溫度升至32-34℃時(shí)，要早晚噴水降溫，控制在30℃以下，冬季低于15℃時(shí)應(yīng)將蚓床加厚至40-45厘米，其上放雜草、枯枝、落葉等，再用塑料薄膜覆蓋，飼料的酸堿度以中性為佳，過堿可用磷酸二氫銨調(diào)整，過酸可用2% 石灰水或清水沖洗調(diào)整。 （5）適當(dāng)添加營(yíng)養(yǎng)液。將粉碎細(xì)的玉米、麥麩等飼料，按l:100的比例拌人水中，攪勻，配成呈懸浮狀的營(yíng)養(yǎng)液，裝進(jìn)淋花用的灑水壺，均勻地灑在培養(yǎng)料上面，一般每隔4一5天灑一次，這樣可保持培養(yǎng)料的濕度，加速蚯蚓的生長(zhǎng)，提高產(chǎn)卵量。 （6）分期飼養(yǎng)。蚯蚓生活史分繁殖期、卵繭期、幼蚓期和成蚓期。應(yīng)根據(jù)不同時(shí)期的需要，進(jìn)行飼喂和調(diào)整密度，保持濕潤(rùn)和清理蚓糞。 （7）采用自然繁殖法。即讓卵包留在原處自然發(fā)育為幼蚓。小蚯蚓養(yǎng)至35日齡時(shí)成熟，蚯蚓為雌雄同體，異體交尾，成熟的蚯蚓每7-10天產(chǎn)卵一次，經(jīng)三周從卵囊中就生長(zhǎng)出小蚯蚓。為防止卵包因日曬脫水死亡，可在培養(yǎng)料表面再鋪一層厚約1 厘米的菜園土，以遮蓋住卵包，在夏天陽(yáng)光照射，培養(yǎng)料容易失水干燥變硬，影響卵包的胚胎發(fā)育，故應(yīng)時(shí)常灑水，以保證發(fā)育所需的濕度。灑水時(shí)間應(yīng)安排在清晨或傍晚，以免卵包因溫度的突變而影響其胚胎發(fā)育。 （8）防蚯蚓逃跑。蚯蚓有夜間逃跑的習(xí)性，尤其是飼料不足、發(fā)酵不完全、淋水過多、濕度過高或過低、放養(yǎng)密度過大，都會(huì)導(dǎo)致蚯蚓逃跑，防逃方法，一是夜間設(shè)燈照明；二是完全保持黑暗。三是改善生長(zhǎng)條件。 （9）防止敵害。蚯蚓不易生病，但螞蟻、寄生蠅、蜈蚣、老鼠、青蛙等都是蚯蚓的敵害�？捎们Х种�一的三氯殺螨醇噴殺，可防止敵害人土攝食，危害蚯蚓。 （10）采收。在水泥地面上或塑料膜上，利用蚯蚓怕光的特點(diǎn)，用陽(yáng)光或強(qiáng)燈光直照，將混有蚯蚓的飼料逐層扒開，直到堆底蚯蚓成團(tuán)，當(dāng)養(yǎng)殖床面蚓糞的厚度達(dá)到3-5厘米時(shí)采收，先去掉遮蓋物，讓陽(yáng)光直照床，使蚯蚓下移，用刮板將蚓糞刮出過篩，晾干到含水量30-40％。 4、曬干后銷售。一般6000克鮮蚯蚓可曬干品1000克， 1000克干品市場(chǎng)價(jià)約35元左右，效益是比較好的。天津市寧河縣岳龍鎮(zhèn)岳龍村的賈立明，于1994年投資興辦寧河縣蚯蚓購(gòu)銷養(yǎng)殖總場(chǎng)，已由開始時(shí)的6670平方米，現(xiàn)已發(fā)展到20000平方米，產(chǎn)品銷往國(guó)內(nèi)各地，并通過外貿(mào)公司代理，部分產(chǎn)品出口日本和韓國(guó)。賈立明為華北各地農(nóng)民提供種蚓，并簽合同回收干品。該場(chǎng)歡迎與科研機(jī)構(gòu)、企事單位合作共事，共同開發(fā)蚯蚓新產(chǎn)品，把更多的中國(guó)產(chǎn)蚯蚓產(chǎn)品，推向國(guó)際市場(chǎng)。 蚯蚓可加工生產(chǎn)蚯蚓粉、蚓激酶，是防止腦血栓的良藥， 97年科技人員用蚯蚓開發(fā)出超氧化物歧化酶（即SOD），該產(chǎn)品有防癌和抗衰老作用，還可將蚯蚓加工成動(dòng)物水產(chǎn)飼料添加劑，比魚粉的效果好。（ 佚名）