成建平 （江蘇淮海工學院海洋與水產(chǎn)學院 222042） 近幾年，黃鱔野生資源枯竭，導致市場供不應求。目前，人工養(yǎng)鱔多處 于暫養(yǎng)、精養(yǎng)階段，經(jīng)濟效益很不穩(wěn)定，為了獲得高產(chǎn)高效，本人經(jīng)實踐總 結(jié)了黃鱔高產(chǎn)技術(shù)的要點如下： 一、 鱔池修建 選擇水源充足、排灌方便、水質(zhì)無污染、避風向陽的地方，鱔池最好為 橢圓形或切角的長方形，每口池以15-30m2為佳，池底用磚或石塊砂漿砌， 用水泥勾縫，池邊墻頂做成“T型，新池建好后用水浸泡一周，后添入30-40cm 的泥土。放苗前周用每平方0.2公斤的生石灰消毒，水深為20-30cm，并鋪 設(shè)水花生，覆蓋面20%，水花生進池時注意消毒，再用水沖凈。 二、 鱔種的來源與放養(yǎng) 主要來源于市場收購，要求無病無傷，活動正常，規(guī)格基本一致的鱔種， 放養(yǎng)前還須進一步篩選，用一個大容器配成3%的食鹽水，放入鱔種，游動正 常的做為養(yǎng)殖對象，跳出盆外的或不動的則淘汰。放養(yǎng)時水溫要超過15℃， 不宜太早，一般每平方放養(yǎng)2-3公斤，以每公斤25-35尾為好，不同規(guī)格切 忌混養(yǎng)，鱔池中搭配放養(yǎng)泥鰍，比例為鱔：鰍等于3：1，起到增氧、去污的 效果。 三、 日常管理 鱔種入池要進行餌料的馴化保證其定點、定時、定質(zhì)、定量，做到科學 喂養(yǎng)，一般日投喂量為鱔魚體重的6-10%，或配合飼料4-6%（2天一次），日 投喂量隨溫度上升而提高。由于投飼量大，水質(zhì)極易惡化，20℃以下一般一 周換水一次，高溫時1-2天即換水一次，及時的撈殘餌、排污、適時注水升 高水位，不超過30cm，換水時要注意溫差不能超過5℃，引用外河水時要用 篩絹過濾，防止敵害生物的侵入，加水量不超過原池水的1/4，要及時的搞 好遮蔭工作，避免陽光直射，除此以外還須注意防逃、防盜，防毒等。 四、 疾病防治 由于獲得高產(chǎn)，密度相應增加，病害較多，要注意觀察，做到“有病早 治，無病先防”的原則。防病時定期潑灑抗菌藥物，一般半個月用0.1ppm的 漂白粉全池潑灑，餌料中定期的加拌抗生素，提高抵抗力，發(fā)現(xiàn)寄生蟲疾病 時用敵百蟲拌餌投喂或全池潑灑。在養(yǎng)殖中，疾病防治尤為重要，只要進行 科學的喂養(yǎng)管理，經(jīng)濟效益一定會顯著提高。 總之黃鱔養(yǎng)殖要有超前的憂患意識，科學的喂養(yǎng)體系和良好的管理措施， 才是獲得高產(chǎn)高效的保證。（ 佚名）