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江蘇省金壇市涑瀆鄉(xiāng)專業(yè)戶朱羅小以田為業(yè),自1996-1999年從自家承包的120畝農(nóng)田中劃出50畝地,秋種時(shí)不種小麥和油菜,只種飼料(黑麥草),開展了草一鵝(魚)一稻種養(yǎng)的多元結(jié)構(gòu),取得了顯著的成效。幾年來(lái)冬作農(nóng)業(yè)每畝凈增效益508.80-587.20元,同時(shí)也改善了農(nóng)田的生態(tài)環(huán)境。 一、種草套養(yǎng)、調(diào)優(yōu)結(jié)構(gòu) 種草套養(yǎng)即是秋種草、冬春養(yǎng)鵝 (魚)、夏栽稻。秋種草則為水稻收獲前3-5天將黑麥草草種套播于田中,畝播2.5-3.0kg種子,當(dāng)水稻收獲后追施高含量復(fù)合肥20-30kg/畝,促使黑麥草早生分蘗快長(zhǎng),生育期利用季節(jié)為11月至來(lái)年6月,可刈割4-6次,畝產(chǎn)鮮草6000-8000kg。冬春養(yǎng)鵝(魚)則為11月底購(gòu)首批鵝苗(尤昌鵝)進(jìn)行攔網(wǎng)圈養(yǎng),分期套養(yǎng)鵝四批,每批歷時(shí)60天出欄,同時(shí)前批與后批分別間隔30天套養(yǎng),即第一批養(yǎng)至30天時(shí)進(jìn)第二批鵝苗,待第一批成鵝出欄后進(jìn)第三批鵝苗,第二批成鵝出欄后再進(jìn)第四批鵝苗,整個(gè)養(yǎng)鵝周期歷時(shí)120天;于此同時(shí),春季氣溫回升,黑麥草生長(zhǎng)旺盛,草料喂鵝尚有剩余時(shí)可刈割用作魚飼料,據(jù)實(shí)踐每畝田可解決500尾成魚3個(gè)月的青飼料。夏栽稻則分采用直接泡田后淺旋耕或耕翻壓青后栽水稻。冬作農(nóng)業(yè)采用種草養(yǎng)鵝(魚)轉(zhuǎn)制方式,解決了種麥效益低之現(xiàn)實(shí),開創(chuàng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)的先河,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。 二、培肥地力、改善生境 歷年冬作種草養(yǎng)鵝能不斷提高土壤肥力,改善物理性狀,促進(jìn)良性循環(huán)。實(shí)踐證明,每畝黑麥草可養(yǎng)鵝35-40只,同時(shí)可增加優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥300-500kg,收到了邊用邊養(yǎng)的效應(yīng)。據(jù)歷年水稻收獲后采土樣測(cè)定分析,末種草養(yǎng)鵝前的基礎(chǔ)地力分別是:有機(jī)質(zhì)15.3/kg、全氮0.97mg/ kg、堿解氮109.4mg/kg、速效磷3.5mg/kg、速效鉀54mg/kg、容量1.31g/cm3、總孔隙40.3%;種草養(yǎng)鵝后第一年土壤理化性狀即為有機(jī)質(zhì) 17.6g/kg、全氮1.08g/kg、堿解氮138.3mg/kg、速效磷8.8mg/kg、速效鉀88mg/kg、容重1.l2g/cm3、總孔隙度50.6%;第二年為有機(jī)質(zhì)19 .4g/kg、全氮1.16g/kg、堿解氮154.lmg/kg、速效磷11.4mg/kg、速效鉀99gm/kg、容重0.93g/cm3、總 孔隙度為54.4%;第三年為有機(jī)質(zhì)20.2g/kg、全氮1.21g/kg、堿解氮163.5mg/kg、速效磷13.2mg/kg、速效鉀106mg/kg、容重0.89g/cm3、總孔隙度56.1%;第四年為有機(jī)質(zhì)25.7g/kg、全氮1.38g/kg、堿解氮177.6mg/kg、速效磷17.5mg/kg、速效鉀1l9mg/kg、容重0.85g/cm3、總孔隙度57.9%。實(shí)行種草養(yǎng)鵝不僅杜絕了冬作麥油生產(chǎn)使用農(nóng)藥所產(chǎn)生的殘留,而且培肥了地力,大大減少了水稻生產(chǎn)中化學(xué)肥料的用量,促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及其綠色食品的開發(fā)利用。 三、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、促進(jìn)增收 草食稻種養(yǎng)結(jié)合,既確保高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),又促進(jìn)增收,與同類型田塊的麥、稻輪作方式相比,節(jié)本、增谷、增收成效顯著。節(jié)本:由于優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥的不斷投入,栽種水稻時(shí)即可減少化肥用量,尤其是氮化肥,從歷年稻作實(shí)際施氮素水平來(lái)看,畝產(chǎn)600-650kg稻谷只需施10.25kg純氮,比一般常規(guī)田節(jié)省l0kg純氮,若每公斤純氮按3.60元計(jì),每畝則節(jié)本36元。增谷:四年平均畝產(chǎn)增32.8kg,若百公斤稻谷按142元計(jì),即增收46.58元。增效:就種草養(yǎng)鵝而言,每畝草料可飼養(yǎng)35-40只成鵝,每只成鵝平均增益11.68元,畝增效益則達(dá)408.80-467.20元;同時(shí)可刈割剩余鮮草用來(lái)喂魚,每畝又可增效100-120元,連同節(jié)本增谷增效每畝凈增效益591.38-669.78元。改變冬作傳統(tǒng)的種植方式,發(fā)展種草養(yǎng)鵝(魚),既優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)組合,促進(jìn)良性循環(huán),又使冬作農(nóng)業(yè)得到多途利用,是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)挖潛增收的有效舉措。( 佚名)
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