泉引1號系福建省泉州市農科所引進篩選的優質加工型馬鈴薯新品種，其薯塊品質符合食品公司薯片加工質量要求。為解決良種良法配套栽培技術，于2002年冬在南安市康美鎮培興蔬菜生產基地建立豐產示范片，種植面積3．3公頃，前茬為秋花生，生長正常，土壤為沙壤土，肥力中等，11月6日--15日播種，11月20日--24日出苗，2003年2月10日成熟，經測定，鮮薯每667平方米產2215.0公斤。現將豐產栽培技術介紹如下。 種薯播前處理 備種。由于種薯收獲早，已通過休眠，置于陰涼、通風、有散射光處，多數種薯頂端小芽受散射光紫外線的抑制，變得紫綠粗大。 種薯切塊。50克小薯縱切等分，100克左右種薯縱切4等份，大薯按螺旋狀向頂斜切，最后把芽眼集中的頂部切成3--4塊，發揮頂端優勢。切塊時，若切刀被病薯污染，則用75％酒精消毒。按種薯上(前尖)、中(腰部)、下(后腚)部，把切塊分別存放、分別播種，確保田間出苗一致。 精細整地，把好播種關 收獲前作時，邊收邊深翻，隨翻隨壓耙，做到地平土細，上實下虛。以起到保墑作用。為了保證有足夠的土壤肥力，滿足出苗的需要，底肥以有機肥為主，并增施磷鉀肥，每667平方米用腐熟農家肥2000公斤、氮磷鉀復合肥20公斤及過磷酸鈣(P2O5 12％)25公斤集中施于播種溝內活土層上，覆蓋一層細土與種薯相隔離；在耕地時施3％的甲基異柳磷顆粒劑2．5公斤，防止地下害蟲傷苗。 實行雙行壟植，畦寬90厘米，畦高不低于20厘米，溝寬30厘米，株行距(30--35)厘米x(35--40)厘米，播種溝深15--20厘米；種薯置于播種溝內，每667平方米用1500--2000公斤火燒土蓋種，覆土厚度為芽尖距土面3--5厘米。 播后管理 科學管水。播種后至出苗期間無特別旱情不需澆水，齊苗期遇旱結合中耕除草澆水一次；現蕾初期至成熟正值地下匍匐莖膨大期，遇旱澆水，雨天排水防澇，始終保持土壤濕潤，促進薯塊膨大。 合理施肥。根據該品種生長勢強、地上部前期生長迅速、結薯稍遲、中后期塊莖膨大快的特點，以及其對氮肥較敏感，易造成徒長，施肥以重施有機肥、增施磷鉀肥、早施追肥、補施現蕾肥為原則。齊苗期結合查補苗松土除草，每667平方米用尿素8--10公斤加水(濃度1％)澆苗，促進幼苗早發和根系生長；齊苗后半個月結合清除草，每667平方米追施硫酸鉀(K2O 50％)15公斤，并進行清溝大培土，防止薯塊外露見光變綠；現蕾初期結合治蟲防病葉面噴施0．2％的磷酸二氫鉀60公斤，以防莖葉早衰。 噴施多效唑，防止徒長。該品種前期生長迅速，中期如果肥水充足或雨水較多，往往會發生植株旺長的現象；于現蕾初期用15％多效唑35克對水50公斤噴霧，控制植株徒長，減少莖葉的養分消耗，促進養分向塊莖運輸積累，起到控上促下作用。經田間對比試驗結果，噴施90mg／L多效唑，鮮薯產量比未噴藥區增產22．5％，特別是大中薯比例明顯提高，大中薯率(50克以上)提高13．6％。控制生育中期莖葉徒長和防止后期植株早衰是該品種奪取高產的重要環節。 防病治蟲。植株封行時葉面噴霧農用鏈霉素3000倍液，可防止青枯病等細菌性病害的發生。在植株生長中后期遇到多雨高溫天氣常下田間檢查，在現蕾初期發現晚疫病中心病株，立即拔除深埋，每隔7--10天噴施滅克600倍液，連噴3次，防效顯著。 適時收獲，避光貯藏 大多數葉片泛黃，表明已經成熟，及時選擇晴天收獲。收獲時應盡量減少人為及機械損傷，并除去病、爛、蟲蛀、破碎薯塊及泥土等雜物。 摘自2003年10月25日《農民日報》（ 佚名）