刺參（Tichopus Japonicgs Elenka）不僅是一種營養(yǎng)豐富的滋補品，而且還具有很好的藥用價值。近年來，養(yǎng)蝦業(yè)由于受病害的困擾一直不景氣，為了不使蝦池荒棄，并積極拓展蝦池養(yǎng)殖新品種，增加效益，筆者對利用蝦池養(yǎng)殖刺參進(jìn)行了多年的研究探索，現(xiàn)將其技術(shù)要點簡述如下： 一、蝦池刺參養(yǎng)殖條件 1、防止淡水（山洪）大量進(jìn)入蝦池，避開油污和工業(yè)污水排放處。 2、水深：自然納潮1m～3m以上，也可采用水泵提水，保持水位。 3、面積：幾畝、幾十畝、上百畝均可。 4、底質(zhì)：硬沙質(zhì)、沙質(zhì)、軟泥沙或泥沙質(zhì)皆宜。 二、蝦池投放人工海參礁 建造人工海參礁的目的是為刺參提供隱蔽場所，供其爬行、棲息、攝食和夏眠。用作海參礁的材料有：石塊；水泥塊；板、管；空心磚；竹籠；樹枝捆；廢舊輪胎等。其擺放方法：冬季池水放干，趁凍將各種材料運到池內(nèi)各處。石塊可采用條狀擺放，條寬1m，高0．5m，條長不限，條與條間距2m～3m；也可采用堆狀擺放，直徑1m～2m，高0．5m，堆與堆間距2m～3m，石塊應(yīng)擺出盡可能多的空隙供刺參棲息。瓦片、水泥板等下端插入泥沙中，上端對齊搭起“小房”；空心磚、樹枝捆、廢舊輪胎、水泥管等應(yīng)均勻分布于池底。如蝦池車運物資困難，用船運到各處后再排干池水，人工進(jìn)行整理。 三、參苗運輸 參苗運輸采用濕法和干法兩種。 1、濕法：把參苗放在帆布桶或其他容器中，加海水，充氣泵充氣；或參苗放塑料袋中，加海水，充氧氣后袋口扎緊，進(jìn)行運輸。 2、干法：將參苗放于塑料或其他箱中，箱底鋪放海帶草、脫脂棉，上鋪用海水濕透的紗布，參苗均勻平放，上蓋紗布，裝車時箱子一個個垛起來，用苫布蓋上，運走。 四、參苗放養(yǎng) 1、直接投放法：將參苗按一定密度直接投放到人工海參礁上。 2、網(wǎng)袋投放法：1cm左右幼參附著和活動能力很弱，如直接投放在池中必然造成大量死亡，可將參苗裝在20目網(wǎng)袋中，每袋100頭～200頭，網(wǎng)袋中放進(jìn)小石塊，以防漂浮和移動，放在人工海參礁上。網(wǎng)袋口敞開，讓參苗慢慢從網(wǎng)袋中爬出。 3、參苗投放密度：根據(jù)蝦池條件、池水深淺、苗種個體大小來決定。一般情況3000頭／畝～5000頭／畝（1cm幼苗）。 4、參苗投放規(guī)格：體長1cm以上。 5、參苗投放時間：9月中、下旬，蝦池水溫21℃～24℃；或翌年4月份，參苗3cm～5cm（系指人工育苗的苗種），蝦池水溫8℃～10℃。 五、養(yǎng)成管理 1、換水：應(yīng)根據(jù)水質(zhì)情況經(jīng)常換水，每天換水率10％以上，隨著個體增大，換水量加大。換水不但改善水質(zhì)，同時帶來大量底棲硅藻和有機(jī)碎屑，給刺參帶來豐富的餌料。 2、投喂：放養(yǎng)密度過大，靠自然餌料刺參生長速度慢，可考慮投喂人工配合飼料，投餌量應(yīng)根據(jù)其生長和攝食情況而定。 3、雨季應(yīng)注意避免大量淡水入池，造成池水鹽度偏低，引起刺參死亡，防止油污和有毒海水進(jìn)入池中。 5、刺參可與對蝦混養(yǎng)，增加收入。 六、收獲 刺參在蝦池經(jīng)2年～3年養(yǎng)殖，個體一般鮮重達(dá)150g～250g，依據(jù)市場行情即可收獲出售。收獲方法：其一，將池水排干，人工將參撿出；其二，潛水采捕。（遼寧省大連市金州區(qū)水產(chǎn)科學(xué)研究所 116100） 摘自：2002年第12期《中國水產(chǎn)》（ 佚名）