柴胡性喜溫暖、濕潤環境，適應性較強，能耐干旱，怕水澇，耐寒性強。在土壤肥沃、疏松的夾沙土地塊上生長最為良好。鹽堿地以及黏重排水不暢地方不宜種植。 一、栽培管理 1．選地整地 選擇疏松肥沃、排水良好的夾沙土或沙壤土種植。深翻土壤30厘米以上，打碎土塊，整平耙細，每667平方米施入腐熟廄肥1500千克翻入土中作基肥。做寬約1.3米的高畦，開畦溝寬40厘米。 2．繁殖方法 ①直播冬播11月，春播3-5月，夏播7-8月，根據各地土壤溫度和雨水情況確定，以冬播為好，種子可以不必處理直接播種。春播和夏播種子必須沙藏處理。條播的行距20厘米左右，穴播的穴行距為15-20厘米，播種深度2-3厘米。每667平方米用種子500-750克，與火灰拌勻，均勻地撒在溝或穴里，播后略鎮壓。春播或冬播可澆水后覆蓋地膜，此后邊破膜邊播種，或者播后覆蓋秸稈和樹葉等。②育苗移栽 宜于春季3月上旬-4月下旬進行。種子經沙藏處理后，在整平耙細的苗床上，按行距10厘米，開淺溝條播，溝深1-1.5厘米。將種子均勻撒入溝內，覆土，稍鎮壓后，用噴壺灑水保墑，畦上加蓋塑料薄膜草簾。約15-20天種子萌發出苗，齊苗后，及時揭去覆蓋物，待苗高4厘米時，即可帶土移載大田。 3．田間管理 ①中耕除草、追肥 出苗前要保持畦面濕潤。出苗后，要經常松土除草，苗高3-6厘米時進行間苗，待苗高10厘米以上時，結合松土按地距6-10厘米定苗，每667平方米追施尿素15千克。苗高33厘米以上時，中耕除草后，每667平方米施入菜籽餅肥50千克，播后第二年，每667平方米加施過磷酸鈣10-15千克、硫酸銨5-7千克，促進根部肥大。②排水 柴胡怕水澇，在夏季多雨季節，要注意疏溝排水，否則易造成根腐病而大幅度減產。 4．病蟲害防治 ①根腐病 高溫多雨季度易發病。防治方法：忌連作；移栽時嚴格剔除病株弱苗；種苗根部用50%甲基托布津1000倍液浸根5分鐘；收獲前增施磷鉀肥；積極防治地下害蟲和線蟲；雨季注意排水。②銹病 危害莖稈，防治方法：發病初期用25%粉銹寧1000倍液噴霧防治。③斑枯病 危害葉部，防治方法：輪作；發病初期用1∶1∶120的波爾多液或50%退菌特1000倍液噴霧防治。④白粉病危害莖稈，防治方法：合理間苗，清除雜苗以通風透光；發病初期用20%粉銹寧1000倍液噴霧防治。⑤蚜蟲多在苗期及早春返青時為害葉片，防治方法：用10%吡蟲啉3000倍液噴霧防治。 二、采收加工 播種后第二年10-11月地上部枯萎后收獲，采挖后抖去泥土，除去莖葉，剪去毛須、側根及殘莖、蘆頭，留茬1厘米以內，然后，按根頸粗0.6厘米以上、0.4-0.6厘米、0.4厘米以下三個等級捆成小把出售。（ 不詳）