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國家標準GB44041.1-1996規定:雜交水稻種子的發芽率、純度、凈度分別不能低于80%、96%、98%,水分不能高于13%(秈)。雜交稻種只要達到以上四項指標就是合格的種子。旱育秧普及以前,當大田生產上浸種落谷期間氣溫較低時,常會出現爛種現象,特別是發芽率不太高的陳年雜交稻種。達國標雜交稻新種大量爛種現象盡管極少出現,但一旦發生就會使種子經營單位在信譽上和經濟上都遭受慘重的損失,因此應時時警覺與預防。 1 造成達國標雜交稻新種大范圍出現爛種的原因 1.1 天氣因素 4月26日~5月10日是淮安市大田生產的水稻浸種落谷期。根據往年天氣資料,出現較多爛種現象都是在5月上旬有3~7d低溫天氣(連續3d日平均氣溫≤13℃,或有1天日平均氣溫≤10℃,最低氣溫≤7℃)的年份,如1996年、1998年。 1.2 人為因素 據調查,出現雜交稻新種爛種現象時,表現為已有34%~80%種子的胚根突破種皮,長約1~2mm,而不是種子完全不萌動;這些農戶第1次浸種時間都在72h以上,甚至長達144h;浸種容器或桶或缸,口徑較小,種子厚度都在30cm以上,甚至厚達80cm;秧池整得太爛,陷入泥中的種子長時間處于窒息狀態。這樣粗放的浸種和落谷方法,能使發芽率和發芽勢都達90%以上的種子出現大量爛種。 1.3 種子發芽勢低、對不良環境的抵抗力差 雜交稻種的國家標準中沒有發芽勢指標,種子經營單位也忽視發芽勢大小。事實上發芽率90%左右的達國標雜交稻新種發芽勢在40%以下的情況也是存在的。發芽勢低于70%的達國標雜交稻種遇到如上述的浸種、落谷方式或低溫天氣肯定都會出現大量爛種現象。造成新種發芽勢和發芽率下降的主要因素有以下幾點: 1.3.1 組合特性 有些組合種子休眠期短,如揚花受精27d后汕優559、特優559的部分種子已完成休眠,遇到適合條件就會發生穗萌、穗發芽。 1.3.2 種子收割前因素 九二O使用不當,不適時或過量都能造成閉穎不嚴或半開穎。防治病害效果不好,稻粒瘟或稻黑粉病發生重。開穎、裂穎、穎殼上殘余九二O和種殼帶菌都影響種子發芽勢和發芽率。收割父本時排水不及時或遇到高溫連陰雨(連續3d以上,日均溫≥24℃)等因素造成收割適期延誤、母本穗層濕度大且持續時間長,都會促使穗萌和穗發芽發生。 1.3.3 種子收割后因素 收割脫粒后遇到高溫連陰雨,濕種子堆積時間20h左右就會造成種子發熱、發芽勢突降。把未充分曬干的種子(種子水分往往達15%~17%)貯藏30d左右,又遇到連續陰雨、空氣潮濕,貯藏條件簡陋,貯藏中的種子也會吸濕發熱。所以種子在這樣的條件下滯留時間過長,也有發芽勢突降的風險。 2 雜交稻新種發芽勢突降的預防措施 2.1 選擇最佳制種成熟期 在保證雜交稻親本齊穗授粉期處于理想季節時段的基礎上,把成熟期也安排在雨水較少、氣溫較低(日均溫20℃以下)的季節時段。在淮安市,將休眠期短的雜交組合特優559、汕優559的揚花期安排在8月27日~9月7日,成熟收割期推遲到10月上中旬,氣溫穩定在20℃以下。 2.2 科學使用九二O和病害防治 用藥要做到適時適量。 2.3 降低田間濕度防穗萌 將去雜、純度驗收工作提前到乳熟后期進行,成熟期及時收割父本和排水,以降低穗層濕度。 2.4 搶時收割和晾曬 收割前密切注意天氣預報,搶晴收割、搶時晾曬。為防止種子萌動和堆積發熱,收割后無法曬晾時,將濕種子要堆成小堆,噴穗萌抑制劑或食醋。 2.5 防止種子吸濕返潮及發熱 普查農戶暫貯種子的含水量和貯藏條件,及早收購,確保種子在農戶手中滯留時間少于10d,特別是遇到3d以上陰雨天。 2.6 種子公司配備烘干機械是最有效的保證措施淮安市種子公司安裝了烘干機械后,以降3個百分點水分計,日可烘干300t種子,收割后遇到不良天氣影響,種子公司抓緊收購、烘干、清選,使種子含水量在13%以下,6年來再未出現發芽勢低于70%的現象。 3 發芽勢低于70%的合格雜交稻種應用對策 種子經營單位應把發芽勢作為常規檢測項目。合格雜交稻種的發芽勢于70%時要慎重對待,其應用對策有以下兩點: 3.1 建議用包衣劑包衣后出售 種子包衣有兩個優點,一是提高了種子抗病能力,可以提高遇到低溫陰雨天氣時發芽率和成苗率;二是包衣種僅適宜直播,促進旱育秧方式的更多應用,旱育方式秧田通氣性好,有利于扎根和防止爛種、爛秧。 3.2 建議采用日浸夜露方式浸種 采用浸種濕潤育秧方式時,建議只作晚茬口使用,要求浸種開始日期的日均溫已穩定通過15℃,浸種時種子厚度不超過10cm,且日浸種12h,夜露種12h,攤晾露種時種子厚度10cm左右。( 佚名)
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