螳螂，為螳螂目昆蟲的統(tǒng)稱，屬較大型昆蟲，俗稱刀螂等，已知種類1550余種，北方常見種為大刀螂、小刀螂、薄翅螳螂。　　形態(tài)特征　　大刀螂后翅有不規(guī)則橫脈，基部有黑色大斑紋，末端稍長于前翅。中華大刀螂前半部中縱溝兩側(cè)有許多小顆粒，側(cè)緣齒明顯，后半部中隆起線兩側(cè)顆粒不明顯，側(cè)緣齒列不明顯；后翅黑褐色具透明斑紋。薄翅螳螂后翅末端超過前翅。　　發(fā)生規(guī)律　　卵期每年7月中旬，多數(shù)種類即陸續(xù)進入成蟲期。于8月下旬經(jīng)雌雄交配，雌蟲選擇在樹木枝干或墻壁、籬笆、石塊上、石縫中產(chǎn)卵。雌蟲一般可產(chǎn)下1-4個卵鞘。產(chǎn)卵時先分泌一層黏著物，再產(chǎn)一層卵。初產(chǎn)的卵鞘為白色或乳白色，較柔軟，經(jīng)5-10小時后即變?yōu)橥咙S色或黃褐色。翌年6月初，越冬卵開始孵化，一直延續(xù)到7月上旬。　　若蟲期 　　卵在鞘內(nèi)經(jīng)胚胎發(fā)育為若蟲后，掙脫卵膜孵化出來，并借助于第十腹板上分泌的膠質(zhì)細絲，將卵殼及蟲體粘連懸掛著，有時可拉成10余只的長串。不久，早孵化的個體，即借微風(fēng)蕩漾，用足抓住周圍物體各奔東西。螳螂1-2齡若蟲自相殘食的習(xí)性較強，在自然環(huán)境中一般為10%-30%，在人工飼養(yǎng)條件下可高達70%-90%。　　成蟲期 　　每年7-10月為成蟲的發(fā)生期。成蟲羽化時間一般在早晨和上午。羽化為成蟲后，經(jīng)歷10-15天就可進行交配，螳螂一生可交配多次，交配時間2-4小時。交配時常出現(xiàn)雌蟲攻擊雄蟲并咬食雄蟲頭部的情況，但并不影響交配，人們稱為“妻食夫”現(xiàn)象。　　生活習(xí)性　　常見的幾種螳螂，在華北、華東地區(qū)均為一年1代，以卵在卵鞘中越冬。一般5、6月卵孵化。孵化期：雌若蟲一般為7-8齡，雄若蟲6-7齡，8月上中旬開始出現(xiàn)成蟲，成蟲羽化后10余天開始交配。交配至第一次產(chǎn)卵平均歷期，中華大刀螂為23天，廣腹螳螂為18天。在室外，螳螂成蟲一般在9月上中旬開始產(chǎn)卵，9月下旬開始死亡。個別成蟲可活到10月底至11月初。　　人工高效規(guī)模飼養(yǎng)技術(shù)　　目前已經(jīng)有30余種具有成熟的人工飼養(yǎng)技術(shù)。　　采集種源 　　多種螳螂均以卵塊在樹枝、樹干、草莖、墻壁或石塊上過冬。一般在9月至第二年2月均可開始采卵。采卵時，選擇卵塊大，表面保護層較厚，光澤性強，卵塊外無破口、磨損或被寄生蟲蛀孔的優(yōu)質(zhì)、健壯卵，連同卵塊的粘連枝條的一段剪下，插入放少許水的罐頭瓶中。孵鞘內(nèi)的卵開始孵化前(氣溫升至20℃前)，應(yīng)做好飼養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作。　　飼用昆蟲 　　螳螂屬于捕食性昆蟲，喜歡捕捉活蟲，特別是以運動中的小蟲為食。3齡前的幼小若蟲，如無活蟲，很難飼養(yǎng)成功。因此，在螳螂卵塊孵化前，應(yīng)準(zhǔn)備活蟲飼料，如蚜蟲和家蠅等。蚜蟲繁殖力極強，且易飼養(yǎng)。可預(yù)先在花盆或小型塑料陽畦中，種植十字花科植物，待出苗后，接種上菜縊管蚜，讓其繁殖待用。其他飼料昆蟲有大蠟螟、玉米螟、菜粉蝶、土元、黃粉蟲等。　　人工配料 3齡后的螳螂若蟲食量較大，只靠有限的活餌料很難滿足需要，因此，必須配制人工飼料。下面介紹三個成功的人工飼料配方：　　配方1：先將250毫升清水倒入容器中，取其中的少量水，將5克酵母片搗碎放入水中溶解，然后將50克雞蛋黃、20克蜂蜜、20克蔗糖全部倒入，經(jīng)過充分攪拌均勻后，放入鍋中蒸沸，冷卻后備用。　　配方2：將100克鮮豬肝(其他動物肝也可)，洗凈切碎剁爛成糊狀，加入蔗糖50克，拌勻備用。　　配方3：水100毫升，鮮豬肝40克，蚜蟲粉20克，豆粉5克，蔗糖20克，瓊脂20克，酵母片1克。　　采用以上三種配方時，要十分注意衛(wèi)生消毒。配好的飼料經(jīng)冷卻后，可放入冰箱內(nèi)短時間保存，按需取用。如大量飼養(yǎng)，最好根據(jù)用量隔日配制一次。　　飼養(yǎng)管理 　　螳螂因有自相殘殺的習(xí)性，因此人工籠養(yǎng)有一定難度。室外用12米×6米×2米大籠罩飼養(yǎng)，籠內(nèi)移植栽種矮小樹木和棉花等隔離物，并供螳螂棲息，減少接觸機會，避免自相殘殺。同時，喂以人工糊狀飼料。山東農(nóng)業(yè)大學(xué)昆蟲研究所用飼料昆蟲黃粉蟲幼蟲和蒼蠅飼喂螳螂，即可完成生長發(fā)育過程并產(chǎn)卵。　　環(huán)境調(diào)控 人工反季節(jié)培育、打破休眠、模擬溫濕度，人工創(chuàng)建自然條件，每天光照250瓦紅外線，另外加照紫外線。　　采收加工　　在秋季至翌年春季采收。采后清理雜質(zhì)，于沸水中浸殺或蒸30-40分鐘，以殺死卵鞘中的卵，蒸透曬干或烘干即為中藥桑螵蛸，備用或銷售。注意必須把蟲卵殺死，否則孵化出幼蟲后，藥效降低，影響質(zhì)量。　　炮制：取原蟲整理干凈，用2%-5%的食鹽水溶液，拌勻，悶潤，蒸2小時取出，曬干或文火炒干即可。　　經(jīng)濟利用　　藥用價值 　　中藥桑螵蛸是螳螂科昆蟲的卵鞘。桑螵蛸含有18種氨基酸，其中8種為人體必需的氨基酸，還含有7種磷脂成分。桑螵蛸有抗尿頻和收斂作用。磷脂有減輕動脈粥樣硬化作用，并能促進紅細胞的發(fā)育及其他細胞膜合成，桑螵蛸性味甘、咸、溫、無毒，入肝、腎經(jīng)。有補腎壯陽、固精縮尿之功能。主治遺尿、遺精、便頻、腎虛腰痛、神經(jīng)衰弱，也適用于婦女帶下、經(jīng)血不調(diào)等癥。桑螵蛸的市場價格已經(jīng)達到60-80元/千克。　　除桑螵蛸以外，螳螂也可入藥，即將螳螂的成蟲干燥入藥。螳螂有滋補強身、健腎益精、止搐定驚功能。主治體虛無力、陽痿遺精、小兒驚風(fēng)抽搐、遺尿、痔瘡及神經(jīng)衰弱等癥。臨床應(yīng)用主要是與其他藥物配伍，治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。　　生防價值 螳螂可捕食40余種害蟲，如蠅、蚊、蝗、螽斯苦蟲、蛾蝶類的卵、幼蟲、裸露的蛹、成蟲等小型昆蟲，蟬、飛蝗等大型昆蟲。　　食用價值 螳螂是一種營養(yǎng)豐富的高蛋白質(zhì)食用昆蟲。　　觀賞價值 通過人工反季節(jié)培育，可以使人們周年欣賞到螳螂。螳螂也是建設(shè)小小動物園、野生昆蟲園的良好素材。（ 佚名）