牛舍溫度　　奶牛耐寒不耐熱，但寒冷要有一定限度。一般奶牛最適宜的溫度為12℃—14℃，懷孕奶牛與泌乳奶牛最適宜的溫度為16℃—20℃；泌乳奶牛舍溫高于24℃或低于-4℃，則產奶量減少；犢牛最適宜的溫度為35℃—38℃。　　飲水溫度　　泌乳奶牛飲水溫度：奶牛飲冷水會消耗身體熱能，影響產奶。如飲用低于8℃的水，則產奶量明顯降低。冬春季節，應將奶牛飲水溫度維持在9℃—15℃，可比飲0℃—2℃水的奶牛每天多產奶0.57升。　　犢牛飲水溫度：犢牛體溫比成年牛高，所以飲水溫度應比成年牛高，一般飲水以35℃—38℃為宜。　　犢牛飲乳溫度：犢牛人工哺乳時，無論初乳或常乳，都應在加熱消毒之后冷卻至35℃—37℃時喂給，舍溫應保持在18℃—20℃。　　擦洗乳房水的溫度　　奶牛每次擠奶前，需將干毛巾用45℃—50℃的溫水浸濕，全面擦洗乳房、乳頭，隨后按摩乳房。千萬不要用過熱或過冷的水擦洗乳頭，否則奶牛感到不舒服，降低產奶量。　　牛精液的保存溫度　　精子怕熱不怕冷，54.5℃即可使精子失活。過去人工授精所用精液，大多為常溫保存或普遍低溫保存，保存時間很短，因而極大地限制了人工授精優越性的發揮。上世紀60年代開始采用液態氮，溫度為-196℃，可保存精液數年不變質。其受胎率與鮮精液差不多。　　牛冷凍精液預熱的溫度　　牛人工授精時，溫度要求十分嚴格，需將冷凍精液用溫水解凍，水的溫度應精確掌握在41℃—50℃，溫差不大于10℃，以確保解凍后的精子活力不受影響。用黃牛做試驗，冷凍精液在41℃溫度中解凍比在38℃溫度中解凍，可提高產母犢率33.3%。（ 佚名）