一、品種介紹 　　濟寧青山羊 原產于濟寧和尚和菏澤兩市的20多個縣。體格小，公母羊均有角，被毛黑色和白色混生，成年公羊體重30公斤，母羊26公斤。主要產品是猾子皮，羔羊出生后1天-2天宰殺，其特點是具有天然色彩和花紋，板青、美觀，是制翻毛皮衣和帽領等的上等原料，為國際市場上著名商品。產羔率296.65%。 　　遼寧絨山羊 原產于遼東半島。體格大，公母羊均有角，全身被毛白色。成年公羊平均產絨量540克，母羊470克。屠宰率50%，產羔率148%。 　　馬頭山羊 原產湖北鄖陽、恩施和湖南常德、黔陽、湘西等地。體格大，公母羊無角。兩耳向前略下垂，胸部發達，體軀呈長方形。被毛以白色為主。成年公羊體重44公斤，母羊34公斤。馬頭山羊是我國著名的肉角山羊品種，生后兩個月斷乳的羯羊在放牧和補飼條件下，7月齡體重可達23.3公斤，屠宰率52.3%。成年羯羊屠宰率60%左右，產羔率200%。 　　嶗山奶山羊 原產于膠東半島。體質結實，結構勻稱，額部較寬。公母羊多數無角。部分羊耳部有黑斑，頸下有肉垂，胸部較深，背腰平直，肋骨豐滿，腹大不下垂。后軀及乳房發育良好，全身白色。第一胎平均產乳量557公斤，第二、第三胎平均為870公斤，乳脂率4%。 　　薩能山羊 原產瑞士，是著名的奶羊品種。公母羊無角。耳長直立，被毛白色或淡黃色。體軀寬深，背長而直，四肢堅實，乳房發育良好。泌乳期8個月-10個月，年平均產奶量600公斤-1200公斤，乳脂率3.8%-4%。 　　波爾山羊 原產于南非。被毛白色，頭部紅色并有一條白色毛帶，允許有一定數量的紅斑。耳大并下垂，腿短、體型好，后軀發育良好豐滿，肌肉多。3.5月齡公羔體重22公斤-36公斤，母羔19公斤-29公斤。成年公羊平均90公斤，母羊65公斤-75公斤。羊肉脂含量適中，胴體品質好。體重平均41公斤的羊，屠宰率為52.4%，未去勢的公羊可達56.2%。羔羊胴體重平均為15.6公斤。波爾山羊四季發情，產羔率150%-190%，選擇多產的個體同優良的飼養相結合，每窩產羔平均在2.25只以上，繁殖成活率123%-184%。 　　二、引種準備 　　首先，要充分考察當地草料資源。籌建規模商品羊場如果全部買草養羊，肯定要虧損，針對這樣的情況，有兩條途徑可以解決秸稈價格高的問題，一是種植魯梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草等高產牧草。二是大力開展玉米秸稈青貯。70%的飼草可用青貯玉米秸稈的價格不得突破0.02元/斤收購價。 　　其次要考察養殖場建設，設計出科學規范的適合本地條件的養羊場。考察羊場建設可與權威部門聯系，請他們介紹一下適合考察的羊場進行考察，心中有譜后，請權威部門派人員到本場進行規劃設計，切不可盲目亂建，以免造成損失。一般合適規模為220只基礎母羊，年出欄羊1000只，占地15畝左右，每畝租金不得突破300元。若附近有舊畜舍可供出租，略加改造最好，這樣可節省投資，但要嚴格消毒。新建羊舍每平方米造價原則上不得突破180元。 　　第三，羊場建好干燥后，在引種前，根據設計的規模按每只羊每天3斤干草或8斤青草的量，備足草料、秸稈，買好草料加工機械及常見獸用藥械和常規藥品，然后再引種。 　　第四，在引種前要掌握系統養羊知識和養羊技術，做好技術準備。 　　第五，資金準備。一般情況下從建場、引種到第一批種羊出售應當在一年半以后，所以要準備充足資金，并做到合理分配、合理使用，切忌有錢建場，有錢引種，卻無錢飼養，導致中途下馬。 　　三、羊舍建筑 　　第一，羊舍建筑的基本要求 　　1、建筑地點。羊舍必須建筑在干燥、排水良好的地方，應接近放牧地及水源，并根據羊群的分布而適當布局。2、建筑面積。羊舍的面積因羊的生產方向、品種、性別、生理狀況和當地氣候等不同而要求不一樣。以下參數僅供參考。種公羊1.5-2平方米/只；母羊0.8-1平方米/只，懷孕或哺乳母羊：冬季產羔羊2-2.3平方米/只，春季產羔羊1-1.2平方米/只；幼齡公母羊0.5-0.6平方米/只。3、高度。根據羊舍類型及所容羊數決定，羊數越多，羊舍可適當高些。一般高度2.5米。4、溫度與通風。一般羊舍冬季溫度保持在0℃以上，羔羊舍溫度不低于8℃，產羔舍溫度 8℃-10℃比較適宜。為了保持羊舍干燥和空氣新鮮，必須有良好的通風設備。 　　第二，羊舍的類型 　　1、長方形羊舍。這類羊舍比較普通、實用，建筑也方便，舍前的運動場可以根據分群飼養的需要再分割成若干個小圈。羊舍面積可根據羊群的大小，每只羊應占面積及利用方式等決定。2、棚舍結合羊舍。這種羊舍適宜于比較溫暖的地區建造，羊群平時在羊圈或三面有墻，前面敞開的羊棚內過夜，冬季或產羔時再進入羊圈。 　　四、飼養技巧 　　第一，種公羊的飼養管理 　　配種期開始前1個月-1.5個月和整個配種期內，除青飼料及谷類飼料外，還需有優良的豆科干草、生雞蛋、脫脂乳及胡蘿卜等。配種時對公羊體力的消耗是很大的，必須充分供給蛋白質，一般在配種期間，應少喂粗料及多汁料，多喂精料。精料要由多種飼料配合，并要加以粉碎或碾壓。 在管理上，種公羊必須單獨組群進行放牧和補飼，羊群不宜過大。要加強運動，羊舍應保持清潔衛生、干燥和空氣流通。 　　第二，母羊的飼養管理 　　母羊在配種期開始前2周直到受胎，需在牧草生長旺盛、草質優良的牧草地上放牧，否則應當補飼精料，以促進母羊正常發情，增加排卵數，提高受胎率和產羔數。妊娠前期一般不需補飼，如只靠放牧不能吃飽時，可適當補喂干草。到母羊懷孕的最后兩個月內，胎兒的生長加快，母羊本身也需要積蓄一部分養分以備哺乳期內泌乳的需要。因此要增加精料。孕羊的飼料要求無霜凍、無霉變，品種多樣，營養豐富，容易消化。產后母羊最好喂些溫水，水里加些食鹽和撒些麥麩，使其恢復體力。 　　第三，羔羊培育 　　羔羊出生1-3日內要吃足初乳，以保護羔羊健康，弱羔或初產母羊護仔性不強時，要人工輔助吃乳。1周內母仔不分圈飼養，之后才可以外出放牧。 　　8周齡以前，羔羊以哺乳為主，但一般羔羊15日或20日起即開始訓練吃草吃料。半月齡的羔羊每天約補飼混合料50-75克，1月-2月齡100克，2月-3月齡200克，3月-4月齡250克，混合料以碾碎的豆餅、玉米、豌豆等為主，最好不喂原棉籽餅。干草以苜蓿、青野草、花生秧、地瓜秧等為主。羔羊到4月齡時必須斷奶，一方面為了恢復母羊體況，另一方面也鍛練羔羊獨立生活。斷奶的方法，多采用一次斷奶法，即將母仔斷然分開，不再合群。斷奶后，把母羊移走，羔羊仍留在原舍飼養，盡量給羔羊保持原來的環境。少數母羊乳多的注意擠掉一些，以防引起乳房炎。斷乳后，按性別分群放牧，每天補給混合料200-250克。 　　五、常見病防治 　　1、谷物酸中毒。是羊采食或偷食谷物飼料過多引起的一種酸中毒。通常在過食谷物飼料后4-6小時內發病。呈急性消化不良，表現精神沉郁，腹脹，喜臥，亦見有腹瀉，很快死亡。要加強飼養管理，防止羊偷食，控制喂量。一旦發現偷食精料，可用5%碳酸氫鈉1500毫升胃管洗胃，或用石灰水洗胃。強心補液可用5%葡萄糖鹽水500-1000毫升，10%樟腦磺酸鈉5毫升，混合靜注。健胃輕瀉用大黃蘇打片15片，橙皮酊100毫升，石蠟油10毫升，混合加水，1次內服。 　　2、有機磷中毒。多因放牧時誤食了被有機磷農藥污染的草料而發病。治療不及時會迅速死亡。嚴格農藥管理，勿在噴灑有機磷農藥的地點放牧。治療可用解磷定，劑量按每公斤體重15-30毫克，溶于5%葡萄糖溶液100毫升中靜脈注射，或用硫酸阿托品10-30毫克肌肉注射。 　　3、腸結節蟲病。病羊以頑固性下痢為主要特征，消瘦，還會發生貧血、胃腸炎和水腫。每年春秋兩季各進行一次驅蟲。每公斤體重用0.05克敵百蟲，配成10%溶液灌服。也可選用硫化二苯胺、福爾馬林等。 　　4、絳蟲病。輕微感染者不顯癥狀或偶有消化不良的表現。嚴重感染時還可造成病羊死亡。羔羊初期消化紊亂，消瘦、體弱、貧血，水腫，發育不良，掉毛，腹脹，還發生下痢。后期病羊衰弱，有的表現腸阻塞而死亡。病的末期，病羊臥地不起，頭向后仰，口吐白沫，反應遲鈍，最后死亡。預防：羊放牧后30天-35天之間進行第一次驅蟲，10-15天后進行第二次驅蟲，成年羊放牧后50天驅蟲。硫雙二氯酚、驅絳靈、砷制劑、硫酸銅等均可選用。 　　5、片形吸蟲病。是片形吸蟲寄生于肝臟膽管中而引起的，病羊呈急性和慢性肝炎和膽管炎，能導致全身性中毒和營養障礙，羔羊可引起死亡。有效的藥物有硫雙二氯酚、硝氯酚、四氯化碳等。 　　六、繁殖改良 　　1、羊的繁殖規律 　　⑴性成熟與初配年齡。羊的性成熟時期，因品種和分布地區的不同而略有差異。山羊的性成熟年齡比綿羊要早一些，南方的一些山羊品種，性成熟年齡在3個月左右，北方的一些山羊品種則為6個月左右。羊的初配年齡應在其體成熟之后，體重達成年羊的70%以上，山羊年齡在1.5歲左右。⑵發情與排卵。母羊性成熟后，由于排卵和所分泌激素的刺激，發生一系列復雜的生理變化，稱為發情，山羊發情后一般可持續40小時，發情周期平均20天，排卵時間一般在發情后期，卵排出后12小時-24小時具有受精能力。⑶受精與妊娠。精子與卵子結合形成受精卵，受精卵的形成意味著母羊已經妊娠，叫受孕。山羊的妊娠期為150天。⑷配種季節與時間。羊的繁殖季節一般是在當年7月到第二年1月，以8月-9月間較多。配種時間的選擇應根據當地條件是否有利于羔羊的生長發育而定。在年產一次羔的情況下，產羔期分為冬、早春、晚秋三個時期。冬羔7月-8月份配種，早春羔羊9月-12月份配種。 　　2、配種方法 　　⑴自然交配。即在羊的繁殖季節，將公母羊混群放牧，任其自由交配。用這種方法配種節省人工，也不需要任何設備，如果公母比例適當（1:30-40），受胎率也相當高。但由于公母羊混群放牧，公羊隨時追逐母羊交配，影響羊群的采食抓膘，且消耗公羊的精力；無法了解后代的血緣關系；不能進行有效的選種選配；無法推測母羊的預產期。⑵人工輔助交配。為了克服自然交配的缺點，可采用人工輔助交配法，即公、母羊分群放牧，到配種季節每天對母羊進行試情，然后將發情母羊與指定的公羊交配。采用這種方法配種，可以準確登記公母羊的耳號及配種日期，從而能準確預測預產期，節省公羊精力，提高受配母羊頭數，同時也有利于羊的選種選配工作。但公羊利用率低。 　　3、品種改良 羊的品種改良通過雜交進行。將兩個或兩個以上品種公母羊相互交配，其目的是利用雜交優勢，提高其生產性能。農村規模養羊多采用經濟雜交方式，即利用兩個品種的雜種一代提供產品，而不作種用。一代雜種具有雜種優勢，所以生命力強，生長發育快，在養羊生產過程中主要用于生產肥羔。在經濟羊場中也可利用雜種優勢提高產毛量。 　　為增加當地土種羊的體重，提高警惕生產性能，常引外來品種（如波爾山羊）公羊與本地母羊雜交，以獲得生長速度快、能適應當地環境條件的后代。（ 佚名）