用于育肥的肉狗，要選擇耐粗飼，生長發(fā)育快，個頭大，出欄早，肉質(zhì)好，價值高的優(yōu)良肉用品種，如東北虎、牧羊犬、藏獒等。有條件的最好是養(yǎng)雜交犬，可以利用雜種優(yōu)勢多產(chǎn)肉，取得更好的經(jīng)濟效益。 飼養(yǎng)育肥 肉狗育肥，一般采用集中圈養(yǎng)的方式，按窩或大小強弱分欄飼養(yǎng)，一般每欄５～６只。這樣有一個比較穩(wěn)定的環(huán)境，不受外界因素的影響，生長快，效益好，而且便于管理。一般肉犬的體重在１５～２５千克，每天進食３００～５００克，給食量按２０～２５克／千克體重計算。另外，每天還需補充少量的熟肉、肉湯、煮過的蔬菜等。育肥可分三個階段： 第一階段為適應(yīng)期，約一個月。肉狗剛進欄時，讓其自由活動，充分飲水，少量喂給優(yōu)質(zhì)飼料，最好用肉拌料飼喂，１００頭仔犬每天將０．５千克豬肉絞碎煮湯拌成熟料喂，日喂３～４次，晚間喂１次，飲清潔水１次。待吃食正常后，改為定位拴養(yǎng)或籠養(yǎng)。建議配方：玉米２１％、碎米１５％、糠餅１５％、面粉５％、豆餅１４％、麥麩１５％、菜籽餅５％、魚粉６％、生長素和食鹽各０．５％、骨粉３％。 第二階段為長骨增肉期，約４０天。進入該階段后，公犬要去勢，日喂３～４次，溫水拌料，自由采食，飲水一次，建議配方：玉米３０％、碎米２０％、糠餅２０％、豆餅１０％、麥麩１０％、菜籽餅５％、骨粉４％、生長素和食鹽各０．５％。 第三階段為催肥期，約５０天。此期主要促進肉犬膘肉豐滿、沉積脂肪，有條件的可喂給脂肪性飼料。同時，在管理上要做到環(huán)境安靜，并限制犬活動，減少能量消耗，以利增重。建議配方：玉米２５％、碎米２０％、糠餅２０％、魚粉２％、豆餅１０％、麥麩１０％、菜籽餅５％、骨粉２％、面粉５％、生長素和食鹽各０．５％。 另外，犬為雜食動物，畜禽屠宰加工的下腳料，五谷雜糧，新鮮蔬菜，甚至食堂、餐館的殘菜，經(jīng)過高溫處理后都是肉犬的好飼料。 催眠育肥法 由于犬生性好動，眾多犬在同一欄舍內(nèi)，難免互相打斗，甚至互相咬傷。過度的運動既消耗能量又影響生長和增重，造成飼料浪費和經(jīng)濟效益不佳。采用催眠育肥的方法，可使場內(nèi)無犬吠喧嘩，保持安靜，肉犬吃飽了就睡。這樣生長快，飼養(yǎng)管理方便。常用的催眠藥物有： 巴比妥。內(nèi)服量：小犬（８千克以下）每次０．２～０．５克／只；大犬（８千克以上）每次０．５～１克／只。每日２次，將藥包入食團內(nèi)喂服。一般用藥后０．５～１小時入睡。初次服用時有的犬可能有嘔吐現(xiàn)象。 苯巴比妥鈉。內(nèi)服量：小犬（８千克以下）每次０．０２～０．０５克／只；大犬（８千克以上）每次０．０５～０．２克／只。每日２次，服藥后１小時入睡。 氟安定或甲基三唑氯安定。內(nèi)服量：小犬（８千克以下）每次１０～１５毫克／只；大犬（８千克以上）每次２０～３０毫克／只。每日２次，服藥后２０分鐘入睡。 若有安眠藥中毒者，立即用１∶２０００高錳酸鉀液洗胃，并內(nèi)服硫酸鈉１０～１５克，以促其排泄。深度昏迷時，用中樞興奮藥０．１％防已毒素，每２～３分鐘１毫升（１毫克）注入靜脈，直至角膜反射恢復(fù)，呼吸改善為止。 飼養(yǎng)管理 加強管理，可以大大提高生產(chǎn)效率，增加經(jīng)濟效益。 １．育肥前驅(qū)蟲。寄生蟲對犬的健康影響極大，不僅影響犬的肥育，而且犬的寄生蟲病有許多可通過不同途徑傳染給人，因此食用犬應(yīng)定期驅(qū)蟲，一般一個月驅(qū)蟲１次。驅(qū)蟲一般用鹽酸左旋咪唑，用量為１０毫克／千克體重，口服，每天１次，連用６～１０天。 ２．自繁自養(yǎng)。在管理上要堅持實行“自繁自養(yǎng)”，不從外面購進幼犬，如確須購進時，要經(jīng)當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門檢疫并注射疫苗，隔離觀察７～１５天之后，證明確實無病方可混群飼養(yǎng)。 ３．注意觀察。肉犬是采用群養(yǎng)方式飼養(yǎng)的，因此在飼養(yǎng)管理過程中應(yīng)細心觀察，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)病犬立即隔離，以免感染其他犬。同時，要注意犬群中有無以強欺弱的犬，如果發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時另圈飼養(yǎng)，避免咬死咬傷事故的發(fā)生。 ４．創(chuàng)造良好的環(huán)境。犬舍要通風(fēng)良好，夏天注意降溫，冬天做好御寒工作。注意清潔衛(wèi)生，保持犬舍干燥，訓(xùn)練犬在固定地點大小便，天天清掃糞便，定期消毒。 ５．實行小批量“全進全出”。要根據(jù)肉犬日齡、個體大小、強弱分欄飼養(yǎng)，實行小批量“全進全出”的制度，即同一天進欄飼養(yǎng)，同一天出欄上市。如能在群養(yǎng)犬舍中，統(tǒng)一實行整批“全進全出”最為理想。如有困難，至少要做到同一欄的肉犬要實行“全進全出”。肉犬出欄上市后，欄舍要立即清掃消毒，空欄幾天之后，再進另一批幼犬。這樣有利于切斷疫源，防止疫病傳播。 適時出欄 肉犬的生長發(fā)育特點是，幼犬的體重增長十分迅速，體重的絕對值隨年齡的增長而增加，但其相對值則隨年齡的增長而降低，到成年時穩(wěn)定在一定水平上，飼料報酬會越來越低。因此，飼養(yǎng)肉犬要做到適時出欄，提高養(yǎng)殖效益，且屠宰率高，肉質(zhì)好。一般肉犬從斷奶進欄飼喂４個月，增重１７．５千克，料肉比為３．４∶１，即可上市。（ 佚名）