沈陽農業大學 馬鴻圖　　甜高粱有許多農家品種，近年來又從國外引入一批又一批新品種，但能在生產上廣泛應用，面積種植的并不多。這里僅對最有利用價值的甜高粱品種，如沈農甜雜2號、麗歐、遼飼雜1號、M81－Ｅ作重點介紹。　　沈農甜雜2號　　沈農甜雜2號是一個雜交種，由沈陽農業大學育成。1987年通過遼寧省科委鑒定，為生產酒精的再生能源甜高粱品種，1991年通過國家飼料牧草新品種審定。該品種的最大特點是生長繁茂，產量高，畝產植株鮮重5000公斤以上，糧食產量350公斤。具有良好適應性，已在遼寧、北京、天津、河北、河南、山東、山西、陜西、廣東、廣西、貴州等省市廣泛種植，并引種到意大利、日本和阿根廷等國�！　√卣魈匦裕褐仓旮叽�，平均株高3.5米，籽粒成熟時莖葉鮮綠，稈粗直徑2.2厘米，莖稈富有含糖汁液，榨汁率65％，汁液含糖錘度16度。莖葉氰氫酸含量極低，1－4ppm，對人、畜安全。穗子散紡錘形，平均穗籽粒重75克，紅殼，籽粒紅色，不著殼，不受鳥害，千粒重32克。籽粒中蛋折質含量10.39％，賴氨酸含量0.25％，單寧含量0.142％，均符合粒用高粱籽粒標準。生育期130天左右，在沈陽5月15日出苗，9月25日成熟收獲。根系發達，莖稈堅強抗倒伏，黑穗病免疫�！　∮猛荆杭Z稈兼用。籽�？捎糜诩Z食、飲料和釀酒。莖葉可制作理想的青貯飼料，飼喂 奶牛，明顯提高產奶量；飼喂肉牛、羊，促進食欲，提高飼料消化率。對莖稈采用固體發酵造酒，1000公斤鮮稈可生產55－60度酒100公斤，質量完全符合衛生條例對白酒要求�！　≡耘嗉夹g：一般采用60厘米行距，株距22－25厘米，畝保苗4500－5000株。如莖稈用于造酒，保留分蘗；如莖葉用于飼料，保留分蘗。播種深度不超過5厘米，覆土過厚難出全苗。畝施基肥2000公斤有機肥，種肥二銨7.5公斤，拔節后株高1米左右畝施尿素25公斤�！　〈翰デ锾熳蚜３墒焓斋@，既可產糧食，又可對其莖葉青貯或利用秸稈造酒。小麥收后作下茬種植，9月下旬開花時收獲作青貯，在遼南生育期較長的地方可這樣種植。還可與早春作物間套種，早春作物收獲后，利用其遮陰種香菇，實現一地多收，創造更高經濟效益�！　←悮W　　該品種于60年代育成，70年代引入我國，已在我國許多地方種植。特征特性：芽鞘綠色，幼苗綠色，株高3.5米，莖稈中部直徑1.68厘米，中部葉片長96厘米，穗頸長54厘米，穗棒形中緊，穗長30厘米，單穗粒重47克，殼淺褐色，白粒，千粒重22.5克。莖出汁率60％，含糖錘度17.5度。生育期140天�？谷~銹病、紫斑病和炭疽病�！　∮猛荆涸撈贩N也是糧稈兼用型甜高粱，一般每畝植株鮮重3500－4000公斤，籽粒產量250公斤。籽粒只作飼料用，秸稈汗液優良，含有高的蔗糖和純度，曾用于制結晶糖和生產糖漿，也用于造酒。河南的麗歐大曲酒就是利用它生產出來的。目前，種植麗歐多用其莖葉制作青貯飼料�！　≡耘嗉夹g：種植密度以每畝4500－5000株為宜，采用60厘米行距，株距22－25厘米。同于分蘗能力差，不用作打蘗操作。注意培土，防止倒伏。籽粒白色易遭鳥食，種植地塊應遠離村莊和道路等多鳥的地方�！　∮捎谏�育期較長，欲收獲籽粒的種植者，必須考慮當地的生育期有足夠的天數。（ 佚名）