甜高粱莖稈中含有豐富的糖分，具有多種用途。籽粒可食用、飼用、釀造用，莖稈可作制糖、釀酒（酒精）、釀醋、造紙的原料，青貯可作牲畜的飼草飼料，所以被人們稱為“三元作物”。近年來，甜高粱在我國發(fā)展較快，特別是在北京、天津、河南等省市已成為一種重要的飼料作物在推廣利用。現(xiàn)將栽培技術(shù)要點介紹如下。 1、精細(xì)整地，施足底肥。由于甜高粱種子較小，且頂土能力較弱，前期生長緩慢，中后期需水肥較多。因此，土地要整得深、平、細(xì)、碎，除掉雜草，施足底肥，土肥融合，耙壓保墑。 2、適時播種，保證全苗。適時播種，掌握深度是栽培的關(guān)鍵。甜高粱生育期一般都較長，在淮北春播中晚熟栽培區(qū)，適時播種，充分利用無霜期季節(jié)達(dá)到成熟至關(guān)重要。播種深度3.3厘米左右為宜。 3、早去分蘗，促單株壯苗。甜高粱品種分蘗力較強(qiáng)，一般分蘗均在2-3株以上，且分蘗長勢強(qiáng)，若不及早去除，主莖支莖混長，消耗養(yǎng)分，延長主莖的生育期，造成主稈細(xì)軟、晚熟等不良后果。為此，在定苗后要及時去掉分蘗，促主莖粗壯，多產(chǎn)莖稈。 4、合理密植。甜高粱植株較高，莖葉繁茂，種植不可密度過大，一般畝留5000-6000株為宜。 5、加強(qiáng)管理，促苗生長。甜高粱苗期生長緩慢，且生育期長，需勤管、多鋤，保證土壤疏松無草，促苗快長。 6、巧用水肥。要求施足基肥，并增施磷肥，以利糖分積累。種植甜高粱中后期不宜過多施入氮肥，以免貪青徒長，影響莖稈中糖分積累和籽粒的正常成熟，這是施肥的關(guān)鍵。追施氮肥可在拔節(jié)期，根據(jù)土壤肥力、苗情長勢情況決定追肥量的多少。一般情況畝施氮肥30千克即可。追肥后澆水淺鋤，旱地可掌握雨情在雨前追肥，雨后中耕。抽穗后中耕培土，根據(jù)旱情掌握用水。若澆水過多，易造成植株高大，根部土壤濕軟遇風(fēng)時會倒伏。 7、注意防蟲。甜高粱抗病性較強(qiáng)，但抗蟲性差，因莖葉中糖分含量較高，易受鉆心蟲、蚜蟲的危害。鉆心蟲的危害可使莖稈倒折，髓內(nèi)汁液變色變苦。蚜蟲為害葉片影響光合產(chǎn)物的形成，致使含糖量下降。注意防蟲，及早治蟲，是獲得高莖稈量、高糖分的重要環(huán)節(jié)。 8、糧稈兼顧，適時收獲。甜高粱莖稈中糖分含量最高時期與籽粒成熟同步，籽粒成熟后也是糖分的最高期，若植株開始死亡或遇霜凍，莖稈中的糖分就會下降。因此，甜高粱一旦成熟就應(yīng)及時收獲，這樣糧稈兼顧，效益最佳。（摘自《安徽農(nóng)業(yè)》2002.3期）（ 佚名）