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1.建培養(yǎng)基。 培養(yǎng)基的原材料可選用富含有機(jī)質(zhì)的污泥(如魚塘淤泥、稻田肥泥、污水溝邊的黑泥等)、疏松劑(如甘蔗渣等)和有機(jī)糞肥(如牛糞、雞糞等)三類物質(zhì)。先在池底鋪墊一層甘蔗渣或其他疏松劑,用量是每平方米2~3千克。隨即鋪上一層污泥,使總厚度達(dá)到每平方米10~12厘米,加水淹沒基面,浸泡2~3天后施牛、雞、豬糞,每平方米10千克左右;接種前再在表面敷一層厚度3~5厘米的污泥,同時在泥面上薄敷一層發(fā)酵處理的麩皮與米糠、玉米粉等的混合飼料,每平方米撒150~250克;最后加水,使培養(yǎng)基面上有3~5厘米深的水層,新建池的培養(yǎng)基一般可連續(xù)使用2~3年,此后則應(yīng)更新。 2.引種與接種。 每年秋季,當(dāng)氣溫降至28℃左右時即可引種入池。水蚯蚓的種源在城鎮(zhèn)近郊的排污水溝、畜禽飼養(yǎng)場及屠宰場、糖廠、食品廠排放廢物的污水溝等處比較豐富,可就近采種。接種工作比較簡單,即把采回的蚓種均勻撒在蚓池的培養(yǎng)基面上就告完成。每平方米培養(yǎng)面積按500~750克接種為宜。 3.飼料與投料。 水蚯蚓特別愛吃具有甜味的糧食類飼料,畜禽糞肥、生活污水、農(nóng)副產(chǎn)品加工后的廢棄物也是它們的優(yōu)質(zhì)飼料。但是所投飼料(尤其是糞肥)應(yīng)充分腐熟、發(fā)酵,否則它們會在蚓池內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生高熱“燒死”蚓種與幼蚓。糞肥可按常規(guī)在坑函里自然腐熟,糧食類飼料在投喂前16~20小時加水發(fā)酵,在20℃以上的室溫條件下拌料,加水以手捏成團(tuán),丟下即散為度,然后鏟攏成堆,拍打結(jié)實,蓋上塑料布即可。如果室溫在20℃以下時需加酵母片促其發(fā)酵,用量是每1~2千克干飼料加1片左右,在頭天下午15~16時拌料,第2天上午即能發(fā)酵熟化。揭開塑料布有濃郁的甜酒香即證明可以喂蚓了。接種后至采收前每隔10~15天,每667平方米追施腐熟的糞肥200~250千克;自采收開始,每次收后即可追施糞肥300千克左右,糧食類飼料適量,以促進(jìn)水蚯蚓快繁速長。投喂肥料時,應(yīng)先用水稀釋攪拌,除去草渣等雜物,再均勻潑灑在培養(yǎng)基表面,切勿撒成團(tuán)塊狀堆積在蚓池里,投料前不要忘了關(guān)閉進(jìn)水口,以免飼料飄流散失。 4.擂池與水管。 這是飼養(yǎng)管理絕對不能缺少的一個環(huán)節(jié)。方法是用“T”形木耙將蚓池的培養(yǎng)基認(rèn)真地擂動一次,有意識地將青苔、雜草擂入池里。擂池的作用,一是能防止培養(yǎng)基板結(jié);二是能將水蚯蚓的代謝廢物、飼(肥)料分解產(chǎn)生的有害氣體驅(qū)除;三是能有效地抑制青苔、浮萍、雜草的繁生;四是能經(jīng)常保持培養(yǎng)基表面平整,有利于水流平穩(wěn)暢通。水深調(diào)控在3~5厘米比較適宜。早春的晴好天氣,白天池水可淺些,以利用太陽能提高池溫,夜晚則適當(dāng)加深,以保溫防凍;盛夏高溫期池水宜深些,以減少陽光輻射,最好預(yù)先在蚓池上空搭架種植藤蔓類作物遮蔭。太大的水流不僅會帶走培養(yǎng)基面上的營養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)菌,還會加劇水蚯蚓自身的體能消耗,對增產(chǎn)不利,但過小的流速甚至長時間的靜水狀態(tài)又不利于溶氧的供給和代謝廢物等有害物質(zhì)的排除,從而導(dǎo)致水質(zhì)惡化,蚓體大量死亡。水蚯蚓對水中農(nóng)藥等有害物質(zhì)十分敏感,工業(yè)廢水、剛噴灑過農(nóng)藥的田水或治療魚病的含藥池水都不能用。 5.采收與提純。 水蚯蚓的繁殖能力極強(qiáng),新建蚓池接種30天后便進(jìn)入繁殖高峰期,且能一直保持長盛不衰。但水蚯蚓的壽命不長,一般只有80天左右,少數(shù)能活到120天。因此及時收蚓也是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。采收方法是頭天晚上斷水或減小水流量,造成蚓池缺氧,第2天一早便可很方便地用聚乙烯網(wǎng)布做成的小抄網(wǎng)舀取水中的蚓團(tuán)。每次蚓體的采收量以撈光培養(yǎng)基面上的“蚓團(tuán)”為準(zhǔn)。這樣既不影響其群體繁殖力,也不會因采收不及時導(dǎo)致蚓體衰老死亡而降低產(chǎn)量。 為了提純水蚯蚓,可將一桶蚓團(tuán)先倒入方形濾布中在水中淘洗,除去大部分泥沙,再倒入大盆攤平,使其厚度不超過10厘米,表面鋪一塊羅紋紗布淹水1.5~2厘米深,用盆蓋蓋嚴(yán),密封約2小時后(氣溫超過28℃時,密閉的間要縮短,否則會悶死水蚯蚓),水蚯蚓會從紗布眼里鉆上來,揭開盆蓋,提起紗布四角,即能得到與渣滓完全分離的干凈水蚯蚓。此法可重復(fù)1~2次。將渣滓里的水蚯蚓再提些出來,盆底剩下的殘渣含有大量的卵繭和少許蚓體,應(yīng)倒回養(yǎng)殖池。 6.暫養(yǎng)與外運。 若當(dāng)天無法用完或售盡,應(yīng)進(jìn)行暫養(yǎng)。每平方米池面暫養(yǎng)水蚯蚓10~20千克,每3~4小時定時攪動分散一次,以防結(jié)集成團(tuán)缺氧死亡。需長途運輸時,途中時間超出3小時以上,應(yīng)用雙層塑料膜氧氣袋包裝,每袋裝水蚯蚓不超過10千克,加清水2~3千克,充足氧氣,氣溫較高時袋內(nèi)還需加適量冰塊,確保安全運抵目的地。( 佚名)
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