肉兔的無公害養殖主要表現在所產的安全兔肉不受污染，成為綠色食品。 一、肉兔品種選擇。肉兔從品種上看有伊拉兔、布列塔尼亞兔、齊卡兔、新西蘭兔、加利福尼亞兔、大耳白等。在引種的時候，種兔應來自有種兔生產經營許可證的種兔場，種兔應隔離30天，經觀察無病后，方可入生產群；不要從疫區引兔；肉兔場要逐漸做到自繁自養。 二、無公害標準飼養場舍建造 1、場地選擇：既要考慮肉兔的生活習性，又要考慮建場地點的自然和社會條件（地勢高燥平坦，水源清潔衛生，通風良好，采光充足，兔場周圍1公里遠無大型化工廠、皮革廠、肉品加工廠、屠宰場或其他畜牧場污染源）。 2、建筑布局：一個結構完整的兔場，把它分成生產區、生活區、隔離及糞便尸體處理區等。隔離及糞便尸體處理區應符合獸醫和公共衛生的要求。為了加強兔舍自然通風，以降低兔舍溫度和濕度，縱墻應與夏季主采風向垂直；生產區四周應設圍墻，凡需進入生產區的人員和車輛均需嚴格消毒；場區四周及各個區域之間應設置較好的綠化地帶，有條件的地方可設防風林。 3、兔舍環境：⑴初生仔兔溫度為30-32℃。⑵兔舍內相對濕度以60-65%為宜。⑶通風是為了調節溫、濕度和排出有害氣體，能有效減少呼吸道疾病。⑷綠化有美觀環境，凈化空氣的作用。⑸保持兔舍周圍安靜。⑹及時排出有害氣體，減少對兔體的侵害。 三、無公害飼料的配制 1、常用飼料：⑴青綠飼料有野草、蔬菜、樹葉等，喂時要有草架，防止糞尿污染，保持新鮮、清潔，防止霉爛變質保證無污染，無毒。⑵粗飼料，有秸稈、干草等，可以進行氨化和堿化處理。⑶精飼料有作物的籽實、餅粕類、糠麩類，配料要多樣化，合理搭配，精飼料以生為好，注意避免高溫，高濕，防止發霉變質（黃曲霉毒性很大）。⑷動物性飼料，為確保兔肉產品的安全，一般不用畜禽軀體、臟器、肉骨粉等，可用魚粉、蠶蛹粉、蚯蚓等。⑸添加劑飼料，可用氨基酸添加劑、微量元素添加劑，維生素添加劑，生長促進劑（土霉素、鋅桿菌肽等）、驅蟲保健劑（氯苯胍、磺胺二四嘧啶、微生態制劑）。兔場最好自配飼料（因可保證質量，省錢）。 2、無公害飼料配方：配合飼料從感官上應無發霉，結塊及異味。汞、鉛、砷等礦物含量在允許的范圍內。⑴幼兔飼料配方：干草粉30%，玉米19%，小麥19%，豆餅13%，麥麩15%，魚粉2%，酵母粉1%，骨粉1.5%，食鹽0.5%。⑵種兔飼料配方：混合干草35%，玉米粉35%，豆粉10%，麥麩12.5%，魚粉5%，骨粉2%，食鹽0.5%。 四、無公害的飼養管理 1、青粗飼料為主，精料為輔：這些飼料很少或者根本就沒被農藥和化肥污染。又適合于肉兔的草食本能。 2、調制飼料注意品質：肉兔對飼料選擇比較嚴格，凡被踐踏、污染的草料，霉爛、變質的飼料，一般拒食。因此，喂的飼料必須清潔、新鮮，并做好加工調制。清除有毒帶刺，被污染和霉變部分，為了消炎健胃，飼料中可加大蒜、洋蔥、韭菜等。 3、定時定量，少給勤添：兔場應制訂出喂兔日程，并保持穩定，不要忽早忽遲，也不能饑飽不均，注意先草后料。做到早餐早，晚餐晚，中餐精而少。 4、保持安靜，注意衛生：日常進兔舍或接近兔籠時要輕手輕腳，保持安靜環境，更要防止狗、貓、鼠、蛇等侵襲，還要注意防潮濕。 5、分群管理，適當運動：當幼兔長到2.5-3個月齡時要及時分群管理，最好是籠養，每籠由3-4只逐步改為1-2只。 五、無公害的防疫治病。要控制兔病的發生，除必須掌握科學的飼養管理外，還要搞好防疫衛生工作，經常檢查兔群的健康情況，并采取綜合防治措施，在防疫藥劑選擇上，要嚴格執行國家標準，杜絕有毒有害物質殘留污染，保證兔產品無害。 1、搞好環境衛生：及時清除舍內外的各種污染物、糞尿；兔舍、兔籠、用具等必須定期進行消毒。選擇消毒藥時，要選擇對人和兔安全，對設備沒有破壞性，沒有毒性殘留的消毒劑，如2%的火堿或3%來蘇兒液，每2-3周對周圍環境消毒一次，每月對場院內污水池、堆糞坑、下水道出口消毒1次；妥善處理病兔、病畜的尸體；飲水要使用井水或自來水。 2、防止食物中毒：肉兔中毒主要有被農藥污染的飼料，受潮發霉變質飼料（黃曲霉、青霉菌和白霉菌）和驅蟲藥使用不當所致，杜絕上述毒物對兔體的危害，是防止肉兔中毒的根本措施。 3、按免疫程序接種：按兔病免疫程序接種各種疫苗。⑴仔幼兔免疫力建立：25-30日齡進行大腸桿菌疫苗注射；30-35日齡，巴氏波氏桿菌病二聯菌注射；40-45日齡兔溫疫苗注射；50-55日齡魏氏梭菌疫苗注射。⑵青、成年兔免疫程序：一年2次或3次定期防疫。各種疫苗注射間隔3-5天。 4、不使用違禁藥品：如玉米霉素、呋喃唑酮（痢特靈）、甲硝唑、氯霉素、桿菌肽、敵百蟲等；允許使用抗生素，抗寄生蟲藥，如氯西林鈉、鹽酸土霉素、鏈霉素、慶大霉素、氯苯胍、伊維菌素等。 （ 來源：《中國農村科技》2004.6期 ）（ 佚名）