一、環境及設施控制 鶉舍與設備用具設計合理，可有效預防鵪鶉舍外有害病原微生物侵入。 (一) 鵪鶉飼養場址的選擇 應從保護人和動物安全的角度出發，貫徹隔離原則， 使鵪鶉場遠離居民區、其他畜禽生產場所、集貿市場、大型工礦企業和交通要道 (最好 有1.5--2.0公里的距離) 。鵪鶉場的設置應合理利用地勢、氣候條件，按照地勢高低、 自然風向等分隔飼養空間，在鵪鶉場的上風處應無畜禽、化工等污染源。 (二) 合理劃分功能單元 從人和鵪鶉的保健角度出發，按照各個生產環節的需要 合理劃分功能區 (一般包括孵化室、育雛舍、仔鶉舍、種鶉舍、蛋鶉舍、育肥舍、飼料 庫和獸醫室等) 。區域劃分應便于對人、鵪鶉、設備、運輸甚至空氣走向等進行嚴格的 生物安全控制，能夠提供可以隔離封鎖的單元或區域，以便發生問題可以緊急處理，達 到隔離目的。場內應分設凈道和臟道，凈道專門運輸飼料和產品(蛋、肉鶉等)，臟道專 門運送糞便、尸體和垃圾。凈道和臟道不能交叉。 (三) 房舍建筑 應注意相對密閉性，鵪鶉舍的設計和建造不得留有任何飛鳥或野 生動物進入鶉舍之處， 所有開口處都應有孔徑小于1.5厘米的網罩。鶉舍地面和基礎最 好為混凝土結構，防止嚙齒動物打洞進入鶉舍。地面應有一定的傾斜度，便于清洗和消 毒。 (四) 周圍環境 鵪鶉舍周圍15米范圍內的地面都要進行平整和清理，最好是水泥 路面。周邊環境的清理以盡可能減少和殺滅鶉舍周圍病原為目標，經常清洗和消毒，保 證良好的環境衛生。 (五) 舍內的溫度、濕度 環境應滿足鵪鶉不同階段的生理要求，以降低鵪鶉發生 疫病的機會。鵪鶉對溫度極敏感，育雛舍溫度應在30℃以上，成鶉最適溫度為20--25℃； 鶉舍相對濕度為55%。同時還應做好舍內通風，以防氨氣、硫化氫等有毒有害氣體中毒。 二、人員管理 重視人在鵪鶉疾病傳播中的潛在作用，防范因人員流動帶來的危害。 (一) 專門設置供工作人員出入的通道 在通道對工作人員接觸的常規防護物品進 行徹底的清洗及消毒處理，以最大程度的防止人對病原的攜帶和傳播。 (二) 杜絕一切外來人員的進入，謝絕參觀訪問 盡可能減少不同功能區工作人員 的相互走動，如果實難避免，要采取切實可行的清洗和消毒措施。 (三) 對工作人員的要求 所有進入鵪鶉飼養場的人員必須遵守安全防疫制度，出 入生產區必須淋浴、更衣，防止場與場之間交叉感染。如無法做到洗澡淋浴，則必須更 換消毒過的、潔凈的全身套服和工作靴。進入和離開每棟鶉舍時，工作人員和來訪人員 要清洗、消毒雙手和鞋靴。另外，還應保留來訪人員的有關信息記錄，包括姓名、單位、 來訪目的、時間以及曾到過哪些畜禽飼養場所等。 (四) 走訪順序 如果生產管理人員一天內必須走訪一個以上的鶉場，應先走訪日 齡最小的鵪鶉場。 (五) 培訓與體檢 經常對工作人員進行生物安全知識培訓，所有工作人員應定期 進行健康檢查。 (曹進 洪愛萍 江蘇省靖江市人民北路165號畜牧獸醫服務中心 郵編：214500) 摘自于2003年第9期《農村養殖技術》 （ 佚名）