（1）診斷：鵪鶉誤食了混有有機磷農藥的飼料、毒餌、或采食了剛噴灑過有機磷農藥的青飼料，或誤食了滅鼠的毒餌，均可中毒。中毒后，呼吸困難，體溫下降，食欲減少，甚至絕食，飲水多，口流清涎，腹瀉，運動失調，顫抖，最后抽搐昏迷而死。剖檢變化，急性死亡的一般無明顯變化，在消化道內可嗅到一股惡心的農藥氣味；病勢較緩的病例，可見到消化道粘膜脫落，有出血點，腸內容物混有血液；肝臟腫大，質地變脆并有出血點，心臟擴大，心包積液；腎臟腫大、充血；腹腔中有腹水。　　（2）防治：為了預防中毒，農藥要妥善保管，防上接觸飼料，避免鵪鶉誤食毒餌。禁止用剛噴灑過農藥的青菜喂鵪鶉。發現中毒后，可應用特效解毒劑解磷定，一般成年鶉0.l～0.2毫升（每毫升含40毫克），每只鶉灌服顛茄酊0.01～0.02毫升，也可用0.5～1%的石灰水喂服2～3毫升或稀鹽水3～5毫升。早期病例，用消毒剃須刀片切開嗉囊1厘米，除去食物后用滅菌生理鹽水洗凈，分別縫合嗉囊和皮膚，碘酒消毒。手術后3天內少喂些軟食，1周后可恢復正常。（ 佚名）