為了進(jìn)一步提高河蟹養(yǎng)殖的綜合經(jīng)濟(jì)效益，筆者經(jīng)過多方面的調(diào)查研究，針對河蟹養(yǎng)殖現(xiàn)狀提出健康養(yǎng)殖“十字訣”高效技術(shù)，涵蓋“水、種、餌、密、草、混、管、病、捕、逃”，現(xiàn)將相關(guān)技術(shù)簡述如下： 1、水：要求水源豐富，水質(zhì)清新無污染，實(shí)行兩套渠道進(jìn)排水，避免水源交叉污染。 2、種：有的地區(qū)主要投放溫棚培育的當(dāng)年早繁蟹苗，其優(yōu)點(diǎn)是當(dāng)年養(yǎng)成，當(dāng)年收益，但成蟹規(guī)格小，市場競爭力弱。筆者建議在河蟹養(yǎng)殖中投放扣蟹，養(yǎng)成的成蟹規(guī)格一般可達(dá)125克/只以上，明顯優(yōu)于當(dāng)年早繁苗。 3、餌：餌料按其食性進(jìn)行合理分配，實(shí)行“葷素搭配，精青結(jié)合”，長期投餌采取“中間精、兩頭粗”的原則。投餌量依據(jù)“四看”原則靈活掌握，“四看”是看天氣、看水色、看水質(zhì)變化、看河蟹活動及攝食狀況，一般日投餌量為河蟹體重的3%-5%即可。科學(xué)的投餌講究“五定”投喂技術(shù)，“五定”是定時、定量、定位、定質(zhì)、定人。 4、密：放養(yǎng)蟹種密度為600只-800只/畝，改變一般放養(yǎng)密度為1200只-1500只/畝的做法，這樣將河蟹產(chǎn)量控制在35公斤/畝，可有效地提高成蟹規(guī)格，同時減少高密度養(yǎng)蟹對池塘生態(tài)環(huán)境的破壞。 5、草：“蟹大小、看水草”，蟹池中種植水草，可以提供植物性餌料，為蟹提供蛻殼、藏身、遮蔭的場所，同時可以澄清水質(zhì)，防治病害。水草的栽種面積一般占蟹池的50%，種植時，要求分布均勻，早期潑灑糞肥，促進(jìn)水草快速分孽生長。主要品種有“苦草、柞草、水花生、浮萍、水葫蘆等。 6、混：魚、蝦、蟹混養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益比較高，可以有效地利用水體的空間資源和餌料資源，由于河蟹蛻殼時具有喪失自我保護(hù)能力的特殊性，因此建議只放養(yǎng)少量的花白鰱，其優(yōu)點(diǎn)是既避免底層魚對河蟹尤其是蛻殼蟹的影響，同時還可以清潔水質(zhì)。 7、管：“三分養(yǎng)，七分管”，重點(diǎn)是檢查防逃板的破損情況，及時消滅老鼠、蛇等天敵，監(jiān)測并及時調(diào)節(jié)水質(zhì)，防治疾病，防止水質(zhì)惡化，定時定點(diǎn)檢查河蟹生長狀況及餌料利用狀況。 8、病：對河蟹疾病采取“預(yù)防為主，治療為輔，防重于治”的原則。 9、逃：精養(yǎng)塘可采用60高的鈣塑板防逃，大水面可采用攔網(wǎng)防逃，多巡塘多檢查，發(fā)現(xiàn)破洞及時補(bǔ)上，尤其在秋季河蟹性成熟時要特別注意。 10、捕：通常采用地籠張捕，流水刺捕，晚上岸邊捉捕，干塘捉捕等多種捕撈方法。（ 佚名）