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中國水產信息網 -------------------------------------------------------------------------------- 天津地區位于華北平原東部,海河五大支流匯合處,與河北省、北京市為鄰。東臨渤海,與山東半島、遼東半島隔海相望,全市面積1.1萬多平方公里。近年來在全面發展農業的同時,漁業發展很快。僅初步統計,1998年全市海淡水總投產面積55.59萬畝,其中淡水養殖面積48.88萬畝,海水養殖面積6.71萬畝,淡水養殖投放大規格魚種3.30億尾,海水養殖投放中國對蝦苗6億尾,投放日本對蝦、脊尾白蝦等4500萬尾,養殖水產品每年都有一定增長,至1998年已達16.52萬噸,淡水養殖產量16.20萬噸,海水養殖產量達3225噸。大量水產品的生產除滿足本市外,淵源不斷的銷往東北、西北、華北等地區,并有部分出口,天津已成為“三北”及周邊地區主要的水產品生產基地。近年來大量水產養殖新品種的引進,使天津出現養殖品種多、品種全、產量高的新局面,特別是近年來通過加強水產種苗管理,開展水產種苗檢疫,推廣健康養殖模式,保證了引進品種的健康生長,使之能表現出優良的生物學特性和生長優勢,使天津市水產養殖產量維持了不斷增長的好勢頭。 一、天津地區直接、間接引種疫病流行情況及特點 天津市自80年代后期至今,通過直接、間接的從境外引入水產養殖新品種14個,其中魚類11種,蝦類3種,海水養殖品種2種,淡水1種,如表1所示,在這些新引進品種中,有一些品種已經馴化或適應了當地的品種并進行了池塘、網箱規;酿B殖,如,尼羅羅非魚、淡水白鯧等,一些通過馴養已基本適應當地自然條件,并表現了較好養殖前景,如大口胭脂魚,巴西鯛等,有的則引種時間不長,正在馴養,這些養殖新品種的疾病出現情況,有兩個特點,池塘養殖條件下,大多數養殖品種適應性強,抗逆性好,食性廣,生長快,不易感染疾病,表現出良好的生物學特性和生長優勢。但在溫室工廠化養殖條件下,由于多種因素的相互作用常導致一些疫病的出現,暴發疫病,如表1所列尼羅羅非魚,淡水白鯧易發生的魚病都是在溫室高密度集約化養殖條件下出現的。說明新品種的引進疾病的發生與環境條件的關系是十分密切的。在工廠化養魚中,這些魚病發生主要表現出兩大類型:一類是由細菌傳染引起的疾病,我們認為在這類魚病中,主要病原體是嗜水氣單胞菌引起的,發病癥狀表現為體表潰爛、腸炎、腹水、出血等癥狀。造成死魚可出現較大量損失。另一類是寄生蟲性魚病,如車輪蟲、杯體蟲等大量寄生時,可引起尼羅羅非魚大批量的死亡,小瓜蟲大量寄生時,可引起淡水白鯧苗種毀滅性暴發性的大批量死亡,發病后控制也相當困難。 蝦類在天津地區自引進后,雖然出現病毒病,但發病低、生長好,日本對蝦也患桿狀病毒病。羅氏沼蝦生長好,病少。 二、天津市外省市引種情況及疫病發生特點 自90年代初以來,天津每年所需的淡水苗種50%從國內南方其它省市調入,主要是淡水養殖魚類常規品種,鰱、鳙、魴、鯉、鯽魚,調苗的規格為1cm左右的魚苗,大部分通過空運,也有少部分通過陸運。這些淡水主要養殖品種,已在天津市池塘、水庫、網箱中開展了養殖,養殖面積大、畝產量高,平均單產達331公斤/畝。以鯉魚為主養的平均單產可高達600-700公斤/畝,以鯽魚養殖為主的平均畝產達800-1000公斤/畝。 按各個養殖品種的生物學、生態學原理,利用不同品種對易感疾病的差異,池塘中生活棲息存在空間的差異,以及品種的食性差異,采取多品種混養,種間搭配,充分利用水體空間,又能有效地利用池塘的各種餌料生物資源。 在上述池養模式條件下,健康水平高,疫病發生頻率相對減少,近年來天津地區未出現大面積連片的疫病流行。如表2所示,在區域性養殖品種中,1.病毒病發病率低,損失少。病毒癥一種,感染一種魚—鯉魚,發病魚不造成大量死亡,只是影響外觀,失去經濟價值,發病率低。2.細菌性魚病發病率高,但不形成大面積傳染性流行病,相對損失少,主要發病種類為,鰱、鳙魚的細菌性出血性敗血病,鯉鯽魚的皮膚潰爛、豎鱗病,草魚的爛鰓、赤皮、腸炎病等,這些疾病的發生在國內均有報導,新的疫病尚未發現。3.寄生蟲性疾病,季節性發生頻繁,雖不直接造成損失,但可誘使傳染病的發生,造成食欲下降,生長緩慢,影響健康。造成一定危害的種類有孢子蟲中碘泡蟲屬的異型碘泡蟲,關橋 碘泡蟲等,單極蟲屬中的吉陶單極蟲、鯪單極蟲、光滑單極蟲等,寄生鯉鯽魚時,在養殖中的某個階段中發病,可造成一定的損失。特別值得指出的是天津近兩年引進異育銀鯽品種后,該品種所特有的孢子蟲病也隨之出現,如關橋碘泡蟲,寄生在I+齡銀鯽腹腔、口腔中,形成很大的孢囊,造成死亡,但發病魚抵抗不了天津地區的寒冷冬季,不能越冬,死亡率達100%,在二齡養殖階段,一般不發生這類疾病,養殖個體較少發病,體質也比較健康。單殖吸蟲、三代蟲、指環蟲,寄生鯉、鯽的一些種類,寄生在鯉、鯽魚種和成魚階段,對魚生長有一定影響。 三、疫病控制及防治對策 (一) 建立全市水產養殖病害防治體系,加強組織隊伍建設。 1994-1996年由部漁業局,天津地方共同撥款建立了天津市水產養殖病害防治中心,具備了農業部要求的各項功能,成為天津市水產養殖病害防治體系的技術中心機構,可開展水產疫病檢疫、水質監測、藥物和飼料檢測工作。以該“中心”為技術依托,在全市12個區縣都建立了防病工作站,建立鄉鎮級防病站40余個,分別配備儀器設備和交通工具,全市已初步形成了三級防病網絡,市級專業技術人員31人,其中高級研究人員8人,中級技術人員10人,各區縣防治站有技術人員75人,高級技術人員10人,中級技術人員33人,病害防治網落技術服務覆蓋天津市 各區縣養殖面積50余萬畝。病害發生率控制在10%以下,每年免除經濟損失幾千萬元以上。 (二) 推廣健康養殖模式,切實開展防病工作 天津地區病害防治主要從改善養殖水域生態環境,切斷病原傳播途徑,加強種苗管理,開發研究有效防治藥物著手,有效地降低了各種疫病的發生頻率,使天津的水產養殖不斷向著技術化、規范化的健康模式發展。 1. 天津每年安排一定量的高產池塘進行清淤改造,清除池底淤泥,進行消毒。 2. 做到“三不”,嚴把苗種關,不經檢疫的苗種不進池塘,不經魚體消毒的魚種不進池塘,不消毒的魚池不投苗種。 3. 養殖中定期檢測水質,檢查魚病,發現疫病及時治療。 加強魚病防治工作宣傳,定期舉辦不同形式的魚病防治技術培訓班,提高養殖戶的防病意識,提高他們的防病技術水平。市防治“中心”每年為養殖戶提供水產養殖病害診治,技術咨詢服務1000余人次,提供化驗數據3000余個,培訓各類防治技術人員1000余人。各區縣魚病工作站每年也都安排培訓任務,培訓了一定數量的技術人員。 (三)加強種苗管理,開展種苗檢疫,切斷疫病傳播途徑 天津市水產種苗檢疫已不斷成為政府行為,列入地方法律法規,1996年天津市人民政府發出了《天津市水產種苗管理辦法》第60號令,1998年發出修改后的《天津市水產種苗管理辦法》第127號令,天津市水產局落實貫徹市政府指令,委托市水產養殖病害防治中心起草了<《天津市水產種苗檢疫規程》試行>。培訓了全市43名水產種苗檢疫員,并規定有“中心”負責全市的水產種苗檢疫工作。各區縣魚病防治工作站負責所管轄界內內的檢疫工作。 1997年“中心”對進市的水產種苗進行了抽檢,檢疫苗種2083萬尾,檢疫出病原體5種:鰓隱鞭蟲、車輪蟲、杯體蟲、三代蟲、病毒包涵體,病原檢出率20-100%。1998年該項工作共進行了2個月,檢疫苗種2億5千萬尾,由濱海機場調進本市的95%以上的苗種都得到檢疫。檢疫出的病原體種類數量也比較多。各區縣魚病防治工作站也切實做好本地區水產種苗檢疫工作,印發宣傳材料,對魚苗魚種的生產單位發放生產許可證,定期檢疫,保證苗種質量。主要檢疫方式為:定點下鄉、送樣檢疫、機場進市苗種檢疫,檢疫品種有鯉、鯽、鰱、草、魴、鳙、鯰、蟹、蝦等,檢疫后發現病原,及時告知養殖戶及生產場家,及時進行治療,減少損失,使苗種成活率提高了30-40%,有效地杜絕重大疫病在本市流行。 四、對開展檢疫工作的進一步設想 (一) 設立國家級水產養殖動物疫病檢疫信息中心,負責收集通報國外不同國家地區,及國內不同省市疫情流行情況和動態。 (二) 設立國家級水產動物疫病檢疫技術研究培訓中心,負責水產養殖動物疫病檢疫技術的攻關研究,不同地區推薦建立檢疫設備手段和方法,為國內培養檢疫技術人員。 (三) 成立國家級病害防治中心,負責國際檢疫信息,檢疫技術攻關培訓,法律法規建立及監督各省市病害防治檢疫指導工作,使各省市“防治中心”上面有直屬的業務領導單位,正常地開展工作。 (四) 建議國家每年拿出專項資金支持國家防病中心和檢疫工作,以及各省市必要的經營支出,加強技術隊伍建設,提高培訓現有技術人員,使病害防治和檢疫工作能更好地深入系統的開展下去。 天津地區引進品種及發病情況 種名 別名 引種及養殖情況 發病名稱 病原及損失情況 匙吻鱘Polyodon spathula 鴨嘴魚 1996年引自湖北自美國,極少養殖,未開展起來 短蓋巨脂鯉Colossoma Brachypomus 淡水白鯧 1987年引自日本,1989年引自廣東,池塘、室內工廠大面積推廣養殖 出血病 嗜水氣單胞菌出血性敗血病Aeromanas hydrophila高密度工廠化養殖條件下,感染成魚、魚種,發病率40%,死亡率10-25% 爛體病 高密度工廠化養殖條件下,初診為細菌感染,感染魚種,發病率70%,死亡率30% 小瓜蟲病 多子小瓜蟲(Ichthoyophthirius mutifiliis)高密度集約化養殖條件下,感染魚苗(1-5cm)感染率100%,死亡率95%以上,成魚也可感染,死亡率較低。 杯體蟲病 杯體蟲(Apiosoma Blanchard)寄生魚苗體表、鰓部,感染率100%,死亡率30-50% 車輪蟲病 顯著車輪蟲(Trichodina nobilis,Chen,1963),卵形車輪蟲(Trichodinala ovaliformis Chen,1955)等,分別寄生在體表、鰓部,嚴重時感染率100%,死亡率30-50% 錨鉤蟲病 錨鉤蟲感染鰓部,大量寄生時造成死亡 革胡子鯰Clariaw lazera 埃及胡子鯰 1996年引自四川,1981年自廣東引自埃及,少量池塘開展養殖 腸炎病 嗜水氣單胞菌感染,發病率5-10%,死亡率30-50% 斑點叉尾洄Ictalurus nebulosus 溝鯰、美國洄 1996年引自河北,1984年湖北引自美國,池塘、網箱已開展養殖,并進行人工繁育 潰爛病 細菌感染,1999年春季河北、天津發病嚴重,體表、鰭邊緣潰爛,有較大的損失 云斑洄Ictalurus nebulosus 褐首鯰、美國鯰 1998年引自成都,1984年湖北引自美國,極少數養殖 未發現 尼羅麗鯛Sarotherodon nilotica 尼羅非鯽 1978湖北、廣東引自蘇丹、埃及,池塘、網箱、溫室大面積養殖 潰瘍。ǜげ。 嗜水氣單胞菌(Aeromanas hydrophila)體表潰爛、充血、出血,養殖場普遍流行,發病率20-30%,死亡率40-60% 腹水病 細菌感染,病魚嚴重腹水,膽囊腫大,肝臟褪色,脾臟暗紫色,發病率30-40% 車輪蟲病 顯著車輪蟲(Trichodina nobilis,Chen,1963),卵形車輪蟲(Trichodinala ovaliformis,Chen,1955)等,高密度養殖條件下,魚苗、魚種階段極易感染暴發,感染率100%,死亡率80%以上, 斜管蟲病 鯉斜管蟲(Chilodonella cyprint)溫室養殖條件下,魚苗、魚種感染率很高 小瓜蟲病 多子小瓜蟲(Ichthoyophthirius mutifiliis fouquet,1876)高密度養殖條件下,魚苗、魚種階段極易感染暴發造成死亡 杯體蟲病 筒形杯體蟲(Apiosoma cylindriformis Chen,1955)等,寄生魚體表、鰓部,高密度養殖條件下魚苗、魚種階段極易感染暴發,出現死亡 指環蟲病 指環蟲(Dactylogyrus Diesing)種類,寄生魚苗、魚種體表、鰓部,大量感染,可造成大量死亡 三代蟲病 三代蟲(Gyrodactylus Nordmann)種類,寄生魚苗、魚種體表、鰓部時,可造成魚死亡 大口黑鱸Micropterus salmoides 加州鱸 1996年引自廣州,原產美國,1983年廣東引自臺灣,少量池塘養殖 未發現 彩虹鯛 未發現 俄羅斯鯉 1998年引自俄羅斯,正在進行池塘馴養 未發現 大口胭脂魚 1997年引自湖北,少量池塘養殖 未發現 日本對蝦Penaeaus chinensis Osbek 桿狀病毒病 桿狀病毒 羅氏沼蝦 1996年引種廣西 未發現 表2 天津區域性引種主要疫病流行情況 分類 名稱 病原體(病因) 感染魚類 魚類病毒病 鯉魚痘瘡病 鯉魚皰疹病毒(Herpesviridae) 鯉魚 魚類細菌病 爛鰓病 魚害粘球菌(Myxococcus pisciola Lu,Nieko,sp.nov) 草魚 白皮病 白皮假單胞菌(Pseudomonas dermolba Wang et al.) 鰱魚種 赤皮病 熒光假單胞菌(Pseudomonas fluorescens Migula) 草魚成魚 腸炎病 腸形點狀產氣單胞菌(AeromonasPunctat f.intestinalis Wang) 草魚魚種、成魚 豎鱗病 水型點狀極毛桿菌(Pseudomonaspunctata f.ascitae) 鯉成魚 鯽成魚 打印病 點狀產氣單胞菌點狀亞種(Aeromonas punctata) 鰱 鳙 疥瘡病 疥瘡型點狀產氣單胞菌(Aeromonas punctata f.furunculus) 鯉 細菌出血性敗血病 嗜水氣單胞菌(Aeromonas hydrophila) 鰱、鳙、鯉、鯽、魴等 魚類真菌病 水霉病 膚霉 鯉、鯽、鰱、鳙、魴 魚類寄生蟲病 鰓隱鞭蟲病 鰓隱鞭蟲(Cryptobia branchialis Nie,1955) 鰱、鳙、草 鰱碘泡蟲病(又稱白鰱瘋狂。 鰱碘泡蟲(Myxobolus drjagini Achmerov,1954) 鰱 野鯉碘泡蟲病 野鯉碘泡蟲(Myxobolus kudo,1999) 鯉魚種 吉陶單極蟲病 吉陶單極蟲(Thelohanellus Kitauei Eugsa) 鯉腸道 鯪單極蟲病 鯪單極蟲(Thelohanellus rohitae) 鯉皮膚 異形碘泡蟲病 異形碘泡蟲(Myxobolus dispar) 鯉、鯽魚鰓 關橋碘泡蟲病 關橋碘泡蟲(Myxobolus guangiaoenris) 異育銀鯽口腔、腹腔 車輪蟲病 顯著車輪蟲(Trichodina nobilis,Chen,1963)等卵形車輪蟲(Trichodinal ovaliforms Chen,1955)等 鰱、鳙、鯉、鯽、草、魴等魚種階段易感 小瓜蟲病 多子小瓜蟲(Ichthoyophthirius mutifiliis Fouquet,1876) 鯉、鯽等 斜管蟲病 鯉斜管蟲(Chilodonella cyprint) 鯉、鯽等 杯體蟲。ㄓ置啾x病) 筒形杯體蟲(Apiosoma cylindriformis Chen,1955)等 鰱、鳙、鯉、鯽 指環蟲病 鰓片指環蟲(Daclylogyrus vastator Nybelin,1924)等 鯉、鰱、鳙、鯽 三代蟲病 秀麗三代蟲(Gyrodactylus eleganse Nordmann)等 鯉、鯽、鰱、鳙、草 鯉蠢病 鯉蠢屬(Caryophllaeus Mueller,1967)的種類 鯉 舌狀絳蟲病 鯉、鯽 鯉嗜子宮線蟲病 鯉嗜子宮線蟲(Philometra cyprini Wu,1956) 鯉 鯽嗜子宮線蟲病 鯽嗜子宮線蟲(Philometra carassii Wu,1956) 鯽 中華蚤病 大中華蚤(Sinergasilus major Mark,1940) 草 鰱中華蚤病 鰱中華蚤(Sinergasilus plyolpus Mark,1939) 鰱 鯉巨角蚤病 巨角蚤(Ergasilus magnicornis Yin,1940) 鯉 錨頭蚤病 多態錨頭蚤(Lernaea cyprinaea Linne) 鯉、鰱、草 魚虱病 日本鲺(Argulus japonicus Thiole)等 鯉 魚怪病 日本魚怪(Ichthyoxenus japonensis Richardson,1913) 鯽( 佚名)
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