甲魚是一種變溫動物，對外界環境溫度變化很敏感，溫度高低直接影響到它的活動能力和攝食強度。在天然條件下，適于甲魚攝食和生長的溫度范圍為２０—３５℃，最適溫度范圍為２７—３３℃，當水溫降至２０℃時甲魚的食欲及活動逐步減弱，１５℃左右時停食，當１２℃左右時，甲魚即潛入泥底進行冬眠，借此減少能量的消耗，自我維持生命。根據甲魚這一生物學特性，搞好甲魚越冬期管理工作，對提高成活率、商品率和經濟效益十分重要。 　　稚幼甲魚越冬期管理 　　當年６—７月孵化出來的甲魚苗，在順德市的氣候條件下培育到１１月份入冬前，大部分可以長到４０—５０克／只以上。這些規格比較大的種苗，可以自然越冬。自然越冬的甲魚苗，可按成魚養殖的要求，在搞好池塘清塘消毒工作的基礎上，按１０００—１２００只／畝的密度放養，池塘水深保持在１—１.３米，并在天氣晴好，氣溫較高時，投喂一些飼料，補充甲魚體能的消耗，使苗種不致減重。投料可采取水下投喂（離水面５—１０厘米），同時注意調節水質，定期消毒、殺蟲，盡量減少病蟲侵襲，使苗種安全越冬。 　　對于９—１０月孵出的甲魚苗，由于越冬前生長期較短，越冬個體重一般在２０—３０克左右，個體較小，來不及在體內積蓄足夠的過冬營養，如果在自然越冬的情況下，因為體能的大量消耗，不但生長停止，體重減輕，一旦氣溫、水溫過低，甚至會出現死亡現象。為了解決這個問題，近年來，順德市采用塑料薄膜履蓋甲魚過冬塘的做法，已取得較好的成效。這種方法具有簡單方便，成本較低，保溫效果較好等優點，一般水溫可保持在１６℃以上。如果用透明的塑料薄膜覆蓋，在冬季晴好天氣期間，水溫還可達到２０℃左右，這時甲魚還可在池塘中活動攝食，有利于苗種的繼續生長，安全越冬和提高成活率。 　　稚幼甲魚池塘覆蓋保溫越冬，一般要求水深以０.８—１米左右，放養密度每平方米１５—２０只左右為宜。在日常管理上要注意做好：①通風透氣，經常保持覆蓋池塘空間的空氣流通；②調節水質。可根據水體中酸堿度、溶解氧和氨氮的變化情況，潑灑水體凈化消毒劑及增氧劑，使越冬期有一個穩定的良好的生態環境；③適當投料。當天氣晴朗，池塘中有甲魚活動時，可進行適當投料，投喂一般以淺水（即水下１０厘米左右）喂料較好，飼料應全價并加大粘合度，以減少飼料在水中的流失和造成水質污染；④防治疾病。越冬期間，由于水溫較低，稚幼甲魚一般都潛入塘底進行冬眠，體質逐漸下降。如果水溫上升、水質惡化，或放養密度過大，往往會引發水腫、出血、瘡癤、腐皮等疾病，所以一定要堅持“以防為主，防治結合”的原則，定期潑灑刺激性較少的水體消毒劑，同時在飼料中適當添加殺菌、護肝的中草藥或其制劑。對病魚要及時隔離，對癥治療，死魚要及時撈起深埋消毒處理；⑤加強巡塘觀察。稚幼甲魚的越冬培育是養殖成敗的關鍵，因此，一定要勤于巡塘，細心觀察，特別在天氣變化的時候，更要采取相應的措施，確保種苗的越冬安全。 　　成魚越冬期管理 　　規格在１５０—２００克／只以上的甲魚，今年由于價格持續偏低，順德市成魚的存塘數量較大。確保這批成魚的持續生長和安全越冬是養殖創效益的關鍵所在。根據順德市的氣候條件，一般冬季氣溫相對較高，甲魚基本處于半休眠狀態，可以依據天氣的具體情況，實行間歇性投料，以補充魚體的營養需要和消耗的體能，使之不會減重。當然還要做好水質的調節和防病治病工作。特別要注意盡量避免拼塘過冬，否則會由此引起互相撕咬、干擾損傷而造成的損失。（ 佚名）