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一、搭建野鴨場舍 荒山林地應遠離居民住宅區,鴨舍建在地勢較高、背風向陽、土地較平坦、易防獸害和防疫病傳染的山中,用竹木搭成人字型杠架,兩邊滴水檐高1.5米,頂蓋茅草,四周用竹片間圍,做到冬暖夏涼。鴨舍的大小、長度根據養鴨數量而定,一般每平方米養鴨8--10只。同時,在荒山林地內搭棚,供鴨防風避雨和貯存飼料用。值班室和倉庫建在鴨舍旁,方便看管和工作。此外,還應有足夠大的活動場所,多栽樹種草,活動場內挖建水溝、水池并在水中培植藻類。為防野鴨逃竄飛失,要將整個活動場所張網封閉,天網距地面高2米左右,與圍網聯成一體,網眼均為3厘米×3厘米。 二、選好野鴨品種 實踐證明,人工飼養野鴨目前以綠頭野鴨最為適宜,該鴨系人工馴化品種,體型肥大,一般養至80日齡,體重即達1.4公斤的肉用標準。母鴨長到5個多月便開始產蛋,年產蛋近200枚。肉、蛋的味道比湖區的天然野鴨還鮮,尤其是肉質沒有家鴨的腥臊味,為四季皆宜的上等滋補品,國內外市場極為暢銷。 三、合理配制飼料 野鴨飼料營養要求與家鴨基本相同,在一般情況下,可飼喂家鴨專用配合飼料,如自行配制飼料,可參考如下配方(%):雛鴨,玉米47.3、小麥15、麥麩10、棉子餅22、魚粉4、貝殼粉1.5、食鹽0.2;成鴨,玉米40.8、小麥14.5、米糠17.5、稻谷8、棉子餅14、魚粉4、骨粉1、食鹽0.2;蛋鴨,產蛋前玉米35,米糠15、稻谷36.8、棉子餅10、魚粉2、骨粉1、食鹽0.2,產蛋期玉米24、米糠7、稻谷37、棉餅21、魚粉5、骨粉3、貝殼粉2.7、食鹽0.3。 四、加強飼養管理 (一)雛鴨(1--30日齡)飼養管理 關鍵要掌握適宜的溫度,1--3日齡為27--29℃,4--6日齡25--26℃,7--10日齡為24--25℃,10日齡以后17--19℃。一般在舍內平地育雛,地面上要鋪松軟稻草,并分隔成小欄,每欄2平方米左右,各欄安裝保溫電燈1個,7日齡內每小欄養50--70只。由于雛鴨有睡堆天性,因此要有人日夜值班,每隔1小時用手輕輕撥弄趕堆1次,防止打堆壓死、悶死雛鴨。7日齡后調整密度。開食時,要先飲水后喂料,飲水中加入適量復合維生素B劑。要備足清潔水自由飲用,千萬不能斷水。喂料次數一般10日齡內每天7次,10日齡后每天4--5次,每次在喂配合飼料的同時,還要適當加入嫩草、菜葉等青料(切細)和海帶精粉以及小魚蝦、蚯蚓等鮮活動物。注意:7--15日齡的雛鴨可選晴天在淺水溝內放水,15日齡后在池塘中放水,以利健康成長。 (二)成鴨(31--80日齡)飼養管理 為使成鴨快長,整個飼養期要不限量供給配合飼料,任其自由采食,并供足清潔飲水。50日齡后成鴨由于體內脂肪增加和生理變化開始學飛,須嚴格防逃,飼養員要穿素色衣服,杜絕外人進入場舍驚擾鴨群。 (三)蛋鴨(80日齡后)飼養管理 產蛋前每天喂料2--3次,早上少喂,讓其在荒山林地多活動,多食天然飼料,中午也少喂甚至不喂,晚上入舍前喂飽。產蛋期為使鴨多產蛋,產”野味”蛋,每天早上不宜喂飽,將鴨放在荒山林地自由活動,采食天然飼料,中午在棚內盛足料和水,讓其自由采食,太陽下山前將鴨趕回鴨舍并喂飽。整個產蛋期,可在地上人工造些淺窩,墊些松軟稻草以利產蛋。 五、認真防疫治病 野鴨(尤其是綠頭野鴨)抗病能力較強,但人工飼養由于大群集中,必須認真防治疫病。預防鴨瘟可用鴨瘟弱毒疫苗,在野鴨養至20日齡時每只肌肉注射1毫升;預防鴨霍亂可用禽霍亂菌苗,在野鴨養至30--40日齡時每只肌注2毫升。平常可用磺胺二甲嘧啶或磺胺噻唑按0.5%--1%的比例拌飼料連喂3--5天,停10天后再喂;也可用萬分之一的高錳酸鉀水防疫,效果很好。(朱正樂 摘自《科技致富向導》) 摘自于2003年第10期《農村養殖技術》( 佚名)
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