就目前全國看，個體產乳量達5000千克初產牛，或成年母牛產乳量達7000千克，即可算高產乳牛。高產乳牛飼養管理要注意以下幾點：　　加強干乳期的飼養　　為了充分補償前一泌乳期的損失，貯備充分營養以供產后開乳期營養入不敷出之需。干乳后期需要提高精料水平，使瘤胃微生物區系在產犢前得以調整，也防止泌乳高峰期過多分解體脂，影響發育和健康。　　提高干物質的營養濃度　　通常泌乳期到高峰期是高產牛飼養管理的關鍵時期。母牛產乳后，產乳量急劇上升，對于物質和能量等營養物質的需要也相應增加，為了滿足營養需要，必須提高干物質的營養濃度，防止高產牛在泌乳盛期過后體重下降過多或下降持續時間較長，出現酮血癥或性機能障礙。　　保持日糧中能量和蛋白質的適當比例　　在高產期，碳和氮之比為5：1較為合適，能使奶牛充分利用飼料，且能保持高的乳脂率和產奶量。　　注意保持高產牛的旺盛食欲　　高產牛泌乳量上升期比采食量上升期早6周—8周。母牛采食量大，食物通過消化道較快，降低了營養物質的消化率，日糧的營養濃度越高，被消化的比例越低。因此，要保持母牛旺盛的食欲，注意提高消化能力。粗飼料可讓牛自由采食，精料日喂3次，產犢后精料增加不宜過快，否則容易影響食欲。　　高產牛日糧的合理組成　　高產奶牛的日糧要求容易消化，容易發酵，并從每單位中得到更多的營養物質。研究表明：乳中有40%—60%的能量來自揮發性脂肪酸（包括乙酸、丙酸、丁酸）。在這三種揮發性脂肪酸中，乙酸是主要的能量來源。同時也可促進高產和提高乳脂率。（ 佚名）