藥蛋是保健食療佳品，人們十分喜歡吃藥蛋。現向大家介紹幾種藥蛋的生產技術：　　一、高碘蛋在雞飼料中添加4%—6%的海藻，連喂7天產下的蛋比普通蛋含碘量高15倍—30倍，食用可預防碘缺乏癥。 　　二、高鋅蛋在飼料中添加1%的鋅鹽喂雞，連喂20天產下的蛋比普通蛋含鋅量高15倍，小孩每天吃一個，可預防缺鋅癥。 　　三、草藥蛋將土常山、姜黃和郁金等中藥制成細粉，按2%比例摻入飼料喂雞，產下的蛋就是一種高蛋白的健康食品草藥蛋。 　　四、硒蛋在雞飼料中添加1%的無機硒鹽，連喂20天，雞產下的就是硒蛋，可治療老年心血管病及克山病。 　　五、辣椒蛋用1%辣椒和少量苜蓿粉、植物油添加到飼料中喂雞，產下的就是辣椒蛋，含有胡蘿卜和維生素C，可治療夜盲癥和血友病。（ 佚名）