犢牛喂料過早或過晚，均會其生長發育。犢牛最好在21天左右喂料。因為3周齡時犢牛的瘤胃、網胃和瓣胃都很小，沒有微生物和纖毛蟲的存在，因此，不具備建全的消化功能，只能靠吃乳汁進入真胃(皺胃)來提供營養物質。過早喂給草料會加重瘤、網、瓣胃負擔，導致疾病的發生。喂料過晚其胃腸長期依賴乳水，瘤、網、瓣胃得不到鍛練，使這3個胃發生發育慢，容積過小，到了青年、成年期進食少，使生長發育受到制約。犢牛在3周齡以后，瘤、網、瓣胃迅速增大，由于接觸少量草食和飲水，微生物隨著食物進入瘤、網和瓣胃，此時犢牛也開始出現反芻現象。這時可開始喂給鮮嫩的青草、野菜、優質干青草、粉碎精料等。隨周齡增長，增加喂量及粗飼料數量，可使前胃發育加快，促進瘤胃內微生物和纖毛蟲的繁殖及發育生長，逐漸增強消化草料的能力，為牛以后大量采食精飼料、長大個、多增膘、增強消化能力奠定良好的基礎，以提高養牛的效益。（ 佚名）