一、育雛期的飼養管理 飼養方式多采用地面鋪墊平養，墊料要求松軟，吸濕性強。1～6周齡每平方米分別飼養5、2、1.5、1、0.5、0.25只，以后隨日齡增長繼續減少。育雛溫度、濕度、光照、通風等與一般雛禽相似。另設運動場，面積為育雛舍的3～5倍，以便雛鴕鳥運動。1～12周齡的日糧營養水平為：含粗蛋白質21%～22%，代謝能12180焦耳/千克，粗纖維4%，鈣0.9%～1%，有效磷0.5%。日糧中應有足夠的優質草粉，占配合飼料10%以上，可有2/3的配合飼料加1/3的優質牧草，如苜蓿草等。 二、育成期的飼養管理 從12周齡起至開產止為育成期。這一時期鴕鳥的生長發育旺盛，日糧中應含粗蛋白質15%～16.5%，代謝能11550耳焦/千克，粗纖維6%，鈣0.9%～1%、有效磷0.5%。飼養方式可圍欄圈養，也可放牧飼養，讓鴕鳥自由覓食或采食青飼料。顆粒飼料占30%，優質新鮮牧草占70%。在優質草地上放牧，可不補或少補充飼料。 三、產蛋期的飼養管理 鴕鳥30月齡開產。這時應按公母比例1:2～1:3組成小群飼養和生產種蛋。日糧營養為:粗蛋白質18%，代謝能11760焦耳/千克，粗纖維6%，鈣4%～4.5%、有效磷0.42%。飼養方式可圍欄圈養或放牧飼養。每小群應有100平方米的舍內面積和5～6倍的放牧地或運動場。在較好的草地上放牧，每天每只補充1.5千克配合顆粒飼料即可。（ 佚名）