南非鴕鳥(niǎo)業(yè)在禁止出口遭受嚴(yán)重?fù)p失后, 正努力重新出現(xiàn)在國(guó)際市場(chǎng)。 　　去年，東好望角爆發(fā)H5N2禽流感后，南非鴕鳥(niǎo)業(yè)嚴(yán)重受挫。它導(dǎo)致禁止禽類出口，包括鴕鳥(niǎo)肉和有關(guān)產(chǎn)品。歐盟和新加坡、莫桑比克等，是其中禁止南非產(chǎn)品的幾個(gè)國(guó)家。 　　在東好望角，作為預(yù)防措施殺掉了26 000只鴕鳥(niǎo)。然而, 殺掉如此大量的鴕鳥(niǎo)，再加上禁止出口，是個(gè)很大的挫折，正是南非鴕鳥(niǎo)業(yè)要努力去克服的。 　　南非鴕鳥(niǎo)業(yè)每年平均屠宰28萬(wàn)只鴕鳥(niǎo)，換取外匯1.89億美元。大部分出口到歐洲、中東和斯堪的那維亞國(guó)家。 　　估計(jì)禁止出口會(huì)給全行業(yè)付出1.103億美元的出口代價(jià), 造成失去幾千個(gè)職位。不過(guò)，禁止出口并不影響鴕鳥(niǎo)皮的出口，鴕鳥(niǎo)皮通常用于做手包、鞋、甲克和其他物品。羽毛和蛋殼也不受禁止。 　　禁止出口的影響并不像一些人所擔(dān)心的那樣糟，因?yàn)檫@些可以出口的項(xiàng)目占南非鴕鳥(niǎo)產(chǎn)品出口金額的60%。 　　 　　禽流感的派生物 　　鴕鳥(niǎo)業(yè)商會(huì)的威廉布格說(shuō)，爆發(fā)禽流感后的一個(gè)積極派生物，是有目共睹地證明，政府有決心有能力采取決定性的行動(dòng)，來(lái)控制病情的蔓延。 　　該商會(huì)已申請(qǐng)注冊(cè)為正式的出口服務(wù)機(jī)構(gòu)。 　　最近取消出口禁令后，鴕鳥(niǎo)加工商已開(kāi)始又出口鴕鳥(niǎo)肉和相關(guān)產(chǎn)品，但南非鴕鳥(niǎo)業(yè)要重新進(jìn)入已離開(kāi)了15個(gè)月的市場(chǎng)并非易事。 　　布格說(shuō)，對(duì)出口商的挑戰(zhàn)是重新恢復(fù)在歐洲市場(chǎng)上失去的貨架空間。布格并不太擔(dān)心當(dāng)?shù)氐某隹跁?huì)失去市場(chǎng)份額給其他鴕鳥(niǎo)生產(chǎn)商的可能性，因?yàn)樗�的研究表明，�?guó)際消費(fèi)者還沒(méi)有趨向于用其它肉產(chǎn)品來(lái)替代鴕鳥(niǎo)。 　　鴕鳥(niǎo)肉因其低脂成分而深受有健康意識(shí)的消費(fèi)者所珍愛(ài)，因此，布格對(duì)當(dāng)?shù)氐镍r鳥(niǎo)出口商不久將會(huì)重新恢復(fù)他們所失去的貨架空間具有信心。（ 佚名）