．青綠飼料 鴕鳥的飼料主要有兩大類，一是青綠飼料，二是配合精飼料。鴕鳥飼料以青綠飼料為主，約占全部日糧的70％，成年鴕鳥日需青料2．5—5千克。青綠飼料要求新鮮、無(wú)腐爛、無(wú)農(nóng)藥污染，洗凈不帶泥土。飼喂前切碎，長(zhǎng)度為0．5—3厘米，放槽中自由采食。鴕鳥雖然可以消化粗纖維，但秸稈以及木質(zhì)化程度很高的粗飼料不但利用率低，而且還容易造成腺胃阻塞。所以，鴕鳥對(duì)粗飼料的要求比較高。一般應(yīng)以豆科牧草、禾本科牧草和各種青菜作為鴕鳥的飼料。包括苜蓿、紅三葉、柱花草、象草、皇草、甘薯藤、苦荬菜、胡蘿卜、黑麥草、墨西哥玉米、槐樹葉等。在實(shí)際飼養(yǎng)中各種青綠飼料合理搭配，其飼養(yǎng)效果更好(表4—3)。下列植物對(duì)鴕鳥有毒有害：杜鵑花、黑刺槐、青綠色藻類、蓖麻、蔓陀羅、飛燕草、毛地黃、金鏈花、毒芹、印度蕪菁、檜屬植物、刺豆屬草、桑橙、附子、龍葵、橡樹、夾竹桃、山扁豆屬植物等。 　　2．精飼料的配制 鴕鳥精飼料所使用的原料與豬、雞類似，最大特點(diǎn)是可以大量使用草粉。配合精飼料最好制成顆粒飼料，鴕鳥喜歡吃同時(shí)也減少浪費(fèi)，粒徑以6—8毫米為宜。 　　(1)雛鴕鳥的精料配制 1—3月齡雛鳥的混合料中，粗蛋白質(zhì)的含量在21％—22％，若單純喂含高蛋白質(zhì)的混合精料，很快會(huì)導(dǎo)致腿病的發(fā)生。其對(duì)鈣、磷等礦物質(zhì)元素的要求比雛雞、鴨高得多，可在飼料中添加一些含鈣的飼料如貝殼粉、碳酸鈣、磷酸氫鈣等。若以雛雞飼料喂雛鴕鳥，應(yīng)添加2％—2．5％的骨粉，可有效防止腿病的發(fā)生。 　　推薦飼料配方：玉米56％，小麥6％，豆粕12％，麩皮3％，進(jìn)口魚粉6％，苜蓿草粉10％，食鹽0．4％，碳酸氫鈣1．8％，貝殼粉0．8％，骨粉3％，蛋氨酸0．4％，賴氨酸0．4％，多種維生素0．1％，微量元素0．1％。日喂量：1—30日齡120克，31—60日齡120—600克，61—90日齡600—700克。 　　(2)育成期鴕鳥的精料配制 3月齡以上的育成期鴕鳥應(yīng)改喂生長(zhǎng)期料，推薦的粗蛋白質(zhì)含量為16％—17％。同時(shí)也要注意鈣、磷的補(bǔ)充，育成期鴕鳥的鈣磷需要量比生長(zhǎng)雞要高30％—40％。 　　推薦飼料配方：玉米46％，小麥6％，豆粕8％，麩皮10％，進(jìn)口魚粉4％，苜蓿草粉20％，食鹽0．4％，磷酸氫鈣2％，貝殼粉0．5％，骨粉2．5％，蛋氨酸0．2％，賴氨酸0．2％，多種維生素0．1％，微量元素0．1％。日喂量：4—7月齡0．8—1．4千克，7—12月齡1．4—1．9千克。 　　(3)產(chǎn)蛋期鴕鳥的精料配制 產(chǎn)蛋期鴕鳥飼養(yǎng)的關(guān)鍵是供給平衡的日糧，特別是能量的供給量不能過多，代謝能以10．5兆焦/千克為宜。否則雌鴕鳥就會(huì)肥胖，致使產(chǎn)蛋大幅度下降或停產(chǎn)。精飼料中粗蛋白質(zhì)含量以18％為宜。鈣及有效磷的含量分別為3％和1％。賴氨酸及蛋氨酸+胱氨酸的含量分別為0．90％和0．75％。 　　產(chǎn)蛋期鴕鳥的維生素和微量元素的需要量與種雞相比差別較大。鴕鳥所需維生素除維生素E、泛酸、生物素與種雞相似外，維生素A比種雞高6000國(guó)際單位/千克，維生素D比種雞高1000國(guó)際單位/千克，維生素B1比種雞高1．2毫克/千克，維生素B2比種雞高2．2毫克/千克，煙酸比種雞高20毫克/千克，膽堿比種雞高300毫克/千克。其所需的鐵、鋅、碘也比種雞高，而銅的需要量卻比種雞低。所以使用種雞用的多維和微量元素添加劑是不科學(xué)的，有條件的飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)單獨(dú)配制。 　　推薦飼料配方：玉米44％，小麥5％，豆粕12％，麩皮5％，進(jìn)口魚粉7％，苜蓿草粉20％，食鹽0．4％，磷酸氫鈣2％，貝殼粉0．6％，骨粉3．3％，蛋氨酸0．25％，賴氨酸0．25％，多維0．1％，微量元素0．1％。鴕鳥飼料來源：　　植物飼料有：苜蓿、紅三葉、柱花草、象草、皇草、甘薯藤、苦荬菜、胡蘿卜、黑麥草、墨西哥玉米、槐樹葉等。　　配合飼料品種：玉米、小麥、豆粕、麩皮、進(jìn)口魚粉、苜蓿草粉、食鹽、碳酸氫鈣、貝殼粉、骨粉、蛋氨酸、賴氨酸、多種維生素、微量元素。（ 佚名）