雛鴕鳥是指0—3月齡內(nèi)的幼鴕鳥。育雛是養(yǎng)殖鴕鳥成敗的關(guān)鍵一環(huán)，育雛的好壞直接關(guān)系到后備鳥的合格率，間接影響到種鴕鳥的種用價(jià)值，并決定鴕鳥場的經(jīng)濟(jì)效益和能否在激烈的市場競爭中生存。我們根據(jù)近一年來的育雛經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)為育雛過程中應(yīng)著重注意如下幾個(gè)問題： 　　1、密度 　　育雛密度對雛鴕鳥的生長發(fā)育有很大影響。雛鴕鳥的培育一般采用地面育雛，在出雛后第一周內(nèi)，每只雛鳥需要面積至少0．16—0．2平方米，以便雛鳥既有足夠的活動空間和休息場所，又可有效地減少雛鳥相互間的應(yīng)激，防止腿部畸形。以后每長大一周，活動面積至少應(yīng)增大10％，同時(shí)區(qū)域的角落應(yīng)做成弧形，以免雛鳥因溫度過低時(shí)在角落堆積而導(dǎo)致踩傷、擠傷，甚至造成死亡。 　　2、溫度 　　溫度是育雛的首要條件，必須嚴(yán)格而正確地掌握。初生雛鳥體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，全身著生絨毛狀的穗狀羽毛，防寒能力較差，既怕冷又怕熱，因此，對溫度反應(yīng)特別敏感。到第4周后，可以耐受輕微的溫度變化，但夜間必須保持一定的恒溫，防止氣溫降低。一般育雛室內(nèi)供暖裝置為紅外線燈或電熱管，功率為100—500w，根據(jù)空間的大小，在不同位置安裝不同數(shù)量的紅外線燈，高度可隨時(shí)調(diào)節(jié)，保證室內(nèi)有適于鴕鳥休息、活動、采食的保溫區(qū)域，并有一定的溫差，使雛鳥接受生理范圍內(nèi)溫差的鍛煉。用紅外線燈育雛時(shí)，溫變穩(wěn)定，便于消毒，育雛效果好，溫度一般控制在：0—7日齡，34—36．5攝氏度；8—14日齡，31—33攝氏度；15-24日齡，27—29攝氏度。最好不用白熾燈供熱，因?yàn)榘咨�光線易誘導(dǎo)雛鳥相互啄毛，不利幼鳥的休息和睡眠。 　　3、濕度 　　育雛期的濕度要根據(jù)出殼鳥的狀況來調(diào)整。如果孵化期的濕度掌握得比較好，孵出來的鳥不水腫，不干皺，雛鳥健壯，相對濕度在50％一60％，其成活率較高；如果孵化期濕度高，孵出的鳥其腿部、腹部、頭頸部嚴(yán)重水腫，此種情況下，若雛鳥轉(zhuǎn)入育雛室時(shí)濕度太低，雛鳥會在短期內(nèi)失水，衰弱而死。根據(jù)具體情況緩慢降低濕度，雛鳥成活率會提高。一般育雛室濕度控制在60％以下為宜，否則會使水腫加劇，卵黃吸收不良。容易滋生細(xì)菌和霉菌，降低雛鳥成活率。 　　4、衛(wèi)生防疫 　　衛(wèi)生防疫對3周內(nèi)的雛鳥十分重要。雛鳥抗病力差，加之舍內(nèi)密集飼養(yǎng)，易患腸道和呼吸道病，因此。應(yīng)采取綜合性防病措施，主要包括飲水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、預(yù)防接種和飼料衛(wèi)生。飲用水的水質(zhì)應(yīng)符合人的飲水標(biāo)準(zhǔn)，最好用涼開水或過濾水；飼料要保證新鮮不變質(zhì)，青飼料要求多汁、易消化、適口性好，先清洗消毒，再切碎，與精料混合飼喂；墊料要求每天清洗消毒；食盆、水盆亦應(yīng)每天清洗消毒；運(yùn)動場、育雛舍應(yīng)定期用1：3000的百毒殺或1：400的抗毒威等噴霧式?jīng)_洗消毒。預(yù)防接種的主要疫苗有新城疫疫苗、傳染性支氣管炎疫苗、結(jié)核病卡介苗等，應(yīng)逐只注射或滴眼，并嚴(yán)格按免疫程序及日寸接種。 　　5、通風(fēng)換氣和光照 　　通風(fēng)換氣的目的是排除室內(nèi)污濁的空氣，換入新鮮空氣，同時(shí)調(diào)節(jié)舍內(nèi)的溫度和濕度。一般要求鳥舍內(nèi)聞不到氣味。冬天進(jìn)入鳥舍的風(fēng)要求預(yù)熱，不要直接吹到雛鳥身上，防止感冒。如果天氣晴朗，雛鳥出殼后1周便可放出戶外運(yùn)動，一方面促進(jìn)卵黃吸收，另一方面保證合理的光照．從而調(diào)節(jié)雛鳥的鈣、磷代謝，增強(qiáng)骨質(zhì)，防止腿畸形，同時(shí)還可以增強(qiáng)雛鳥機(jī)體的免疫力和對疾病的抵抗力。夏季應(yīng)防止長時(shí)間暴曬，運(yùn)動場內(nèi)要設(shè)置涼棚或種植綠化樹。 　　6、飼喂和管理 　　6．1、出殼后的鳥要求先飲水后開食。飲水要求水溫24攝氏度左右，并加入B族維生素等，用電解質(zhì)、葡萄糖配制成營養(yǎng)液效果更好。開食在初飲后l一2小時(shí)，喂給混合精料，開食料要求拌濕，水料比為1：1，在幼鳥群中放1—2只年齡稍大的鳥引導(dǎo)開食，因?yàn)轳匄B具有天生的好奇心和模仿性。每天每只精料喂量：1—30日齡70g；31—60日齡300g；60一90日齡525g。青飼料按精料量的1—2倍投喂。從出殼后第2周起每只每天補(bǔ)充砂礫4—5粒，粒度大小由米粒大逐漸增大到1cm直徑大小。 　　6．2、管理上應(yīng)按不同年齡分別飼養(yǎng)，并嚴(yán)禁工作人員串崗；雛鳥運(yùn)動場內(nèi)的異物(如鐵釘、玻璃片、煙頭等)應(yīng)每天清理出去，防止胃腸梗塞等病發(fā)生；育雛區(qū)應(yīng)盡量保持相對安靜，減少對雛鳥驚擾，防止應(yīng)激；育雛舍應(yīng)保持空氣新鮮，地面干燥、清潔；鳥糞要及時(shí)清除，至少每周消毒一次；食盆、水盆應(yīng)置高5cm左右，以免雛鳥來回走動而造成詞料、水質(zhì)污染；飼養(yǎng)員應(yīng)每天作好觀察記錄。隨時(shí)掌握雛鳥的動態(tài)，發(fā)現(xiàn)情況，及時(shí)處理。保證雛鳥健康生長。每育完一批雛鳥。應(yīng)認(rèn)真寫好階段性小結(jié)報(bào)告，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，以便提高業(yè)務(wù)水平和管理水平。 　　2000年3月11日 　　鴕鳥養(yǎng)殖管理 　　在自然養(yǎng)殖條件下， 鴕鳥產(chǎn)蛋落地后常常被泥土、糞便污染，受污染的鳥蛋經(jīng)過清洗、 消毒等多重手續(xù)處理，還是免不了受細(xì)菌感染， 孵化過程中常出現(xiàn)中晚期蛋內(nèi)雛鳥死亡，甚至出現(xiàn)“炸蛋”， 以致整箱蛋受感染而報(bào)廢，給飼養(yǎng)場帶來不必要的經(jīng)濟(jì)損失。 我們在對孵化中的鳥蛋進(jìn)行多次觀察，發(fā)現(xiàn)， 受污染的鳥蛋在孵化中期出現(xiàn)蛋內(nèi)有多處細(xì)菌斑點(diǎn)， 還有孵化后期的鳥蛋因受細(xì)菌感染，自身蛋溫升高加快，致使晚期死之。 通常在孵化過程中發(fā)現(xiàn)有些鳥蛋后期突然失重加大， 解剖后雛鳥干枯死之，這便是典型的細(xì)菌感染。 　　實(shí)行“人工接蛋”， 經(jīng)過長期的觀察和試驗(yàn)，一年中接蛋率在85%以上，孵化出雛率比過去提高20%，現(xiàn)將此法介紹如下，供參考。�� 　　一、分管技術(shù)員受掌握鴕鳥開產(chǎn)期， 首先備好經(jīng)過熏蒸消毒的塑料袋或干凈毛巾。 　　二、 通知飼養(yǎng)員對開產(chǎn)期的鳥進(jìn)行觀察一般開產(chǎn)鳥在前10天左右雄鳥邦助母鳥在圈內(nèi)“扒窩”， 母鳥常在坑邊轉(zhuǎn)圈，鼻孔發(fā)紅，開產(chǎn)當(dāng)開進(jìn)食量減少， 特別是產(chǎn)前母鳥在圈內(nèi)來回走動焦燥不安， 這時(shí)飼養(yǎng)員要把手用消毒液洗干凈，準(zhǔn)備好塑料袋或毛巾， 靜候在鴕鳥不易發(fā)現(xiàn)的地方進(jìn)行觀察。(鴕鳥產(chǎn)蛋一般是在下午2點(diǎn)～7點(diǎn)左右)。 　　三、產(chǎn)蛋前2分鐘左右，母鳥會蹲下，口流黏液，扇動雙翅，發(fā)出震顫志聲，開始產(chǎn)蛋。 此時(shí)接蛋人員要立即輕跑過去， 一手拿毛巾接蛋量一只手輕提鳥的尾羽，防止尾羽沾上鳥蛋而受污染。 接蛋時(shí)人要蹲下防止雄鳥對你的功擊。 　　四、接下的蛋是干凈潮濕的， 飼養(yǎng)員要及時(shí)送交種蛋熏蒸室，孵化員接管進(jìn)行消毒立檔儲存。 消毒時(shí)要等蛋表面水份風(fēng)干后才能進(jìn)行。(雨天接蛋要用塑料袋，防止雨水污染)。 　　五、熏蒸或儲存鳥蛋應(yīng)把有氣室的一頭朝上放好。 鳥產(chǎn)蛋時(shí)有氣室的一頭先出來，接蛋時(shí)只要注意一下， 告知孵化員便行了， 接蛋能解決氣室方向認(rèn)定的一個(gè)難題。 　　2001年10月10日 　　鴕鳥的運(yùn)輸 　　為推動鴕鳥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高鴕鳥的成活率，降低成本，鴕鳥運(yùn)輸這一關(guān)是不容忽視的。在我場運(yùn)輸距離最遠(yuǎn)為幾千公里，路途死淘率最低為0，最高為30％，為搞好大批量鴕鳥的運(yùn)輸，本人曾做過一些嘗試，在此淺談兒點(diǎn)： 　　一、運(yùn)輸前的準(zhǔn)備 起運(yùn)前，首先應(yīng)選擇好運(yùn)輸工具、包裝物，并對其進(jìn)行清洗消 毒，然后再選鳥、裝運(yùn)。 　　1．運(yùn)輸工具的選擇：根據(jù)運(yùn)鳥的數(shù)量及其大小確定運(yùn)輸工具。 　　2．包裝物設(shè)計(jì)：采用鐵架木箱，長3米、寬2米、高2．5米， 框架為鐵制，四面封以高為1．5米的雙層木板。頂部用紗網(wǎng)覆蓋， 似掛“蚊帳”狀，箱內(nèi)不分隔，每個(gè)大箱裝6－8只，在木箱底面上 墊5至15厘米厚砂子和糠殼混合物，可以減輕震動的影響。 　　3．器械及藥物準(zhǔn)備：持針鉗、線剪、鑷子、注射器、縫線、止 血敏、碘叮、酒精、棉花、云南白藥、抗應(yīng)激藥、鎮(zhèn)靜劑、廣譜抗 生素、麻醉劑、蘇醒靈等必備藥品。 　　4．將選好的鳥單獨(dú)飼養(yǎng)，種鳥運(yùn)輸前10天減少精料使其停產(chǎn)， 運(yùn)前3－4小時(shí)停飼及在水中加抗應(yīng)激藥、Vc，和電解質(zhì)，運(yùn)前30 分鐘在飲水中加鎮(zhèn)靜劑。 　　5．每個(gè)車箱，應(yīng)隔離一個(gè)小應(yīng)急區(qū)域（能裝2－3只鴕鳥）由 于應(yīng)激、驚駭，常有個(gè)別鴕鳥臥地不起，在運(yùn)輸中易踐踏致傷致死， 對這些鴕鳥必須及時(shí)隔離，尤其對那些驚恐不安鴕鳥要罩頭罩，開 口縫用松緊帶穿好。 6．長途運(yùn)輸，應(yīng)安排好運(yùn)輸時(shí)間，最好是傍晚起運(yùn)，到達(dá)目的 地正好是白天，有利于鴕鳥入欄的安置工作。如果晚上到達(dá)，鴕鳥 視物不清，易造成意外傷亡。 　　二、運(yùn)輸過程中的工作 　　1．運(yùn)輸鴕鳥車隊(duì)前面有一輛帶路車，控制車隊(duì)車速，不準(zhǔn)超車、 闖紅燈、急剎車或快速啟動加速，車隊(duì)最后有一輛押運(yùn)車，防止車 掉隊(duì)或有其他意外事故好聯(lián)絡(luò)。 　　2．在運(yùn)輸過程中，夏季天氣過熱，應(yīng)進(jìn)行防暑降溫、噴水降溫， 但噴灑不能過多。冬季，雨季過冷，應(yīng)加蓋蓬。 　　3．汽車運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)配備兩名以上司機(jī)、押運(yùn)員，一方面觀察鳥， 另一方面協(xié)助司機(jī)做好行車安全，車隊(duì)?wèi)?yīng)有一名技術(shù)人員，對傷病 鳥進(jìn)行處理。 　　4．中途應(yīng)供給足夠的飲水、青料、精料，個(gè)別不吃食鴕鳥進(jìn)行 人為灌服，如遇堵車、停靠站、用餐、過渡等。中途停車時(shí)，更應(yīng) 觀察鳥群，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。對個(gè)別體弱的鳥，補(bǔ)充能量及蛋白質(zhì)（如 白糖、雞蛋）。 　　三、到達(dá)目的地后的工作 經(jīng)過長途運(yùn)輸后的鴕鳥，大部分又渴又餓，顯得疲倦不堪，須 做好如下工作： 　　1．讓鳥充分休息后，供給足夠的清潔飲用水和優(yōu)質(zhì)青料，飲用 水加少許廣譜抗生素及抗應(yīng)激藥，精料次日再飼喂。 　　2．精料中拌適量植物油，由于應(yīng)激影響，5－7天常表現(xiàn)采食 量極少，糞便干燥，鴕鳥喜歡采食運(yùn)動場上的沙粒，10天后轉(zhuǎn)換飼 料。 　　3．對個(gè)別過度衰弱鴕鳥，采用人工助飲，可以減少死亡，方法 是左手抓住鴕鳥下喙，右手將胃導(dǎo)管置于食道中，灌服體能恢復(fù)液， 配方如下： 500毫升熱水＋100微克50％葡萄糖＋25微克復(fù)合維生素B＋0．l ％Vc＋四匙消化酶劑＋少許蘇威電解多維＋雞蛋1個(gè)。 　　4．對受到意外傷害的鴕鳥及時(shí)進(jìn)行處理。防止細(xì)菌感染，對個(gè) 別嚴(yán)重感染者，可以輸液，配制如下： 5％葡萄糖生理鹽水500毫升Ｘ1＋注射用青霉素鉀80萬IUＸ4．0 ＋氫化可的松注射液10毫升Ｘ1．0＋肌苷注射液混合1次靜脈輸液， 每日2次，連用2－3天，對撞傷重的鳥，外加風(fēng)濕靈注射液。 　　2001年1月13日 　　鴕鳥維生素預(yù)混劑的配制方法 　　2001年6月11日 　　維生素是維持鴕鳥健康和正常生理機(jī)能的必須成份， 對種鳥的繁殖和幼鳥的生長發(fā)育起著重要的作用。 鴕鳥對維生素的需要量高于一般畜禽，因此使用雞用的多種維生素，常造成種蛋的授精率、 孵化摩納哥低和幼鳥的腳趾扭曲，腿變形等不良后果。筆者在大同信達(dá)鴕鳥場工作期間， 根據(jù)96年全國鴕鳥培訓(xùn)班推薦的維生素標(biāo)準(zhǔn)，自配維生素預(yù)混劑， 經(jīng)三年多實(shí)際應(yīng)用效果良好，取得了孵化率79.9%，育雛成活率(三月齡)76.19%的較好成績。現(xiàn)將維生素預(yù)混劑的配制方法介紹如下。 　　一、原料的選購：常用的維生素有13種，其中脂溶性維生素有4種，即維生素A、D��3、E、K��3，水溶性維生素有9種即維生素B��1、B��2、B��6、B����12��、冷酸、葉酸、生物素、煙酸和膽堿。以上維生素的原料，均應(yīng)購買單項(xiàng)維生素制品，購買時(shí)一定要注意質(zhì)量，如有效成份的含量、 有效期、劑型，批準(zhǔn)文號和生產(chǎn)廠家等，以保證維生素預(yù)混劑安全有效。�� 　　二、設(shè)計(jì)維生素預(yù)混劑應(yīng)遵循的原則： 1.維生素A、D��3很不穩(wěn)定，易受到溫度、濕度、陽光、貯存時(shí)間等因素的影響而降低活性，因此維生素A、D��3供給量比需要量應(yīng)增加1～3倍。�� 2.對繁殖期種鳥維生素E的供給量應(yīng)增加1倍。 3.為了防止幼鳥腳趾扭曲，腿變形和滑腱癥的發(fā)生，對維生素B��2 、生物素、葉酸、煙酸和膽堿等比需要量可適當(dāng)增加。 4.氯化膽堿呈堿性，易潮解，為防止影響其他維生素的活性， 應(yīng)在配合飼料時(shí)單獨(dú)添加。 5.飼料中的維生素含量可作為安全量看待， 在配制維生素預(yù)混劑時(shí)不再計(jì)算。 　　三、維生素預(yù)混劑的配制方法： 1.確定鴕鳥對維生素需要量的標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)96 年全國鴕鳥培訓(xùn)班推薦的 鴕鳥維生素需要量見表1。 2.設(shè)計(jì)維生素添加量，根據(jù)鴕鳥對維生素的需要量、 青飼料供應(yīng)情況和上述原則進(jìn)行設(shè)計(jì)。現(xiàn)以產(chǎn)蛋鴕鳥為例，如表2(1)。 3.計(jì)算每噸飼料各種維生素添加量，并將IU和mg換算成萬IU和g，如表2(2)。 例：維生素A24000IU/kg×100÷10000＝2400萬IU維生素E60mg/kg×1000÷1000=60g 4.根據(jù)每克維生紗原料有效成份的含量， 計(jì)算出一噸飼料各種維生素原料的用量，如表2(4)。 例：維生素A2400萬IU÷50萬IU/g=48g維生素E60g÷50%=120g 5.將表2(4)各種維生素原料用量相加為361.3g，另加玉米淀粉到5000g，然后倒入錐型攪拌機(jī)中，預(yù)混15～20分鐘，即為產(chǎn)蛋鴕鳥的維生素預(yù)混劑，使用時(shí)按0.5%加入配合飼料中。 　　四、維生素預(yù)混劑使用時(shí)應(yīng)注意的幾個(gè)問題： 1.維生素預(yù)混劑的添加量，應(yīng)根據(jù)青飼料供應(yīng)情況、應(yīng)激、 產(chǎn)蛋量等因素增減5%～15%。在青飼料充足時(shí)添加量可適當(dāng)降低，在應(yīng)激、免疫、產(chǎn)蛋高峰期可適當(dāng)增加。 2.維生素預(yù)混劑應(yīng)密封，在避光、避熱、干燥的地方存放， 貯存時(shí)間 不要超過兩個(gè)月為宜。 3.在配制維生素預(yù)混劑時(shí)，稱量一定要準(zhǔn)確，重要在100克以上的誤差不超過1克，20～100克不超過0.3克，20克以下不超過0.1克。 4.維生素原料的粒度要求，除VA、VD��3的微膠車劑型外，其科粒度較大的維生素，應(yīng)研磨后再通過60目篩過濾方可加入。（ 佚名）