當前我國養鹿業形勢發展很好，鹿產品價格逐漸上揚。隨著農業結構的調整，鹿群預料要很快發展起來，全國鹿的存欄數、產品開發總量將大幅度提高，養鹿業將會有一個很大的飛躍。我國養鹿歷史悠久，是世界上鹿業生產大國之一，也是將鹿產品用于醫藥保健事業最早的國家。建國以來，養鹿業發展很快，并在生產、科研工作中取得很大成績，某些研究領域處于國際領先水平。目前我國養鹿存欄50萬頭—60萬頭，其中梅花鹿占85％—90％，其余是馬鹿。梅花鹿主要分布在吉林、遼寧、黑龍江。品種有雙陽、西豐梅花鹿和長白山品系。馬鹿主要分布在新疆，品種有天山、塔里木品種和清原品系。養殖場規模100頭以上的約3500家，其中工商登記的養鹿企業1600多家。鹿茸產量每年100噸，其中花茸80噸、馬茸20噸。改革開放以來，國有鹿場數量比重由過去的絕對優勢，下降到現在不足1/3，目前集體單位鹿場、私營（個體）鹿場占2/3，其中集體鹿場為最多，約占整體比重1/2。隨著養鹿效益不斷提高，個體養鹿場發展較快，少則飼養10頭—20頭，多則千頭以上。目前，養鹿基本上還是傳統飼養。粗飼料主要有各種樹葉、山草、玉米稈、花生秧、地瓜蔓、黃豆秧等。精飼料主要有大豆餅、豆粕、葵花餅、棉籽餅、花生餅等。鹿的飼料種類繁多，來源比較廣泛、充足，所以發展鹿業生產潛力非常大。鹿茸加工方法已由過去的以水煮為主，然后風干、烘烤而轉變為現在以遠紅微波烘烤為主，水煮為輔。加工的鹿茸中帶血茸約占80％，不帶血茸占20％，現在花二杠、花三杈和馬鹿都生產帶血茸。鹿茸銷路在國內市場占30％—40％，主要用于中藥原料、民間保健品等。60％—70％的鹿茸，通過香港、深圳銷往東南亞各國。另外以整枝鹿茸為主，直接出口韓國。我國鹿產品加工設備、加工工藝近年來都有較大進步。鹿產品加工利用科技含量較高的，有敖東藥業集團生產的頤和春、安神補腦液。另外鹿血、茸血口服液、各種血酒、粉劑、膏劑及日用化妝品等生產廠家較多，市場潛力較大，效益很好。我國養鹿業科研隊伍實力雄厚，技術水平先進，科研工作走在世界前列，取得的研究成果較多。如中國農科院特產研究所取得梅花鹿馴化放養技術，花馬鹿雜交，雙陽梅花鹿、西豐梅花鹿、長白山梅花鹿、清原品系馬鹿選育等多項重大科研成果。吉林省中醫中藥研究院對鹿茸生理、生化研究工作也取得突破性進展，其成果具有世界先進水平。鹿群質量和養鹿效益的關系非常密切。現在是國有、集體鹿場技術較好、產值高、成本也高。總體來看，飼養1頭鹿產值平均為2000元—3000元。最高年份，最好的鹿群1頭鹿年產值可達4000元。馬鹿比梅花鹿還要高。國有鹿場飼養1頭鹿成本是1000元左右。集體和個體鹿場飼養成本較低，一般1頭鹿600元—700元。但國有和集體鹿場飼養的鹿每年純利潤1500元—2500元/頭，比個體鹿場1000元—2000元/頭仍高500元。個人養鹿和種地效益比較，據吉林省長春市雙陽區調查材料來看，養1頭梅花鹿等于種15畝地收入。梅花鹿是我國特產，另外俄羅斯、朝鮮和日本有少量養殖。我國梅花鹿品種好，產茸量高，質量佳，居世界第一。隨著人民生活水平不斷提高，對保健品需求也越來越多，鹿茸在保健品中信譽和聲望也較高，所以國內市場潛力大。另外從鹿產品出口情況看，我國鹿茸在國際市場聲譽高，價格好。特別是韓國和東南亞各國對我國鹿茸印象好，出口有很強的競爭能力。（ 佚名）