野生刺猬資源不足，現已不能滿足藥用和食用的需要，可以進行人工養(yǎng)殖。技術介紹如下：　　①建造園舍。刺猬園舍宜建在庭院內一側，或墻根、屋后的僻靜處。建造園舍時，先用磚或石料砌成一個小園地，園墻高0.8米即可。然后在園里建一間5～6平方米的小房舍，房舍頂部和四周要求嚴密、不漏雨水。舍內鋪些軟干草、樹葉等物，供作窩用。在舍外空地上建一些土堆，或放些亂石頭、瓦片、磚頭等物；也可砌小假山，供活動、尋食、棲息。園地面積大小和房舍間數的多少，應根據飼養(yǎng)數量來確定。　　②捕作馴養(yǎng)。刺猬喜于傍晚爬出來尋找食物，次晨回藏暗處，因而可于每天早、晚進行捕捉。捉住后放入已建好的園地房舍里進行飼養(yǎng)。刺猬適應性很強，不會因為住處的變換而影響情緒和采食。刺猬是雜食動物，飼料來源特別廣泛，幾乎沒有它不吃的食物，通常用的動物性飼料有昆蟲、鼠類、水產類、蚯蚓等多種小動物，還有各種畜禽類肉、內臟等；植物性飼料有玉米、瓜干、高粱、大麥、小麥、燕麥、麩皮、糠谷類，還有各種瓜果類、蔬菜、野菜、野果等。以上各種飼料，可單喂或幾種搭配喂，而以搭配飼喂為好。　　喂時還應添加少許食鹽。每天傍晚投料一次即可。但每次投料量要適宜。在一般情況下，投料量為小刺猬25克左右，中刺猬50克左右，大刺猬100克左右。　　③配種繁殖。刺猬的繁殖，一般是用自然交配方式。母猬發(fā)情期間，表現不安，來回爬動，陰部有分泌物。受胎30天后體重明顯增加，50天左右就表現得非常笨重，且陰部會水腫。臨產前尋草作窩，懷孕60天即分娩產仔。每只母猬一般產仔5只左右，最多的可達8只。仔猬成活率極高，幾乎達100%，而且生命力極強。剛出生的仔猬身軀光滑，體重大約15克左右。出生后15天左右睜眼；25天左右長出牙齒，并能行走；35天左右即能吃食，哺乳期為60天。仔猬100日齡左右體重可達350克左右，這一時期是刺猬生長發(fā)育最快的時期，要精心管理，加強飼養(yǎng)，為提高猬皮質量打好基礎。　　(延平)（ 佚名）