美國綠頭野鴨，俗稱家馴野鴨，屬瘦肉型優質肉鴨。肉質脆嫩，低脂肪，口味清爽，鮮而不腥，食之不膩，具有一定的藥用功能。 公鴨胸寬背闊，體軀渾圓。喙淡綠色。脛、蹼紅橘色。喙甲、爪綠色。頭部、頸上部和尾部具翠綠色明亮光澤。前胸紅褐色，腹部羽毛灰白色。翼羽深褐色，有頸羽。 母鴨身體細長，勻稱緊湊，頭較小，頸細長。喙黃褐色。脛、蹼橘紅色、通體純麻色。翼羽灰褐色、有頸羽。 1、選雛：雛鴨分父母代和商品代，選雛時應按照實際用途選擇代系。挑選雛鴨應按照性情活潑，體態勻稱，絨毛整潔，腹柔軟適中，雛體飽滿、叫聲清亮，鴨腳溫暖等標準。公母比例以1:5為宜。 2、消毒：育雛室在進雛前應徹底清潔，使用甲醛和高錳酸鉀熏蒸消毒，關閉門窗30分鐘左右后打開，通風換氣。用0.2%高錳酸鉀水溶液對育雛場地和用具浸泡消毒后，再用凈水清洗1次，然后將雛鴨投入育雛室。 3、保溫：雛鴨1周齡，室溫應控制在26-31℃，1周后可每天降溫1℃，15天后保持在21℃左右，3周后即可按常溫飼養。隨時觀察雛鴨表現，及時調節室內溫度。 4、濕度：育雛濕度一般為1周齡70%，2-3周齡60-66%，以后以55%左右為宜。 5、光照：雛鴨1-7日齡采用晝夜光照，1周齡后白天可利用自然光照，早晚開燈飼喂，按每25平方米鴨舍安裝一只60瓦燈泡的標準提供光源。 6、飲水：雛鴨首次飲水用0.1%高錳酸鉀水，以排除胎糞。飲水不足會影響生長發育，必須供給充足的清潔飲水，并加入適量的葡萄糖和維生素C。 7、開食：在攤盤或漏篩內墊上塑料布，將拌過少許水的雛鴨全價顆粒料撒在布上，讓雛鴨自由啄食。 8、放水：雛鴨5日齡即可用漏篩裝雛放入水中5-7分鐘，再徐徐下沉任其嬉戲、洗絨，以后可定時放水。1周前每日放水2-3次，每次10分鐘左右；1周后在喂料后放入8-10厘米深的淺水區，15天后水深可增至20厘米。 9、疾病預防：雛鴨舍應保持干燥、溫暖、清潔衛生，平時要注意消毒，定期使用菌毒敵等對鴨舍進行消毒，春夏季每3天1次，秋冬季每周1次，發生傳染病時應堅持每日消毒。 雛鴨1日齡接種病毒性肝炎疫苗，20日齡接種鴨瘟疫苗，30日齡接種禽霍亂疫苗。 （246738 安徽省樅陽縣團山種禽蛋貿易有限責任公司 張聯合） （ 來源：《農技服務》2005.10期 ）（ 佚名）