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野雞、綠殼蛋雞、貴妃雞、鷓鴣、孔雀等珍禽因其肉質細嫩鮮美、市場大,行情節節看好。如今年春節期間,野雞在廣州等地40多元/公斤仍供不應求,綠殼蛋雞、鷓鴣在福建一帶也極為暢銷。但好項目還需好技術,才有好效益。一年之季在于春,若能把握春季這一年中最重要的產蛋季節,可收到事半功倍的效果。 一、合理溫度 春季由于溫度低且不穩定,如沒有做好保溫工作,將導致產蛋低下,福建招寶生態農莊經多年觀察,發現珍禽產蛋的最佳溫度為18℃~26℃,而且一定要避免溫度大幅度的波動,因此春季最好采取室內飼養的方式,并采取各種有效手段來保持雞舍的溫度。初夏還要做好雞舍的涼爽、通風等降溫工作,這是保證高產、穩產的措施。 二、科學光照 珍禽對光照極為敏感,必須做到:1、光照時間保證由產蛋初期的16小時逐步增加到產蛋高峰時的18小時。2、光照要定時,切不可隨意提前或推后,一定要使用控光儀。3、光照要求在雞舍均勻分布,距地面高度2米,并確保燈泡無灰塵。4、光照的強度:光照在3瓦/米2最為有效,可提高12%的產蛋率,還可縮短進入產蛋高峰期的時間。 三、減少應激,增加產蛋箱 珍禽在進入產蛋期對外界的聲音極為敏感,人員走動、打掃雞舍、異常聲音等都可推遲或減少產蛋。因此在每天產蛋的高峰時間9~14時一定要保持養殖場的安靜,停止一切雞舍的活動,謝絕員參觀,連飼養員及衣服都要固定,絕對禁止搬動、驚群。產蛋箱應放置在距地面50cm的架上,保證3只母雞配一個。這些極易被人們忽視的細節對產蛋影響甚大。 四、注意用藥 Vc有提高產蛋率、受精率、孵化率的作用,而且參與蛋殼中鈣的形成,因此Vc在飼料中應達到0.03%的含量。在產蛋后期,每只母雞喂半片乙烯雌酚,隔天1次,連續5~7天,每只可增加產蛋5-10枚。但一定要避免使用以下藥物:磺胺類、金霉素、四環素、氨茶堿、疫苗、氨基糖甙類、雄雌激素等藥物,因這些藥物直接影響產蛋率和種蛋的質量。所有疫苗須在產蛋前一個月內全部注射完。 五、注意衛生 大量的實踐證明,要珍禽高產,必須為其提供優良的生長繁殖環境,特別是春季病菌繁殖快,必須做好雞舍的衛生,保證雞舍干爽、不潮濕、無雞糞、無臭味、空氣新鮮,可最大限度地減少或消除各種病源微生物對產蛋期珍禽的侵害,保證其健康、強壯、多產蛋,這是目前世界最先進的育種技術,即關于“生物安全Biosecurity的概念”,也是檢驗養殖場技術水平、種禽質量的根本方法。 六、使用中藥添加劑 福建省永定縣招寶生態農莊技術人員針對珍禽的生理、病理特點,運用中醫理論知識,研制了中藥添加劑——珍禽康寶2號,由黃芪、當歸、白術、防風、茯苓、霍香、黃芩、連翹、大青葉、知母等中藥組成,研細末按0.5%加入飼料拌均喂服。經使用10多年證明不但可提高珍禽產蛋率、受精率、孵化率和蛋的品質,而且對強壯珍禽體質、增強免疫力和抗各種應激能力(如轉群、天氣突變、運輸等),提高珍禽的生長速度和成活率、保持肉質的野味、降低飼養成本都極為有效。 七、注重品質,選擇高性能的種群 珍禽各品種之間產蛋量相差很大,劣等的僅幾十枚,優質的可達150~190枚,而且在種蛋的合格率、受精率、孵化率、成活率、生長速度等生產性能指標上差異很大,每只珍禽的綜合經濟效益可相差幾倍,因此養殖戶應把選擇優良種禽作為首要任務,引種時不僅要查看系譜,還要查看養殖場的管理水平、專業水平、人員素質、飼養種禽的環境等,才能引到良種以確保高效。特別要注意那些表面實力強,但管理混亂、人員懶散、服務不好、夸夸其談、雞舍環境衛生差、臭氣熏天、蚊蠅成群的場家,切不可貪圖便宜,導致養殖失效。(劉行)( 佚名)
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