1 選擇設備容量和控溫精度 目前投放市場的催芽設備有墻體裝配式催芽室和保溫軟棚，其放種容積可達數千升或萬升以上，可供 大規模種苗繁育基地使用；有全電腦控制溫度、濕度、 光照、通風的落地式人工氣候箱，用于植物種子發芽、 育苗、組織及微生物培養、周期栽培、昆蟲和小動物 飼養及某些電子產品的試驗，其工作容積為200-- 400L，適合實驗室使用；也有工作容積為1--10L的臺 式催芽機和小于兒的催芽盒，可供蔬菜、花卉專業戶 催芽育苗和種子經營單位檢測發芽率使用。至于控溫 精度，以溫度偏差以及波動度來表示，數顯式溫控儀 的精度較高，其精度及波動度約為±0．5℃，而模擬式 的精度較低，一般為±1．5℃；如果再加上傳感線路 的誤差，整個系統的溫度偏差及波動度還要增加1℃ 左右。 2 量程及工作電壓應符合使用要求 量程是指溫度的測量范圍，一般有制冷設置的氣 候箱，其測量范圍為5--40℃，有的可擴到45℃；無 制冷設置的溫控儀，其控制下限為環境溫度，其上限 一般為50℃，有的可以達到100℃，以適應燙種的需 要。工作電壓應當較寬為好，因為農村電壓有時可以 低到160V，有時可高達250V。若允許電壓波動范圍窄， 將導致儀器失靈或燒損。 3 注意控濕范圍及波動度 由于濕度低種子不易發芽，濕度高容易爛種子，因 此高檔的氣候箱設有濕度調節裝置，其相對濕度為 50％--90％RH，有的可擴至95％RH。而簡易催芽設備則沒 有專用調濕裝置，其濕度通常采取2種措施來保證； 一是用電熱管，它在加熱的同時即產生水蒸氣，其濕 度一般在90％RH以上；二是用電熱線加熱空氣，其濕 度是通過保濕盤或間歇灑水來保證，一般可控制在 70％--90％。 4 力求溫度均勻和光照適度 溫度均勻才能發芽整齊。人工氣候箱的溫度不均 勻度小于1℃，光照箱的溫度不均勻度小于1．5℃，大 中型催芽室的溫度不均勻度小于2℃。由于大多數種 子發芽都無需光照，因此一般催芽機都不設采光設備， 只有人工氣候箱和光照箱才設有3000--30000Lx的 光照設備。 5 種子催芽的技術要點 催芽前種子要經過選種、曬種、浸種和消毒，浸種溫度為25℃左右，吸水難的種子要用70--80℃的熱 水燙種或50--55℃的溫水浸種；少數種子還要經常低溫、變溫、干熱處理或特殊的理化處理。 耐寒園藝、林業種子的催芽溫度為20℃左右，喜溫品種為25--30℃；催芽初期溫度偏低，萌動時逐步提高溫度，出芽后逐漸降低溫度；稻種則需38--40℃ 的高溫破胸，25--30℃的適溫催芽；棉花催芽適溫為 30--32℃。 催芽期間每隔4--5h要洗種換氣，消除粘液，防止爛種，稻種催芽超過24h才需要淘洗種子。 催芽時間由不同品種決定，催芽標準從露白到芽 長到2mm為宜，有些種子可以催長芽。(劉君望 四川省農機研究設計院 成都 610066） 來源于2002年第6期《種子世界》（ 佚名）