調(diào)制營(yíng)養(yǎng)土。栽培大棚菜之前，要配制好營(yíng)養(yǎng)土。營(yíng)養(yǎng)土主要由肥沃的園土，充分腐熟的圈肥，或提前漚制的堆肥等配伍而成。有條件的還可以用草炭土。上述肥料再配上一些經(jīng)過(guò)充分腐熟的人糞干、雞糞以及過(guò)磷酸鈣、草木灰等，配方為：沒(méi)有種過(guò)同種蔬菜的土壤6份，腐熟的牛糞、廄肥4份，每立方米上述混合土中再加入腐熟糞干20千克--25千克，復(fù)合肥1．5千克，草木灰5千克，50％多菌靈粉劑80克，過(guò)磷酸鈣2千克，過(guò)篩堆好，蓋好塑料薄膜，悶一段時(shí)間即可使用。 準(zhǔn)備苗床。采用營(yíng)養(yǎng)土塊育苗或撒播育苗的，可將配好的營(yíng)養(yǎng)土直接鋪在苗床上，具體做法是：在播種前數(shù)日，將苗床內(nèi)的原土壤挖出約10厘米，將底部摟平后，填入12厘米厚的營(yíng)養(yǎng)上踏實(shí)摟平，使?fàn)I養(yǎng)上達(dá)10厘米厚，瓜類(lèi)、豆類(lèi)蔬菜在育苗過(guò)程中一般不進(jìn)行分苗，宜采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗。可將營(yíng)養(yǎng)土裝入營(yíng)養(yǎng)缽，然后將營(yíng)養(yǎng)缽密排于下挖的育苗床上，缽間縫隙要用營(yíng)養(yǎng)土封嚴(yán)，以防播種后跑墑。 高溫悶棚。高溫悶棚配合藥劑消毒可有效殺死多種病菌，對(duì)防治蔬菜各種病蟲(chóng)害具有十分重要的意義。常用的方法是：在大棚使用前15天左右，對(duì)棚內(nèi)地面噴施10％多百粉塵劑，每畝1千克，然后深翻土壤，封閉大棚。并施45％百菌清煙劑，每次每畝1千克，熏煙后，繼續(xù)封閉大棚，利用陽(yáng)光使棚內(nèi)形成高溫，悶棚7天--10天后，可用50％多菌靈可濕性粉劑800倍液對(duì)大棚內(nèi)的骨架(如立柱，拱桿)、地面、墻面普遍噴灑一遍。 施肥作壟。在栽培大棚菜時(shí)，適量增施有機(jī)肥，有利于蔬菜作物的高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。但所施的有機(jī)肥必須充分腐熟，否則，極易發(fā)生燒苗現(xiàn)象。因此，要提前準(zhǔn)備好有機(jī)肥，并使之充分腐熟，通常做法是：將欲施入大棚內(nèi)的有機(jī)肥如圈糞、雞糞、土雜肥等，提前50天--60天加水調(diào)濕，堆積起來(lái)，蓋好塑料薄膜，使其充分發(fā)酵，腐熟后再施用。在低溫季節(jié)，最好在大棚內(nèi)或其他高溫的地方進(jìn)行，腐熟好的肥料可以在大棚內(nèi)撒施，然后深翻，整平，擇壟。大棚內(nèi)栽培的果菜類(lèi)，如黃瓜、辣椒，一般采取壟作，對(duì)于栽培密度較大的蔬菜，如芹菜、油菜等，一般作畦栽培。 摘自2003年11月1日《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》（ 佚名）