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蝦苗中間培育或稱中間暫養(yǎng),是指將個(gè)體較小的蝦苗放在面積不大的水域內(nèi),經(jīng)過(guò)一段高密度的飼養(yǎng)培育,使蝦苗體長(zhǎng)達(dá)到一定規(guī)格(2.5厘米以上),再移入養(yǎng)成池繼續(xù)飼養(yǎng)的一種過(guò)渡性生產(chǎn)措施。 一、中間培育的優(yōu)點(diǎn) 1、可以優(yōu)選劣汰,保證二次放苗質(zhì)量。中間培育池面積一般不大,水質(zhì)條件容易控制,利于集中投餌管理,特別是我國(guó)北方地區(qū),早苗放養(yǎng)往往受氣溫條件的限制,利用塑料膜大棚保溫法進(jìn)行中間培育,可以解決上述矛盾。 2、方便中、后期對(duì)蝦養(yǎng)殖管理。經(jīng)過(guò)中間培育的蝦苗,再次計(jì)數(shù)的準(zhǔn)確率較高,加上體形較大,抗御水環(huán)境壓力和躲避敵害的能力都有所提高,存活率相對(duì)穩(wěn)定,可以比較準(zhǔn)確地控制投餌和換水。 3、有利于養(yǎng)成池內(nèi)基礎(chǔ)餌料生物的繁殖生長(zhǎng)。中間培育推遲了養(yǎng)成池內(nèi)蝦苗的放養(yǎng)時(shí)間(25天左右),為徹底清池和繁殖池內(nèi)基礎(chǔ)餌料生物贏得了充分時(shí)間。 4、減輕養(yǎng)蝦池內(nèi)有機(jī)污染的壓力。由于蝦池養(yǎng)成期縮短,田養(yǎng)殖帶來(lái)的污染也大大減弱,有利于延緩養(yǎng)蝦池內(nèi)對(duì)蝦發(fā)病的時(shí)間和池體老化的進(jìn)程,對(duì)養(yǎng)殖區(qū)的水環(huán)境有利。 二、中間培育的方法 1、培育池。中間培育池一般為土質(zhì),長(zhǎng)方形,面積1000~3000平方米,橫向跨度不大于30米,池深1.5米左右。為了提高培育效率和防止氣溫偏低時(shí)帶來(lái)的不利影響,池內(nèi)要配置增氧設(shè)備,池體上方要加罩塑料大棚。 2、培育時(shí)間。中間培育的時(shí)間一般都在蝦苗正式放養(yǎng)前20~30天。放苗量和出苗規(guī)格應(yīng)按計(jì)劃要求和管理能力而定,通常在水溫22~25℃,池內(nèi)沖氣(或日換水量達(dá)20%),有足夠的營(yíng)養(yǎng)保證條件,每立方米水體對(duì)蝦密度為300尾左右(折合每畝20萬(wàn)尾),25天內(nèi)蝦苗的體長(zhǎng)可以由1厘米左右長(zhǎng)至2.5厘米。 3、科學(xué)管理。中間培育的管理內(nèi)容與養(yǎng)成生產(chǎn)大致相同,主要包括消毒池塘、投餌、充氣、換水和疾病防治等。但是由于水體的面積不大,加上蝦苗密度較高,因此對(duì)管理的要求比較嚴(yán)格。培育期內(nèi)每天的換水率最好不低于20%,水溫最低也必須保證接近飽和點(diǎn)。 4、出苗方法。中間培育出苗方法有兩種。一是中間培育池與位置較低的養(yǎng)成池相臨,開(kāi)閘后蝦苗即可隨水流入養(yǎng)成池,缺點(diǎn)是數(shù)量較難確定;二是利用長(zhǎng)袖網(wǎng)箱,蝦苗到一定密度后,用手操網(wǎng)隨時(shí)撈出,用稱量法計(jì)數(shù)后轉(zhuǎn)入養(yǎng)成池。 最后要搞好中間培育池的后期處理。經(jīng)過(guò)高密度中間培養(yǎng)的蝦池已經(jīng)“污染”,必須經(jīng)過(guò)重新消毒、清底和肥水處理后,才能再用于繼續(xù)培養(yǎng),否則對(duì)蝦的生長(zhǎng)會(huì)受到影響。 育苗室淡化好的蝦苗在進(jìn)行正式養(yǎng)殖前應(yīng)進(jìn)行暫養(yǎng)(即二次淡化)。方法為:①購(gòu)買苗種要求規(guī)格為0.8~1.0厘米,經(jīng)過(guò)初步淡化到1.005(即7.5‰)。②在養(yǎng)蝦池的一角,用彩條布(或泥土)圍攔出若干平方米的暫養(yǎng)池,暫養(yǎng)池的面積大小按放苗1000尾/平方米設(shè)計(jì),水深0.5米以上,并在暫養(yǎng)池內(nèi)安裝氣頭,需連續(xù)進(jìn)行供氣充氧,同時(shí)將暫養(yǎng)池的鹽度調(diào)至5‰,事先將水質(zhì)進(jìn)行消毒、肥水(采用二溴海因0.2×10-6~0.3×10-6潑灑;用生物肥水精4千克/畝培藻,使池水呈茶褐色)。③放苗后第3~4天起,每天往暫養(yǎng)池中添加5~10厘米淡水,直至自行溢出暫養(yǎng)池進(jìn)入大池內(nèi)。④在苗種放入暫養(yǎng)池當(dāng)晚便開(kāi)始投喂。可用40~60目的微囊蝦料,也可將0號(hào)蝦料用40~60目篩網(wǎng)搓洗后濾汁投喂,4天后可直接投喂0號(hào)蝦料。初次的投喂量為5~10克/萬(wàn)尾蝦,每天投喂4~5次,每天遞增飼料量20%~30%。⑤一般到第10~15天蝦苗長(zhǎng)到3厘米后,將暫養(yǎng)池劃出5~6個(gè)缺口(泥土圍攔的扒開(kāi)若干個(gè)缺口),讓蝦苗自行游到養(yǎng)成池中。(河北省水產(chǎn)技術(shù)推廣站) ( 來(lái)源:河北科技報(bào) 作者:楊志恒 )( 佚名)
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