4、飼料及投餌。一般以活體餌料為主，飼料要鮮活，大小適當。海馬口吻呈管狀，口腔無牙齒，采食依靠鰓蓋和吻的伸張活動來吞食，如果食物的個體超過吻徑，海馬便難以吞食。初生的正常海馬，體長平均為0.8厘米，口徑一般為0.5毫米，消化系統的形態發育基本構造與成魚相似，因此孵出后即能吮吸食物。輪蟲、枝角類、橈足類是幼海馬不同生長階段的最適餌料，剛孵化的幼海馬主要攝食輪蟲，同時也攝食小球藻、硅藻和扁藻。隨著幼海馬體長的增長，開始攝食較大的枝角類和橈足類，同時對小型浮游動物及單細胞藻類的攝食逐漸減少。 體長在6厘米以上的成體喜食小型蝦類，如糠蝦、螢蝦和毛蝦等。海馬喜食活體餌料，在活體餌料不足時，可以投喂曬干的小蝦，也可用少量鮮餌及冰凍餌料配合投喂，但效果比較差。 在幼海馬的餌料中加入少量適宜的單細胞藻類（如小球藻、扁藻等），可以提高幼海馬的成活率和生長率。這是因為單細胞藻有利于海馬吞食，又可以為浮游動物提供餌料，還可以調節水質，優化養殖環境。用人工大量培養橈足類、枝角類、輪蟲可以滿足海馬幼苗的餌料需求，且能夠做到餌料鮮活適口。在浮游動物豐富的海區，可采用篩絹網在海上捕撈，供給幼體做為餌料。每年的6、7月份是糠蝦繁殖盛期，可將糠蝦收集起來速凍留作越冬餌料。 海馬的攝食量與水溫、水質密切相關。在適溫范圍內，水溫高，則攝食量大，消化快，生長也快。一天內溫度變化也可以影響海馬的攝食量，溫度逐漸上升，海馬的攝食量也逐漸增加。超過適溫范圍，海馬攝食量減少，甚至停食。海馬的攝食量也受光線的影響，中午攝食量減少，可能是光線太強的緣故，晚間不攝食或很少攝食。海馬的視力較差，覓食視距僅為1米左右，光線太暗會影響其攝食，所以投餌應在白天進行。餌料要投放在經常群集處，每天投餌2-3次，幼苗期每天投餌2-4次。仔海馬（1-2厘米）投餌量為體重的20%；幼海馬（3-7厘米）為體重的14-18%；成體海馬（8-12厘米）為體重的6-12%。 5、生長與繁殖。海馬中以斑海馬生長最快，孵出后4-10個月即可性成熟，體長12-14厘米。大海馬次之，孵出后9-12個月達性成熟，體長12-14厘米。日本海馬生長最慢，孵出后3-8個月達性成熟，體長5.6-6.5厘米。海馬壽命一般為2-3齡，大海馬可達5齡。 海馬性成熟后開始產卵繁殖，一年可產苗幾胎至十多胎，每胎產苗數百尾致數千尾，以1-2齡魚的產苗數多，受精卵經過8-20天孵化出苗。人工養殖的海馬有少量不育現象，斑海馬有繁殖能力的約占70-80%，日本海馬約占60-80%，原因與餌料營養不足和養殖的環境條件不適宜有關。 海馬繁殖水溫為20-31℃，繁殖盛期水溫為26-28℃。廣東沿海繁殖季節在3-11月，其中5-9月為高峰期。可通過升溫方式來促進海馬提早繁殖，即在3月底逐漸將水溫升至22℃，這樣親海馬在4月中旬就開始發情、交配，5月初第一批苗就產出，比沒有升溫提前1個多月。經試驗，入冬時將水溫控制在20-24℃，海馬在1月中旬就發情、交配，2月中旬可產出第一批苗。這在生產上具有重要意義。因為水溫逐漸升高時比水溫逐漸下降時容易育苗，春季繁殖的幼苗比秋季繁殖的幼苗成活率高，而且海馬在夏秋季節生長最快，飼養4-5個月就性成熟，當年即可達商品規格。如果錯過這段生長黃金季節，只能等來年性成熟后收獲。 親海馬選擇要求個體大，健壯無病，雌魚腹部較膨大，雄魚的育兒囊發育完整。育苗時可在水池中放一個塑料架子，供親海馬附著用，夜間最好充氣，可用小型增氧機，氣量不要太大。親海馬在交配前應將雌雄分開飼養，防止未達到性成熟或不宜繁殖時就過分追逐或受精。待性腺成熟后，水溫20℃以上時，將雌雄海馬按1:1搭配，混養在一個池內讓其交配受精。親魚產卵后，要與幼苗分開飼養，以防止親魚吞食幼苗和便于管理，初生幼苗體長8-9厘米，產出后當天即能覓食。海馬在幼苗階段容易受外界環境感染引起各種病害，死亡率比較高，要認真做好病害預防工作，加強對餌料生物的培養。 6、越冬管理。入冬以后水溫逐漸下降，人工養殖應做好保溫防凍工作，保護海馬安全渡過冬季低溫期。方法是：在養殖池面上用條木沿著池邊搭成人字形棚架，上面覆蓋雙層塑料薄膜與池邊連接成密封的保溫罩，背風一面用稻草編成草席鋪在薄膜上面，蓋上魚網，防止大風刮走。朝陽的一面做成活動窗，白天把活動窗打開，利用太陽光透入池內提高水溫，也便于投餌、換水等工作。用塑料薄膜保溫適合于室外養殖池。在北方水溫下降到10℃以下時，需要在室內池采用不同的熱源升溫，越冬期適宜的水溫是16-18℃，并及時清理殘餌和吸取污物，保持水質新鮮。 7、收獲與加工。個體較大的海馬干鮮比率高，曬干率達30%以上時收獲比較合適，多數在越冬前或繁殖季節收獲。方法是用網將海馬撈起，放在淡水中浸泡、洗凈，置于陽光下曬干。選擇大小相近的海馬，用紅線扎成對，稱對馬，幼小海馬直接曬干，稱海咀。若需貯藏，用紙封包，放在木箱或壇罐等干燥容器中，加些干燥劑，密封貯藏。 三、海馬養殖的發展前景 海馬被列為名貴高檔中藥材，倍受國內外市場青睞，需求量日益增多，而天然海域中的海馬資源極端貧乏，已遠不能滿足人們的需要，而且對海馬的過度捕撈將導致海馬成為瀕危動物品種。由于海馬資源枯竭，價格暴漲，在廣州較好的海馬售價高達7200元/千克，而且還供不應求，進行海馬工廠化養殖是解決海馬資源缺乏的重要途徑。 海馬作為一種名貴的中藥材，進行人工養殖成為一項整體生物工程學，也可以說是一座生物制藥廠，投資少，見效快，成本低，效益高。近年來，全國沿海先后建起對蝦工廠化育苗設施，但這些設施一年中很多月份白白閑置，若利用起來，養殖海馬是切實可行的，海馬飼養4-5個月即可達商品規格，不影響對蝦育苗生產。 中山大學生命科學院研究了餌料對幼海馬生長的影響以及大海馬的攝食，生長和生態轉換率，為規模化人工養殖海馬提供了理論依據。通過對海馬生物學特性和養殖技術的不斷深入研究，使海馬大規模健康養殖成為可能，將來研制營養全面、顆粒適口的人工微粒膠囊餌料是養殖海馬的發展方向。（完） （福建省水產研究所 吳善 （廈門 361012） ） （ 來源：《中國農村科技》2005.9期 ）（ 佚名）