乳鴿系4周齡內(nèi)的幼鴿。幼鴿肉細(xì)嫩味美，是集食用、藥用于一體的營養(yǎng)保健滋補(bǔ)食品。乳鴿養(yǎng)殖如果把好技術(shù)、引種、育雛、防病及銷售這五關(guān)，可使養(yǎng)殖效益大大提高。 　　 　　1、技術(shù)培訓(xùn)關(guān) 從業(yè)人員，在建場和引種前就要學(xué)習(xí)和掌握好養(yǎng)鴿技術(shù)，要通過技術(shù)培訓(xùn)或購買一些鴿飼養(yǎng)方面的書籍、報(bào)刊來學(xué)習(xí)，切不可請(qǐng)沒有經(jīng)過培訓(xùn)、不懂鴿業(yè)的人來從事管理，否則將造成不可估量的損失。 　　 　　2、引種關(guān) 引種時(shí)必須把握好引入種鴿的質(zhì)量和價(jià)格。優(yōu)良的種鴿其免疫力、抗病力均較強(qiáng)，受精率、孵化率均較高。乳鴿生長速度快，經(jīng)親鴿哺育25天，雛鴿長到500克以上，即可上市出售。引種一定要到持證的種鴿場，并且要區(qū)別種鴿、商品鴿，這樣就可降低引種的風(fēng)險(xiǎn)性,增加成功率。種鴿的價(jià)格是由質(zhì)量、月（年）齡和供種單位銷售服務(wù)來決定的。品種好、服務(wù)優(yōu)的種鴿價(jià)格自然就貴。因此,引種時(shí),在注意種鴿質(zhì)量的同時(shí)，要引進(jìn)不同月齡、年齡的種鴿，這樣可降低前期投資成本。 　　 　　3、育雛關(guān) 乳鴿具有易飼養(yǎng)、生長快、成本低、效益穩(wěn)、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。乳鴿是依靠親鴿消化系統(tǒng)中嗉囔所產(chǎn)生的鴿乳喂大的，雛鴿出殼前2—3天，親鴿就為育雛做準(zhǔn)備,進(jìn)食量增大。雛鴿出殼后,親鴿嗉囔內(nèi)便分泌鴿乳,親鴿與雛鴿嘴對(duì)嘴哺乳。第1周為全漿飼喂,以后改喂被親鴿食進(jìn)嗉囔后浸泡軟化的飼料。乳鴿3—4日齡后，食量日漸增加，消化力增強(qiáng)，親鴿喂乳鴿多達(dá)10次，因此，供給親鴿的營養(yǎng)要高些，可增加豆類的用量。乳鴿10日齡，親鴿喂給的食物變成半顆粒，15日齡，親鴿喂給的飼料為顆粒料，但與其所吃飼料相同。20—25日齡，親鴿開始強(qiáng)迫乳鴿獨(dú)立生活，此時(shí)應(yīng)增加含高蛋白飼料的供應(yīng)，乳鴿長到20—25齡時(shí)的肉料比最合算，且體重也合適，可上市出售。作種用的鴿可繼續(xù)留在親鴿身邊，待28—30日齡能獨(dú)立生活時(shí)，及時(shí)捉離親鴿。留種鴿應(yīng)盡量供給較細(xì)顆粒及質(zhì)量好的飼料，經(jīng)1—2天后，鴿子就能自行采食。 　　 　　4、防病關(guān) 乳鴿出殼后，親鴿會(huì)精心地?fù)嵊�其后代，但是，生產(chǎn)中有不少問題是親鴿顧及不到的，需要管理人員的細(xì)心護(hù)理。肉用鴿孵出3—4天后，食量大，排糞多，很容易污染巢穴，應(yīng)多備些干凈麻布，及時(shí)更換，因?yàn)檫@時(shí)乳鴿身體抵抗力很差，最易發(fā)病。10日齡時(shí)有的乳鴿對(duì)半顆粒飼料不能完全適應(yīng),常會(huì)出現(xiàn)消化不良和嗉囔炎,可給乳鴿喂服酵母片1/4片。15日齡有少數(shù)親鴿產(chǎn)蛋后,無心喂養(yǎng)乳鴿，應(yīng)給乳鴿進(jìn)行人工灌服，以保證其正常生長。20—25日齡時(shí),每次飼料投喂量不宜過多,以免親鴿吃得太多，而將乳鴿喂得太飽。為防止貓、老鼠、各類蛇對(duì)幼鴿的危害，要加固鴿舍、鴿籠，嚴(yán)防貓、鼠、蛇鉆入；其次，要每天檢查產(chǎn)蛋數(shù)量、乳鴿及幼鴿數(shù)量的變化情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。 　　 　　飲水給藥法是鴿場最常用的一種方法，鴿子患病初期，往往食量減少或完全廢食，但飲水不減或有所增加。在使用此法時(shí)，必須注意藥物的溶解度，掌握好給藥的時(shí)間，準(zhǔn)確計(jì)算藥液量和藥物濃度等問題。 　　 　　5、銷售關(guān) 養(yǎng)殖乳鴿要善于預(yù)測市場行情。乳鴿市場缺口很大，供不應(yīng)求，但也不是說沒有風(fēng)險(xiǎn)性。乳鴿消費(fèi)市場，不論是國內(nèi)還是國外，都有一個(gè)需求標(biāo)準(zhǔn)。優(yōu)質(zhì)乳鴿進(jìn)入市場肯定暢銷，但如果是劣質(zhì)乳鴿，達(dá)不到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)就有市場風(fēng)險(xiǎn)。中國加入wto后飼料成本價(jià)格下降，近3—3年乳鴿市場將持續(xù)看好。如果加強(qiáng)龍頭企業(yè)培育、深加工項(xiàng)目的開發(fā)、防病用藥的科學(xué)、產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略的實(shí)施，乳鴿行業(yè)定能在入世競爭中走出國門，打入國際市場.（ 佚名）