1、保溫增溫。鵪鶉在溫度15℃～20℃之間食欲旺盛，產蛋多，種蛋受精率也比較高；低于15℃產蛋率就會明顯下降。因此在嚴冬或早春時，夜間要在籠上加蓋保溫物件，適當加大籠養密度，每平方米可以飼養90～100只。或者在背風向陽的地方搭建雙層塑料大棚，也可以建雙層鶉舍，夾層中填充谷殼、煤渣、鋸末等，夜間加蓋草簾保溫。 2、增加光照。產蛋鵪鶉每天需要12～14小時的光照時間，冬天需要人工補充光照。每30～40平方米鶉舍配1只40瓦電燈，每天天亮前2小時開燈，天黑后2小時關燈。 3、平衡營養。冬季鵪鶉的飼料平衡配方是這樣的：豆粕15%、精料10%、魚粉15%、玉米54%、麩皮3.5%、骨粉1.5%、干草粉1%，適當添加維生素A、維生素B和維生素D。 4、凈化環境。 5、及時防病。預防鵪鶉白痢病可以用痢特靈拌料。治療支氣管炎，在飼料中添加0.005%泰樂菌素，連續用10天，停藥5天，再給藥5天，喂藥的同時在飲水中添加泰樂菌素和紅霉素。 李小春 摘自：2004.1.21.2版《江蘇科技報》（ 佚名）