1．能量飼料 能量是家兔最重要的營養之一。在我國，家兔的能量飼料主要有玉米、大麥和燕麥等。此外，還可以開發一些廉價的、含能量較高的飼料，如大米糠消化能含量11．34兆焦／千克，高粱糠12．10兆焦／千克，玉米糠10．93兆焦／千克；大麥麩12．39兆焦／千克，七二小麥麩12．43兆焦／千克，黑麥麩12．85兆焦／千克；薯類粉渣10．33兆焦／千克，玉米粉渣11．79兆焦／千克，糖渣15．72兆焦／千克。 2．蛋白質飼料 蛋白質飼料分植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料。常規植物性蛋白質飼料主要有豆餅（粕）、花生餅（粕）。此外，棉籽餅（粕）、菜籽餅（粕）和亞麻餅，雖然有一定的毒性，但它們含有較高的蛋白質（蛋白質含量分別為32％～37％、37．4％～41．4％和35．9％），通過加工脫毒處理或限量使用（5％左右）完全可以用來喂兔。其他一些含蛋白較高的資源還有向日葵餅（蛋白質含量：去殼餅46.1％，帶殼餅29．2％）、芝麻餅（35．4％）、椰子餅（24．7％）、核桃餅（20％以上）及玉米蛋白粉（20％以上）。近幾年，筆者在實踐中應用豌豆粉絲蛋白粉（蛋白質含量69％～71％）、啤酒廠的下角料--麥芽根（蛋白含量30％左右）、抗生素渣（如土霉素渣、青霉素渣、潔霉素渣等），一般含蛋白40％左右。值得一提的是，抗生素渣具有一定的抗菌作用，適量添加(4％左右），可減少腹瀉和其他疾病的發生。芝麻餅渣的含硫氨基酸含量較高（總量1．43％），可補充一些必須含硫氨基酸。但是用量不可過大（8％以內），否則易引起腹瀉。 動物性蛋白質飼料主要有魚粉、血粉、肉骨粉、次奶粉、蠶蛹粉和羽毛（畜毛）粉等。由于家兔不愛吃動物性飼料，加之它們一般價格較高，除了特殊情況外（如給產仔過多的母兔補料，特殊培養的仔兔等），可不添加。但是，羽毛粉對于家兔的食毛癥（一種由于缺乏含硫氨基酸等所發生的代謝病）有較好的預防作用；魚粉等可促進生長和泌乳；肉骨粉還可補充鈣和磷。必須添加上述蛋白粉時，應粉碎、拌勻，并由少到多。 3．粗飼料 粗飼料是肉兔的必備飼料。不僅可補充營養，降低成本，而且對于預防腹瀉病起到舉足輕重的作用。我國廣大的農村粗飼料資源極其豐富，主要包括作物秸稈（如玉米秸、稻草、豆秸、谷草、豆莢、谷類皮殼等）、樹葉（各種果樹葉及一般樹葉）、青干草及糟渣類。在作物秸稈中，玉米秸稈的數量在北方最大。由于玉米的品種、收獲期、秸稈的部位、保存方法和保存時間的不同，其營養價值差別很大。一般來說，凡是保持青綠色的，其營養價值和利用率就高。保存時間短，不受風吹日曬的，其營養的損失就低。玉米秸在飼喂時應粉碎，最好經過微貯（一種微生物處理粗飼料的方法）后使用。近幾年，在花生的主產區（如華北、華中等），人們用花生殼粉喂兔，不僅適口性好，而且兔子的腹瀉病明顯減少。但由于其粗纖維含量高（35％～55％），添加量應加以控制；各種青干草和樹葉均是家兔的好飼料，但應注意農藥的污染，及時收獲和曬干，避光保存，免受風吹日曬；糟渣類飼料是生產酒、糖、醋、醬油等的副產品，它們的營養各具特色。有的富含蛋白質（如啤酒糟22．2％，白酒糟14％～27％）；有的含有一定的維生素（如酒糟類）；有的味甜（如甜菜渣），可提高適口性；有的含有一定的有機酸（如醋糟），可幫助消化。但是，它們或多或少都有一定的缺點，喂量要加以限制，喂前妥善處理--及時曬干，防止受潮。據筆者試驗，酒糟類喂量：育肥兔15％～20％，妊娠兔15％，泌乳兔12％以內；醋糟一般控制在15％以內；醬油糟含有較多的鹽，不可添加過多，以防食鹽中毒。 4．青綠多汁飼料 青綠飼料是一類富含葉綠素的植物性飼料，包括天然牧草、栽培牧草、蔬菜和新鮮的樹葉等。除了少量的有毒植物外，差不多所有的帶有青綠顏色的植物莖葉均可喂兔。它們的共同特點是：水分含量高，粗纖維高，能量較低，蛋白質含量高，質量好，維生素豐富，礦物質全面，適口性好，是家兔廉價的優質飼料，也是農家養兔的主要飼料。長期飼喂這類飼料，可提高公兔的配種能力，提高母兔的受胎率、產仔數和泌乳量，可以少加或不加維生素，以降低飼養成本。 5．礦物質飼料 礦物質也是家兔不可缺少的營養物質。常用的飼料中均含有一定的礦物質，有的可滿足家兔的營養需要，有的不能，有的甚至缺得很多。如不補充，輕則影響家兔的生長發育，嚴重的會導致疾病。肉兔的快速育肥，必須考慮礦物質營養。 家兔所需要的礦物質飼料種類很多，按照需要量的多少分為常量礦物質元素和微量礦物質元紊。前者主要包括鈣、磷、鈉和氯等。食鹽含有鈉和氯，一般在飼料中添加0．3％～0.5％。在缺碘地區，應補加含碘食鹽。石粉、貝殼粉等是鈣的廉價補充料，而骨粉、蛋殼粉、磷酸氫鈣既含鈣又含磷，它們的添加量可根據飼料中的含量與營養標準的差額確定，一般添加1%～2％。微量礦物質元素主要包括鐵、銅、鋅、錳、硒、鈷、碘等。除了添加微量元素添加劑外，一些地方性的復合礦物，如沸石、麥飯石、膨潤土、海泡石等，含有多種微量元素，不但使之得以補充，而且還具有吸附、交換、緩釋等多種功能。對于促進生長、降低飼料消耗有較好效果，一般添加量在3%左右。 6．添加劑 飼料添加劑是指在家兔飼料的加工、貯存、飼喂過程中，人工另加的一組物質的總稱。其目的在于補充常規飼料的不足，防止和延緩飼料品質的劣化，提高飼料的適口性和利用率，預防疾病，提高家兔的生產性能，改善產品質量等。過去，農村粗放養兔，人們不重視飼料添加劑。實踐表明，在飼料添加劑方面，有1份的投入，可換回10份甚至10份以上的回報。肉兔快速育肥，不同于粗放飼養，必須對此倍加關注。 生產中所使用的添加劑，主要有維生素添加劑、微量元素添加劑（即含硒生長素）、氨基酸添加劑（主要是賴氨酸、蛋氨酸）、抗球蟲添加劑（如氯苯胍、氯羥吡啶、鹽霉素等）、抑菌促生長添加劑（如喹乙醇、桿菌肽鋅、土霉素鈣等）、腐植酸添加劑、酶制劑（如復合酶、蛋白酶、纖維酶）、誘食劑（如甜味劑）、抗氧化劑、防霉劑、中草藥添加劑等。 值得一提的是，中草藥添加劑是一種有待開發的飼料添加劑。由于中草藥品種繁多，功能各異，各地在實踐中積累了豐富的經驗，研制了很多優秀配方，有促生長的、促泌乳的、促發情的，還有抗菌、消炎、解毒的等等。（ 佚名）