山紅犬是由德國牧羊犬、大丹犬，日本秋田犬及中國細犬等犬種交配選育而成，屬大型犬，身體下部呈栗紅色，故名山紅犬，可分為原系山紅、羅系山紅和杜系山紅等品系。 　　山紅犬體魄強健，高大威武，體形超越國內常見犬種。成年犬體高一般在55—70厘米之間，以55—65厘米之間的居多；體重一般在28—50公斤之間，公犬比母犬高大壯實。少數成年種公犬體高可達75厘米以上，體重可達70公斤以上。其頭大額寬口方，嘴筒粗長，兩耳大而豎立，雙眼褐色，神采奕奕，有漂亮的眼圈；頸粗胸闊，背腰長直寬平，肢體勻稱結實，尾長直垂如軍刀，興奮時可向背部方向翹起；被毛漆黑發亮、短而光滑，腮頷、四肢、尾腹部呈栗紅色，堪稱犬中美男子。母犬雖然不及公犬壯碩，但也體形勻稱健美，外貌俊秀神氣，步姿優美，儀態大方。可謂犬中俏佳人。山紅犬神智敏銳，跑跳靈活，善于捕獵；性情馴良，善通人性，易于調教；警覺性高，依戀性好，忠于主人；耐粗飼、抗病力強，適應性好。原系山紅遺傳穩定，外形一致，潛力可以挖掘；羅系和杜系山紅改良優勢明顯，使役性能得以提高，并有部分超越始祖。該犬生長發育快，繁殖性能好。公犬雄性較強，母犬發情穩定，通常呈周期性，且產崽率高，空懷少，母性好。一條母犬每兩年可產3—4胎，每胎可產崽6—12條。其經濟價值較高，一條經過山紅犬研究機構選育的50日齡以上的幼犬，可賣到800—3000元。養幾條母犬年收入頗為可觀，養種犬者收入則更高。山紅犬體貌出眾，強健有力，機敏忠誠，用途廣泛，適合于觀賞、做伴、助獵、看家、護衛等。其生長快、體型大，肉質鮮美，又可作為肉種犬。（ 佚名）