隨著世界人口的不斷增長、人均占有耕地面積不斷縮小，人畜爭糧的矛盾日趨尖銳，為此重視發展節糧型草食畜牧業來緩沖人畜爭糧矛盾具有重要的戰略意義。草食動物黑豚是典型的節糧型小家畜。廣大農村草多，飼糧資源十分豐富，黑豚能有效地利用當地草類飼糧，而且黑豚皮薄肉鮮美，香嫩可口，具有獨特的野味特色，再加上其個體適中，價格便宜，已在我國沿海及許多大中城市形成了消費熱。 　　1 生活習性 　　黑豚原產于我國云南山區，屬哺乳綱嚙齒屬草食動物，其體形適中(0．75—1．25kg)，四肢粗短，頭鈍圓，吻較大，眼小耳短，爪較長，其顯著特征為全身黑毛、黑眼、黑耳、黑腳，無尾巴，不善跳躍，—般不咬人、抓人。 　　黑豚性情溫和，喜群居，聽覺敏銳，膽小怕驚、怕干憂。突然的響聲都會引起黑豚的騷動與驚恐。黑豚在不同情況下會發出不同的叫聲，如母豚發情時，公豚發出“咕嚕，咕�！钡那笄榍�，饑餓時聽到腳步聲會發出“吱吱”的尖叫聲等。 　　2 飼養管理 　　黑豚為草食性動物，對粗纖維的消化率較高，各種野草、蔬萊、樹葉、瓜皮、植物莖葉、稻草等秸稈都是它的好飼料。如長期不供給麥料或干草等植物，黑豚就會發生脫皮現象，所以飼養時應注意精料比例，適當輔以少量谷物、麥類、玉米等精料。 　　黑豚飼養方式多種多樣，因地制宜，可以池式圈養、箱(籠)養和立體規模工廠化養殖等。農戶少量飼養時可用籠養飼養方式�；\可用木條、竹片、鐵絲等制成，規格以60cm(長)×50cm(寬)×40cm(高)為宜，籠底墊以木屑或干草，有利于保暖吸濕。這種飼養方式的優點是能控制繁殖、投料，保持清潔衛生等。平房、舍寬條件下宜采用池養，規模較大的可采用立體式工廠化養殖。 　　飼料質量是黑豚養殖的關鍵、飼養管理的重點。首先，要防止飼料發霉變質，且飼料最好隨配隨喂。投喂時應放干凈水供飲，少食多餐。日采食量為每只成體黑豚150g左右，每天早晚各喂一次，保持食槽清潔衛生。其次，要防止鼠類、蛇類進入養殖場所。鼠蛇不僅會污染飼料，還會吞食黑豚，造成不必要損失。 　　3 繁殖 　　黑豚性成熟早，出生后60d就可以配種繁殖，年產5－6胎，胎產仔5－9只，一只母豚年可循環繁殖40－60只。 　　配種時應選擇體態豐滿，骨粗壯，眼明亮，毛色光亮，皮膚柔軟有彈性，性器官發育正常的種豚進行交配。母豚發情持續時間為l－18h，交配后母豚陰道口有膠樣栓塞和分泌混合物，根據栓塞物的有無可判斷黑豚是否交配成功。一般情況下，原種繁殖采用一公一母交配法。大群飼養時，多采用2-3只母豚，放入1只公豚進行交配，但必須注意不要同時放入2只以上公豚，否則會引起爭斗，影響交配。 　　母豚妊娠68d左右，可產仔1－6只，母豚15d斷奶后分開喂養。母豚產仔斷奶后即可配種，母豚產仔后半天內配種，都可提高配種成功率和繁殖率。 　　4 注意事項 　　4．1 目前黑豚養殖多以銷售種豚為主，加工水平很低，大多數單位采用高價回收的手段，誘使養殖戶引種，因此養殖戶在引種前應先摸清種源，到有一定規模和技術力量的供種場家購買，并索要有關的檔案、系譜等詳細資料。 　　4．2 飼養管理是養好黑豚的關鍵。飼養室要經常保持清靜、干燥，冬天保暖，夏天降溫，室溫要保持在18℃－25℃，相對濕度45％-55％。因此，飼養員要認真負責，注意觀察，發現問題及時處理。 　　4．3 人工養殖的黑豚在嚴格的飼養管理條件下很少發生疾病，但若飼料變質、營養不全、管理粗放等，均會導致疾病發生，常見疾病有膨脹病和干瘦病。（ 佚名）