海貍鼠是商品價值很高的養殖品種，在市場上很有競爭力，其主要產品分為肉食、皮毛、脂肪和尾巴筋。海貍鼠肉俗稱海龍肉。肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質高于一般畜禽6－9個百分點，含鋅量和含鈣量高出4倍之多，脂肪質量中不飽和脂肪占96％。亞油酸含量也很高，具有軟化血管、美容和分解膽固醇的作用。肉中含硒79微克／百克，對防癌抗癌有重要作用。食用海龍肝對治療眼疾白內障有明顯效果。此外，對防止糖尿病、高血壓、抗衰老也有較好的作用。 海貍鼠皮毛的保溫、防水性能似水獺皮。毛皮成本低廉，又美觀適用，在毛皮市場上很有競爭力。海貍鼠針毛可制成毛筆和毛刷。海貍鼠脂肪的開發研制工作已見成效，現已開發洗面奶、洗發液、護膚霜脂。 海貍鼠尾巴筋是制作可吸收蛋白縫合線的原料，這項成果已由曾家修教授取得，獲國家專利，愛迪生國際發明金獎。用海貍鼠尾巴筋做成的手術縫合線無毒、無害、無刺激性，有益于傷口細胞新生和組織修復，能促進傷口的愈合，不留后遺癥。 目前在海貍鼠產品開發與市場上，王要有以下幾個問題：（1）對海貍鼠產品消費心理障礙大，尤其是北方地區，對鼠字有逆反心理。（2）宣傳廣告跟不上，人們不能廣泛地認識和了解。（3）因屬小畜種、小批量，目前還不能大規模生產。（4）皮革熟制技術不高，加工質量上不去。（5）消費疲軟，海貍鼠肉是新開發的肉類資源，目前尚未被消費者所知、所食，占領市場尚舉步艱難。（ 佚名）