1.培育壯苗　　1.1浸種催芽要選用飽滿的種子,用70℃~80℃的熱水燙種,邊倒水邊攪拌,待水溫降到30℃時,浸種10小時,撈出后稍晾一下,然后用濕布包好,放在30℃條件下催芽.催芽期間每天用30℃溫水淘洗1次,然后晾一下,防止壞種,然后用濕布包好繼續催芽,3~4天可發芽.每ha用種量6~7.5kg.浸種前用40%福爾馬林150倍液浸種1~2小時,浸種后立即用清水多次沖洗.　　1.2適時播種一般4月下旬播種,小拱棚臨時覆蓋栽培宜在4月中旬播種.待2片子葉展平后,移植于冷床中.播種前苗床內填上調制好的營養土,營養土的配制同黃瓜育苗.營養土方面積7cm×7cm.全畦播完后,蓋嚴塑料薄膜,夜間加蓋草苫.　　1.3苗期管理冬瓜要求的溫度較高,出苗前白天畦溫保持在30℃左右,夜溫不低于15℃,一般不通風.出苗后略通風降溫,白天保持23℃~28℃,夜間不低于13℃,當白天外界氣溫在20℃以上時,可揭開塑料薄膜,使秧苗充分接受自然光照,再加以覆蓋.定植前一周,澆水切塊,并加強定植前秧苗鍛煉.夜間不低于15℃時,不再覆蓋保溫.在播種后或移植后宜保持較高的土壤濕度,其他時間應稍干些,以防止病害發生和幼苗徒長.苗期還要及時拔除雜草,以利通風透光,中國農業網避免雜草與幼苗爭奪水分、營養及生活空間.　　1.4適宜苗齡冬瓜的定植適宜苗齡為40天左右,有3~4片真葉,即可定植.苗齡過大,根的再生能力較差,定植后不易緩苗.　　2.整地施肥　　應選擇地勢平坦、排灌方便的地塊,早耕深耕,做成60cm寬的壟.整地時每ha施入腐熟有機肥75000kg以上,并混入225~300kg過磷酸鈣.　　3.適時定植　　3.1定植期當10cm土層溫度穩定通過10℃以上時即可定植.一般在晚霜過后的6月初定植.若小拱棚臨時覆蓋栽培可在5月下旬定植.　　3.2定植方法晴天上午,選優質壯苗,帶土方栽植于穴內,埋土穩坨后澆透水,水滲后用細土封好埯.栽植密度因品種和是否插架而不同.爬地栽培的冬瓜,大果形株距為1.5m左右,或者隔壟定植,株距75cm;小果形株距為50cm左右.如果上架栽培,可適當加大密度.　　4.田間管理　　4.1追肥灌水澆透緩苗水后,要適當控水以利根系發育,直至坐瓜前,如果缺水,也要小水澆灌.待座瓜后,要追1次催瓜肥,并澆1次大水.每ha穴施7500~11250kg腐熟大糞干或優質農家肥30000kg,也可施硝酸銨525~600kg.以后的灌水次數和灌水量以保持地表經常微濕為準.當冬瓜果實褪毛上粉時,再每ha追施硝酸銨525~600kg,如果再噴1次磷肥,則更有利于果實的肥大充實.結瓜盛期正處于多雨季節,要及時排水.可加施1~2次腐熟的人糞尿或適量硫酸銨.瓜接近成熟時要嚴格控制澆水.　　4.2中耕除草澆過緩苗水后,要及時中耕松土,多次中耕劃鋤,這樣除草可保溫保墑,促使根系發育,苗壯而不徒長,為花芽分化創造條件.當莖葉封壟后,不便再中耕除草,但要及時拔除大草.　　4.3整枝壓蔓一般架冬瓜多數只留主蔓,側蔓全部摘除.大果形利用主蔓留1個瓜,最好在第23~35節留瓜.小果型可留2~3個瓜,留瓜節位稍低些有利早熟,主蔓45~50片葉摘心.爬地冬瓜常利用主蔓和側蔓結果.大果型冬瓜留瓜前摘除所有側蔓,留瓜后適當留幾個側蔓,以增加葉面積.小果型冬瓜可在主蔓留1~2個瓜后,留一側蔓,讓側蔓再結一個瓜,并在瓜前留5~6片葉摘心.為了較好地利用陽光并便于管理,栽培中通過引蔓使瓜蔓均勻地分布在有限的生長空間.架冬瓜抽蔓后要插入人字形架,在架中部綁橫桿,由于冬瓜蔓很長,因此要盤蔓、壓蔓后再引蔓上架,即主蔓長到10~20節時,將蔓繞在根的周圍,經盤蔓后,在龍頭下邊2~3個葉處將蔓用土壓定,使之生根,并使龍頭接近于架的基部,以便上架.蔓伸長后,每3節綁1次,一般綁3~4次,蔓即可到架頂.通過盤蔓、綁蔓的調節,最好將瓜坐在立桿與橫桿交叉處,這樣便于吊瓜.　　4.4保果吊瓜為了保證能株株坐瓜,可采用人工輔助授粉的方法提高坐果率.選上午剛開放的雄花,去掉花冠,往雌花柱頭上輕輕涂抹,使花粉粘在柱頭上.當果實長到3kg左右時,應及時吊瓜.常用麻繩或撕裂繩8字形套在果柄上,8字形的交叉點在果柄彎曲處的底部,繩的上部系在橫桿上,要松緊合適,使瓜的重量完全由繩承擔.爬地冬瓜,果實常接觸地面,可用草或土將瓜墊高,防止爛瓜或地下害蟲的為害,并經常轉動,防止一邊白.（ 未知）