一、品種及特性介紹大花惠蘭拉丁名 Cymbidium ，別名虎頭蘭、喜姆比蘭和蟬蘭。為蘭科蘭屬植物。形態(tài)特征：大花蕙蘭為多年生附生性草本。假鱗莖橢圓形，粗大。葉長(zhǎng)50至80厘米，葉寬2至4厘米，株高60至150厘米不等，花葶40至150厘米不等，葉色淺綠至深綠，標(biāo)準(zhǔn)花莖每盆3至5支，每支著花6至20朵花。其中綠色品種多帶香味。流行品種:大花蕙蘭商品栽培品種主要來(lái)自日本和韓國(guó)，國(guó)內(nèi)最近幾年也開(kāi)始有很多單位在研究品種選育、組培技術(shù)、栽培技術(shù)等等。目前主要的流行品種有幾下幾類：粉色系列：‘貴妃’、‘粉夢(mèng)露’、‘楠茜’、‘夢(mèng)幻’綠色系列：‘碧玉’、‘幻影’（濃香）、‘華爾茲’（清香）、‘玉禪’黃色系列：‘夕陽(yáng)’（清香）、‘明月’、‘UFO’白色系列：‘冰川’（垂吊）、‘黎明’生物學(xué)特性：大花蕙蘭原產(chǎn)我國(guó)西南部，喜冬季溫暖和夏季涼爽氣候，喜高濕強(qiáng)光，生長(zhǎng)適溫為10℃至25℃。夜間溫度10℃左右比較好，尤其是開(kāi)花期維持在5℃以上，15℃以下可以延長(zhǎng)花期到4至5個(gè)月。花期依品種不同可從10月份開(kāi)到第二年4月份。工廠化栽培從組培苗到開(kāi)花需要3年時(shí)間。大花蕙蘭有母球，子球，孫球之分，其中，孫球長(zhǎng)速最快，大花蕙蘭喜強(qiáng)光，能耐50000至70000勒克斯。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：品種不同，性狀不同，但是總體上都遵循以下的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)：A級(jí)：株高80至120厘米,4至5個(gè)花箭，每支箭15至20朵花。B級(jí)：株高60至80厘米,3至4個(gè)花箭，每支箭10至14朵花。C級(jí)：株高40至50厘米,1至2個(gè)花箭，每支箭6至9朵花。同時(shí)又可依據(jù)花徑的大小不同分成大花系列（花徑8至10厘米），中花系列（6至8厘米），小花系列(4至5厘米)。二、栽培流程通常從組培苗出瓶到開(kāi)花需3至4年時(shí)間，其生長(zhǎng)周期標(biāo)準(zhǔn)如下：組培苗出瓶后放入50孔或66孔穴盤，基質(zhì)采用水苔，培養(yǎng)2個(gè)月。8×8黑營(yíng)養(yǎng)缽，基質(zhì)采用樹(shù)皮，培養(yǎng)5個(gè)月。12×12黑營(yíng)養(yǎng)缽，基質(zhì)采用樹(shù)皮，底墊石子，培養(yǎng)7個(gè)月。15×18黑營(yíng)養(yǎng)缽，基質(zhì)采用樹(shù)皮，底墊石子，培養(yǎng)5至7個(gè)月。18×22硬質(zhì)塑料盆，基質(zhì)采用樹(shù)皮，底墊石子，培養(yǎng)12至15個(gè)月。三、栽培條件1.溫度：生長(zhǎng)適溫10℃至30℃，但耐高溫能力高于蝴蝶蘭，晝夜溫差最好在8℃以上。2.光照：生長(zhǎng)最適光強(qiáng)在15000至40000勒克司，最大光強(qiáng)最好小于70000勒克斯。3.空氣濕度：非常喜濕，但要注意通風(fēng)，否則易得炭疽病，小苗濕度應(yīng)在80％至90%，中大苗濕度應(yīng)在60％至85%。4.肥水： 澆肥：生長(zhǎng)期氮、磷、鉀比例為1：1：1，催花期比例為1：2：2至3 肥液pH值為5.8至。6.2。一般而言，小苗施肥濃度為3500至4000倍，中大苗為2000至3500倍，夏季1至2次/天（水肥交替施用），其他季節(jié)通常3天一次肥。 澆水：5月和9月份一天澆一次水，7至8月份一天澆水兩次，10至次年4月 2至3天澆一次水，在中午前后進(jìn)行。澆水次數(shù)視苗子大小和天氣狀況隨時(shí)調(diào)整。有機(jī)肥：從組培苗出瓶到開(kāi)花前都要每月施一次有機(jī)肥，生長(zhǎng)期豆餅：骨粉2：1，催花期施用純骨粉。有機(jī)肥不能施與根上，不能高于營(yíng)養(yǎng)缽口上。骨粉如含鹽量太大可用水沖洗。冬季最好停止使用有機(jī)肥。不同時(shí)期施用量如下： 5 0孔 / 66孔： 0.5克/穴 8厘米 ×8厘米營(yíng)養(yǎng)缽： 1至2克/盆 12厘米×12厘米營(yíng)養(yǎng)缽： 7至9克/盆 15厘米×18厘米營(yíng)養(yǎng)缽： 12至15克/盆 18厘米×22厘米花盆： 15至20克/盆長(zhǎng)效緩釋肥：長(zhǎng)效緩釋肥應(yīng)用在大花蕙蘭上也非常廣泛，通常采用N：P：K=13：11：13的型號(hào)，有效期3個(gè)月或6個(gè)月的。施入1個(gè)月以后才開(kāi)始釋放養(yǎng)分，所以在這1個(gè)月內(nèi)要保障有肥料供應(yīng)，長(zhǎng)效緩釋肥的用量一般小苗2至3克，中苗6克，大苗18克不等。5.病蟲(chóng)害： （1）真菌性炭疽病，多發(fā)生于葉片頂端，病斑邊緣黑褐，中間灰白，多由高溫、高濕、通風(fēng)不良引起，病斑應(yīng)及時(shí)剪除，并配合噴藥。常用藥劑，1000倍代森錳鋅、1000倍可殺得。其他真菌性病害常用以下藥劑：1000倍百菌清、800倍瑞毒霉、800倍甲霜靈。 （2）細(xì)菌性病害：常用以下藥劑，6000倍農(nóng)用硫酸鏈霉素300PPM農(nóng)用鏈霉素、800倍井岡霉素。重茬，長(zhǎng)期栽培，軟腐病會(huì)發(fā)病嚴(yán)重。在小苗期，此病不會(huì)發(fā)生，一般到第三年，花芽達(dá)到20至30厘米長(zhǎng)度時(shí)，突然發(fā)現(xiàn)球莖都會(huì)爛掉，在山上也會(huì)發(fā)生。這樣只能全部銷毀，否則導(dǎo)致傳染。如果及時(shí)處理周圍環(huán)境衛(wèi)生及藥物防治會(huì)起到抑制作用。 （3）蟲(chóng)害；蛞蝓、葉螨，常用藥劑：蛞克星（誘殺），三氯殺蟲(chóng)螨。在6-9月有蛞蝓發(fā)生嚴(yán)重，通風(fēng)不良時(shí)，多在葉子背部隱藏，同時(shí)危害根系，可在磚縫中撒石灰，然后噴水，可殺死大量成蟲(chóng)，同時(shí)可用長(zhǎng)壽花葉及蘭色顆粒蛞克星誘殺。而葉螨在葉子背面發(fā)生，打藥一般都在正面，所以以后都要從葉的背面開(kāi)始打起。 蟲(chóng)害其他常用藥劑有：2000倍克螨特、6000倍福星、2000倍樂(lè)果、3000倍愛(ài)福丁備注：為了節(jié)省人力、物力達(dá)到最佳的防治效果，通常可以將不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的農(nóng)藥配合起來(lái)應(yīng)用，具體混合情況可參考下列組合： 1200三銼銅+1300效力增+6000農(nóng)用硫酸鏈霉素（針對(duì)真菌和細(xì)菌性病害防治） 500多菌靈+800井岡霉素+2000克螨特 小苗用（真菌、細(xì)菌和螨蟲(chóng)） 1000可殺得（細(xì)菌性病害為主，對(duì)真菌也有效） 300PPM農(nóng)用鏈霉素+8000福星（細(xì)菌和蟲(chóng)害） 800百菌清+2666水合霉素（真菌和細(xì)菌） 4000萬(wàn)興+800井岡霉素（蛞蝓和細(xì)菌） 1200水合霉素+800甲托（細(xì)菌和真菌） 800甲托+300PPM農(nóng)鏈（真菌和細(xì)菌） 800易保（真菌、細(xì)菌兼殺） 1000百菌清+1000可殺得（真菌性病害得防治） 500多菌靈+800甲霜靈 小苗用（真菌性病害） 800甲霜靈+1600苯菌靈+1300敵殺死（真菌和蛞蝓） 6000福星（殺蟲(chóng)） 8000福星+800百菌清（蟲(chóng)害及真菌性病害） 800瑞毒霉+800甲托+2000吡蟲(chóng)啉（針對(duì)病毒、真菌和螨蟲(chóng)） 300多抗霉素+1875斑潛凈 小苗用（細(xì)菌性病害和潛葉蠅） 2000敵殺死+800甲霜靈（蛞蝓和真菌性病害） 100PPM赤霉素（促進(jìn)生長(zhǎng)） 800甲霜靈+800錳克菌 沾刀片（刀片消毒） 1500敵殺死+2000敵敵畏+2000樂(lè)果（蛞蝓） 3000愛(ài)福丁（防灰飛虱、螨蟲(chóng)有效成分為阿維菌素） 磷酸三鈉對(duì)病毒有效6.矮化劑應(yīng)用技術(shù)：在日本，為了提高生產(chǎn)效率，降低單位面積——使葉子變短，一般采用澆灌多效唑（PP333）的方式。葉子50至60厘米長(zhǎng)最為適宜。不用矮化劑則為70至80厘米長(zhǎng)。澆灌方法：當(dāng)葉片長(zhǎng)到30至40厘米時(shí)，開(kāi)始應(yīng)用矮化技術(shù)，效果最好。應(yīng)在2至3月份，用10ppm至30ppm的多效唑澆灌，特別尋常的品種有可能要處理2次，多數(shù)品種處理1次即可。抑制生長(zhǎng)10厘米左右，花莖也會(huì)相應(yīng)降低，但是會(huì)感覺(jué)花的比重大，花高于葉片10至20厘米，平衡感強(qiáng)，觀賞效果佳。7.催花條件：肥料、光照、溫度為催花關(guān)鍵因素，第三年6至10月為催花時(shí)間，有機(jī)肥施用純骨粉，無(wú)機(jī)肥增加鉀肥比例，光照大于15000勒克司，晝夜溫差大于10℃。四、栽培技術(shù)1.介質(zhì)：50孔穴盤中采用水苔，需用800至1000倍甲基托布津、甲福硫或多菌靈浸2至4小時(shí)，舊水苔爆曬1至2個(gè)中午后浸藥也可用。組培生根苗：帶瓶在溫室鍛煉1至3天，夏天須放在陰涼地方煉苗，包苗前從組培瓶中取出苗，去除培養(yǎng)基，清水洗凈，隨后在800倍多菌靈溶液中清洗，并將苗分成大中小三個(gè)等級(jí)包苗，采用50孔穴盤，上穴盤后半個(gè)月可葉面噴肥，EC值0.8至0.9，上穴盤后15天內(nèi)需要經(jīng)常噴霧，并經(jīng)常補(bǔ)水，葉面肥以NPK 20：20：20即可，組培苗生長(zhǎng)一年達(dá)到中苗標(biāo)準(zhǔn)，在這一年內(nèi)要維持單芽（也稱母球）。穴盤苗培養(yǎng)2至3個(gè)月，即可上8×8營(yíng)養(yǎng)缽，此時(shí)即可采用細(xì)樹(shù)皮作為基質(zhì)，樹(shù)皮應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)：幼苗時(shí)用2至5毫米的樹(shù)皮，中苗時(shí)用5至10毫米的樹(shù)皮，大苗時(shí)用8至18毫米的樹(shù)皮。樹(shù)皮一定要購(gòu)買含鹽量低的，如果樹(shù)皮帶有很多的鹽分，會(huì)造成大花蕙蘭很多癥狀：從葉的尖端逐漸往上變黃，主要是氯化鈉的表現(xiàn)，不過(guò)肥料過(guò)濃也是同樣癥狀。　　2.疏芽：在8×8和12×12營(yíng)養(yǎng)缽中，只留春芽，不留秋芽(9月至12月份為最佳疏芽時(shí)間)，用疏枝剪刀疏芽，疏芽2個(gè)子球/盆，對(duì)稱留效果最佳，當(dāng)芽長(zhǎng)到5厘米進(jìn)行疏芽最為合適。側(cè)芽在15厘米長(zhǎng)以前無(wú)根，15厘米以后開(kāi)始發(fā)根，不同品種用不同的留芽方式。　　3.成株苗：15厘米×18厘米和18厘米×22厘米的營(yíng)養(yǎng)缽，這個(gè)階段的苗子每月施有機(jī)肥15克/盆，隨著苗子長(zhǎng)大，每月18至20克/盆，換盆12個(gè)月后只施骨粉，并在10月份前不斷疏芽，11月份至1月份要決定開(kāi)花球數(shù)量，大型花：可培養(yǎng)中間莖1枚，開(kāi)花莖2枚；中型花：可培養(yǎng)中間莖2枚，開(kāi)花莖3枚。　　4.開(kāi)花株培養(yǎng)：（第三年）1至6月夜溫為15℃至20℃，日溫為23℃至25℃，以氮為主，鉀為輔。6至10月夜溫為10℃至15℃，日溫為20℃至25℃；11月以后夜溫為10℃至15℃，日溫為20℃。2至4月份每月施有機(jī)肥10克/盆（豆餅：骨粉2：1），4月以后每次施有機(jī)肥14克/盆。6至10月加大溫差，主要施骨粉，每盆15克左右，花芽出現(xiàn)后，立即停有機(jī)肥，11月后花穗形成，花箭確定后抹去所有新發(fā)生芽，大部分品種9至10月底可見(jiàn)花芽，如果氮肥營(yíng)養(yǎng)過(guò)多會(huì)長(zhǎng)出葉芽應(yīng)折斷，花箭用直徑5毫米包皮鐵絲作支柱，當(dāng)花芽長(zhǎng)到15厘米時(shí)豎起。綁花箭的最低部位為10厘米，間隔6至8厘米，一般選擇80厘米和100厘米長(zhǎng)、粗0.45厘米的包皮鐵絲。　　5.花期調(diào)空技術(shù)：（1）溫度：6至10月，白天20℃至25℃，夜間10℃至15℃，高溫不利于花芽分化，但可短暫高溫，必須晝夜溫差大。（2）光照：較強(qiáng)光照可提高開(kāi)花率，但太強(qiáng)會(huì)導(dǎo)致幼嫩花芽的枯死。（3）控水：花芽發(fā)育期間適當(dāng)控水能促進(jìn)花芽分化和花序的形成。（4）C/N比：全年抹芽并提高P、K比例。（5）選擇性施肥：1至6月，N P、K平衡肥；6至10增加P、K比例（6）大花蕙蘭的花：開(kāi)花期養(yǎng)分不足或高溫或溫差大于10℃易造成落花落雷。深色花喜強(qiáng)光，弱光下容易出現(xiàn)垂葉現(xiàn)象。（7）海拔1000米以上的高山催花：越夏的保護(hù)措施（如雨水）基本用不著，露天栽培即可，只需一層遮陽(yáng)網(wǎng)，高溫下，大花蕙蘭需水量大，要有充足的水源。6.大花蕙蘭的開(kāi)花機(jī)理：（1）生長(zhǎng)與開(kāi)花習(xí)性：鱗莖基部1至2節(jié)無(wú)腋芽，花莖一般在鱗莖的2至4節(jié)抽出，芽的萌動(dòng)主要受溫度支配，通常新芽萌發(fā)到假鱗莖肥大結(jié)束需8至12個(gè)月。長(zhǎng)日照、高溫、高光強(qiáng)、多肥可促進(jìn)新芽生長(zhǎng)，但在高溫、多肥時(shí)，影響鱗莖膨大，6月份以后，株高伸長(zhǎng)慢慢停止，花芽開(kāi)始形成，花序由腋芽頂端肥大開(kāi)始，2個(gè)月可完成花序分化，花序分化完成后若溫度控制在15度左右則發(fā)育順利，直至花莖伸長(zhǎng)開(kāi)花，早生品種9至11月開(kāi)花，中生品種12月至次年1月開(kāi)花，晚生品種1至4月開(kāi)花。（2）花芽形成與光照條件的相關(guān)性：在新莖生長(zhǎng)不良的短日條件下不形成花序，光照強(qiáng)：葉短，鱗莖大而充實(shí)，花芽數(shù)多。但在花芽分化期及花的品質(zhì)方面，不受光照強(qiáng)度影響。（3）花芽分化形成和開(kāi)花與溫度條件的相關(guān)性：白天20℃至25℃，夜間10℃至15℃為花芽分化與形成的最佳溫度，如果溫度過(guò)高則花粉形成受阻，整個(gè)花序枯死，一般花莖伸長(zhǎng)和開(kāi)花的溫度在15℃左右。如白天大于30℃，夜間大于20℃，則花序形成受到影響，接受60天的高溫，花序發(fā)育全部終止，3厘米以上的花序比3厘米以下的花序更易受高溫影響，花芽分化早晚取決于新芽的葉停長(zhǎng)早晚及鱗莖肥大早晚。五、注意事項(xiàng)1.大花蕙蘭運(yùn)輸溫度：保障在5℃以上，如果苞片和葉片發(fā)黃，可能是發(fā)生了凍害。2.進(jìn)口大花蕙蘭標(biāo)準(zhǔn)：從日本、韓國(guó)進(jìn)口的大花蕙蘭，一般要求株高60至80厘米，每箭花朵數(shù)15至20朵，每盆花箭數(shù)3至5個(gè)，每箭開(kāi)花度50％至80%，每盆間花箭高度差異不超過(guò)5厘米。　　3.大花蕙蘭花期養(yǎng)護(hù)：開(kāi)花期最適溫8℃至15℃，不能放于高溫干燥的暖氣旁邊，花期3天澆水一次，長(zhǎng)時(shí)間2℃至3℃的低溫花則發(fā)生凍害，花苞變黃，不能開(kāi)放，觀賞期50至80天。（ 佚名）