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(一)對自然環境的要求 1、氣候條件:苦丁茶具有喜溫、喜濕、喜蔭的特性。 2、氣溫:溫度是苦丁生存不可缺少的條件之一,苦丁茶體內的各種生理變化,都離不開溫度條件的變化。因此,苦丁茶的生長對氣溫的要求(1)年平均氣溫在12-28℃為佳;(2)在日平均溫度15-30℃適宜于苦丁茶樹生長。若氣溫低于2℃就會受寒害,高于30℃時就會被灼傷。 3、光照:光照是苦丁茶葉進行光合作用,制造有機養料以及茶樹完成個體發育必不可少的條件,苦丁茶的需光量應視茶樹齡大小而言,一般幼苗茶樹需光量較少,而成年茶樹需光量較多。 4、水分:水是苦丁茶樹進行光合作用的原料,也是溶劑,植物各器官的生長都離不開水分。苦丁茶樹是一種葉用植物,對降雨量及空氣濕度要求高,一般年平均降雨1000-1500毫米以上。茶樹在生長期間,嫩芽不斷地被采收,又不斷地萌發新芽,其對水分要求高。在干旱期,茶樹生緩慢,幼苗幼樹甚至因缺氧導致壞死亡。若水分過多會造成土壤氧氣不足,不利于苦丁茶樹的生長,如果長期積水,苦丁茶樹根系會大量缺氧導致壞死。即使成年茶樹也會提前衰老,幼樹則爛根而死亡。 5、其它氣候因素:如風、霜、霧等對苦丁茶也有一定的影響,尤其是霧,對茶質影響最大。我縣苦丁茶村所產的苦丁茶因常有云霧繚繞,而贏得了正宗的苦丁茶之稱。因此,在發展苦丁茶生產的地區,應根據當地的自然條件,因地制宜地進行開發生產。 (二)苦丁茶對土壤條件的要求 苦丁茶在整個生長過程中,對土壤要求不嚴,適應性較強。在平地或低丘陵山地、山腳、溝連、地角均可種植。但為了達到獲得高產優質的茶葉,最好選擇地土層深厚肥沃,濕潤具有機質較豐富,排水良好的沙質壤土種植較適宜。 (三)、種子育苗繁殖 1、采種:苦丁茶種子一般于11月份成熟,果實呈朱紅色即為成熟標志,種子采收應適時,采收過早,種胚發育不全,生長力弱;采收失時,果實掉落,造成損失。為保證種子質量,種子采收最好分二次采,第一次采時把未成熟的留下,隔10-15天第二次采。 2、種子處理: (1)取種。搓爛,沖洗果皮,撈取下沉飽滿的種粒,蔭干再風凈,便得純種。( 佚名)
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