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秸稈微貯就是在農(nóng)作物秸稈中加入微生物活性菌種,放入容器(水泥池、土窖、缸、塑料袋等)中或地面進行發(fā)酵,經(jīng)過一定的發(fā)酵過程,使農(nóng)作物秸稈變成帶有酸、香、酒味,家畜喜食的粗飼料。 微貯飼料不僅具有青貯飼料的芳香氣味、適口性好等特點。它還具有自己獨有的特點:一是飼料來源廣,干青秸稈都能制成優(yōu)質(zhì)的微貯飼料。二是制作季節(jié)長,北方春夏秋三季可制作,南方全年都可制作,避免因農(nóng)忙而耽誤制作微貯飼料的最佳時期。現(xiàn)將如何做好秸稈微貯介紹如下: 微貯秸稈的種類 麥秸、稻草、玉米秸、山芋藤、花生藤、干草、豆秸等。 微貯設(shè)施的準備 建窖 建窖要選在地勢高燥,地下水位低,離畜舍近,制作取用方便的地方。圓形窖一般直徑2米,深3米。長方形窖一般深2米,寬1.2米,長3.5米。可以反復裝填和使用。建窖的材料可因地制宜選用,窖的四周和底部可用磚、石、沙、水泥砌成水泥池結(jié)構(gòu),也可以鋪1層厚塑料薄膜制成土窖塑料薄膜池。 秸稈準備 選擇清潔、無污染、無發(fā)霉變質(zhì)的秸稈作微貯原料。 機械動力的準備 鍘草機或揉草機、動力(電動機、柴油機、手扶拖拉機、農(nóng)用三輪車等都可作為動力)。作業(yè)前要搞好安裝、調(diào)試并固定好。 物資準備 發(fā)酵活干菌(例如“海星”牌秸稈發(fā)酵活干菌———新疆烏魯木齊海星農(nóng)業(yè)科學技術(shù)應用推廣服務站和深圳市聯(lián)僑經(jīng)濟開發(fā)公司從國外引進生產(chǎn)的現(xiàn)代生物技術(shù)產(chǎn)品。每袋3克,可處理秸稈1噸)、食鹽(占加水量的1%)、大缸、塑料布。 制作技術(shù)和步驟 切碎秸稈 根據(jù)飼喂的牲畜不同,微貯秸稈切碎的長度不同,養(yǎng)羊3厘米~5厘米,養(yǎng)牛5厘米~8厘米。這樣易于壓實和提高微貯窖的利用率,保證微貯飼料的質(zhì)量。 復活菌種 取發(fā)酵活干菌3克(1袋),溶于200毫升1%的白糖水中,放置1小時~2小時使菌種復活。復活好的菌劑一定要當天用完,不可隔夜使用。 配制菌液 按1%的比例在水中加入食鹽,配制成1%的食鹽溶液。根據(jù)微貯秸稈的原料不同,所配制的菌液成分有所差別,具體配制比例是:1份復活好的菌劑(3克活干菌與200毫升1%的白糖水混合)加入到1200公斤~1400公斤1%的食鹽水中混合均勻,可微貯稻麥秸稈1000公斤,貯料含水量為60%~70%;如微貯1000公斤黃玉米秸稈,1份活菌劑,加1%的食鹽水800公斤~1000公斤;微貯1000公斤青玉米秸稈,活菌劑0.5份,不加食鹽水,直接用適量水混合均勻噴灑即可(因青玉米秸含水量較高,一般在70%左右)。 裝窖 先在窖底鋪放一層30厘米厚的秸稈,用腳踩實,然后一邊裝原料,一邊灑菌液,一邊踩實,裝一層灑一層踩一層,連續(xù)作業(yè),直到原料高出窖口40厘米時再封窖。 制作中要隨時檢查貯料含水量是否合格,各處是否均勻一致,特別要注意層與層之間水分的銜接,不要出現(xiàn)夾干層。含水量的檢查方法是抓取秸稈試樣用雙手扭擰,若有水往下滴,其含水量約為80%以上;若無水滴,松開后看到手上水分很明顯,含水量約為60%;若手上有水分(反光),水分為50%~55%;感到手上潮濕為40%~45%;不潮濕,則在40%以下。微貯飼料的含水量在60%~65%最為理想。在微貯稻麥秸稈時,加入0.5%的玉米粉、麩皮效果更好。方法是鋪一層秸稈撒一層粉,再噴灑1層菌液。 封窖 裝窖高出窖口40厘米,充分踩實后,最上層每平方米撒250克食鹽,然后蓋上塑料布。塑料布上方鋪20厘米厚秸稈,覆土50厘米。封窖后發(fā)現(xiàn)下沉,及時用土填平。窖周圍挖好排水溝。 開窖 封窖后30天即可開窖利用。圓形窖每天取料一層,長方形窖從一端開窖,上下垂直逐段取用。每次取完料后要用塑料布將窖口封嚴。優(yōu)質(zhì)微貯黃玉米秸、稻麥秸呈現(xiàn)金黃色,青玉米秸呈現(xiàn)橄欖綠色,具有酒香味或果香味,手感質(zhì)地松散,柔軟溫潤。 飼喂 農(nóng)作物秸稈微貯飼料以飼喂草食家畜為主,可作為家畜日糧中的主要粗飼料,可與其他飼料搭配。家畜對微貯料有一個適應過程,應循序漸近,逐步增加。一般每天每頭(只)飼喂量:奶牛、育成牛、肉牛15千克~20千克,羊1千克~3千克,馬、驢、騾5千克~10千克。( 佚名)
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