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目前全國有諸暨、嵊州和東陽三個“中國香榧之鄉”。目前,諸暨暫時還坐著頭把交椅,但我們不能老是以香榧“老大”自居,因為就東陽香榧造林的強勁勢頭來看,15年后誰是“老大”?誰也不敢打包票。 2005年12月4日,東白湖鎮西施村苗木專業戶陳樹茂的苗圃里來了幾位客人,他們來自東陽市虎鹿鎮,專為采購香榧嫁接大苗而來。 到陳樹茂處已是最后一站。客戶起初看中的是管理房旁邊的“2+3”(即在2年生砧木上嫁接后又培育了3年)香榧嫁接苗,要求挑選其中較大的,因密度大,容易踩壞周圍的苗木,主人沒有同意。后來又看中一處密度較小的苗圃,主人開價每株120元,而且必須在一小塊圃地里挑足200株。領頭的女老板被“天價”嚇跑,可上車后又回來,要求還價到100元/株,被拒絕;如是幾次,最后不得不按陳樹茂開出的價格買了200株。 這位來自東陽的女老板自稱是經營超市的,承包700多畝山地種植香榧,計劃于去冬今春造林的400畝已基本栽種完畢。此前,他們一行已驅車跑遍了東陽當地和嵊州、諸暨等地的所有香榧苗圃,采購了大批的香榧嫁接苗,僅從東白湖鎮王坑村就采購了2萬株“2+2”的香榧苗。此行的目的是采購一些較大的香榧嫁接苗,種在路口做“樣板林”。 東陽市虎鹿鎮位于東白山東麓,與東白湖、陳宅兩鎮接壤,也有香榧古樹分布。自從2001年以來,當地個私業主投資開發香榧基地的勢頭呈持續上升趨勢,到目前為止,面積在100畝以上的已有100多戶,投入資金總額達3000多萬元。“夢的農莊”主人郭紹良是建筑業主,2003年10月,承包1200多畝開發香榧基地,兩年來,已投入450萬元,去冬今春已種植300畝,其中1000株大苗,每株價格180元。 東陽市香榧造林具有準備充分、造林早的特點。去年12月份,我市大多數造林單位還沒有開始整地,而人家苗木已下種;等我們的苗木上山,別人的連根都扎下了,為來年的生長和抗旱贏得了主動。我市與外地的差距 眾所周知,趙家鎮鐘家嶺等村和東白湖鎮的東白山一帶是香榧的中心產區,產量歷來占全國的一半以上。在2002年全國古樹名木調查中,僅諸暨就有百年以上香榧古樹4萬多株。楓橋是自古以來的香榧集散地,“楓橋香榧”起碼從清末民初就已叫響,諸暨現在已有幾十家經營香榧的個私企業,與經營香榧加工銷售的熱情相比,他們投資香榧造林的積極性并不高。這是由于香榧造林前期投入大、見效慢,很長一段時間,一些地方發展香榧的規模并不大,產量仍主要靠古樹,吃祖宗飯。 在前年的全民投票評選諸暨“市樹”活動中,香榧以絕對優勢勝出,然而我市隨后的城市園林綠化中,仍難覓香榧的蹤影。這主要是因為在園林綠化中,人們為了追求速成效果,偏愛大樹,陳樹茂培育的用于園林綠化的高2米左右的盆栽香榧實生苗,至今只有20株用于諸暨的園林綠化。香榧是國家二級保護樹種,林業部門一般不會允許大樹移植,何況隨著香榧價格一路走高,有錢也買不到香榧大樹。 陳樹茂告訴記者,他較早提出了香榧應該利用大規格嫁接苗造林,以提高造林成活率和提早投產的觀點,同時他還提出諸暨的園林綠化應該多種植香榧等鄉土樹種。在他的苗圃里,每到造林季節,來自安徽省及本省嵊州、東陽、富陽等縣市與當地鄉鎮的客戶都會紛紛上門采購,但大規格嫁接苗的主要銷售對象仍以東陽等外地客戶為主,主要是因為東陽投資香榧造林的都是資金實力較為雄厚的個私業主,他們都是帶著現金來采購的,愿意用大規格嫁接苗造林,追求的是早出成效,明顯給人以“我要種”的印象;與之相比,本地的造林單位就寒酸多了,資金主要依賴政府的補貼,還停留在“要我種”的階段。 目前我省林業部門在造林半年以后才驗收,驗收合格才發放補貼,造林單位收到補貼后才能支付拖欠的苗款,因此一年后苗款還不一定能到育苗戶之手。農戶和缺乏資金的造林單位為了降低成本,往往選用較小的苗木,甚至于實生苗。造林補貼是根據所種的苗木價格制定的,諸暨香榧造林的最高補貼每畝350元,最多只夠支付“2+2”苗木的苗款。陳樹茂遺憾地說,他培育香榧苗的初衷是用于當地的造林和綠化,但迫于資金壓力,現在不得不賣給外地客戶,因為他沒有其他收入,又沒有一分錢的補助;培育香榧大苗投資周期長,去年還建造了管理用房,因此至今還欠著10萬元銀行貸款,是一個朋友用住房為他提供的擔保。 據業內人士介紹,用“2+2”香榧嫁接苗造林,15年后香榧青果平均株產可達20公斤,近年來,香榧青果收購價均為20元左右(去年達到30多元),按每畝20株計算,畝產值就達8000元——這就是精明的東陽個私業主爭先恐后投資香榧造林的原因所在。 精明的老板并非只出在東陽。一位長期在上海從事建筑業的諸暨籍老板金東良,去年上半年向有關部門提出承包“諸暨市現代林業園區”,計劃每年投資數百萬元改造成一個高標準的香榧基地,但至今未能如愿。金東良還心存幻想,其實金東良也不是無山可包,在這一年多時間里,富陽市就多次主動向他伸出橄欖枝,免費讓其承包山地投資香榧造林,因其一心只希望為家鄉建設出力而無暇考慮。 與諸暨這個以香榧為“市樹”的城市香榧實生大苗只種了20株形成顯著對比的是,2005年12月7日,富陽市的一位林業工程師專程來到陳樹茂的苗圃,一開口就要采購1000株實生大苗,說是準備綠化一條“香榧大道”。而建設“香榧大道”的設想也不只是富陽才有,早在四五年前,諸暨的林業科技人員就曾提出過。農民的致富希望 在我市的山區,一株香榧富一戶農戶,一畝香榧簡直就是一臺提款機。近年來,國內香榧市場的火熱,給香榧產業帶來機遇。各級政府和部門都把發展、扶持香榧產業作為扶貧的重要工作來抓。 市林業局統計表顯示,3年來,全市涌現出70多個造林在百畝以上的林業大戶,投入的社會資金達1000多萬元。趙家鎮、東白湖鎮、浣東街道還采取基地帶動、農戶合作的股份制形式,新造了多處上百畝香榧基地。諸暨天珍香榧土特產公司在去年開發300多畝香榧林的基礎上,今年又在著手新建100畝苗木基地。浣東街道大聯村陳琪瑯、王友光聯合開發香榧基地250畝,年產值達15萬元,其示范效應帶動周圍的古里橋、大聯、泰南、里錢等村20多戶農戶從事水果及香榧等生產,均獲得較好的效益,成為浣東街道開發農業的一個亮點。 趙家等鎮更是把發展香榧產業作為山區農業的重要抓手,近年來,建立香榧標準化栽培示范基地900公頃,在龍頭企業的帶動下,該鎮黨委、政府因勢利導,鼓勵農戶擴大生產基地。香榧是該鎮的主導農產品,全鎮擁有百年以上的香榧林8000多畝。近年來,鐘家嶺、杜家坑等香榧專業村紛紛擴大香榧種植面積,僅近三年就新增榧林3000多畝。經過幾年的發展,該鎮已涌現冠軍、越都、老何等10多家具有較強實力的農業龍頭企業。在擴大規模的同時,許多企業紛紛從生產、制作、包裝、宣傳等方面精心打造品牌。至今,全鎮已有“冠軍”、“老何”、“楓橋”、“榧皇”、“野珍”、“稽峰”等18只主要商標。 在山區鄉鎮中,東白湖鎮發展香榧的勢頭最旺。東白湖鎮英坑村是個窮山村,村級集體經濟十分薄弱。2003年,村兩委會班子經過商量,決定投資26萬元,建立一個村級“百畝香榧示范基地”,并希望以此為龍頭,帶動村民大力發展香榧產業,讓村民共同走上致富奔小康之路。村兩委會的這一思路,得到了全體村民的一致擁護,大家爭先恐后上山開墾荒山。基地建成后,村里又每年出資8000元,專門請人對香榧林進行精心護理。在百畝香榧示范基地的帶動下,目前全村已發展香榧基地1500畝。 村干部說,不出10年,這片香榧林將成為英坑村級集體經濟的“綠色銀行”。斯宅村去年一年就發展了280畝香榧基地。 科技的發展,改變了“榧離老窩勿做娘”的傳統陳規,在立地條件相仿的山區,通過其自然群落結構的模擬,都可大力發展。香榧產業已拓展到山區鄉鎮,給山民致富帶來希望。 發展香榧產業的經濟效益是顯而易見的,從1999年開始,香榧市價就達每公斤100元,且年年穩定在這個價格。據調查統計,香榧干果最高畝產可達512公斤,產值32760元。楓橋香榧一項收入,已占我市幾個主產區農業總收入的80%。香榧成為鎮鄉發展山區經濟,實現農業增效、農民增收的重頭戲。據林業部門介紹,目前,全市楓橋香榧總面積已達6.5萬余畝,盛產3.5萬畝,總產量穩定在600-700噸,產量占全國一半以上,到2010年,我市將發展到10萬畝,總產量達1000噸。香榧將真正成為山區老百姓致富的“幸福樹”。 榧鄉的應戰 針對周邊縣市咄咄逼人的挑戰,記者采訪了中國香榧協會秘書長、市林業局高級工程師童品璋。他說:“周邊縣市的挑戰并非是壞事,我倒認為是好事,競爭帶來發展。正是周邊縣市的挑戰,才促進我市的香榧產業的發展。近年來,在我市市委、市政府和有關部門、鄉鎮的高度重視下,我市的香榧產業得到了前所未有的發展,香榧林面積從1985年的4000多畝發展到今天的6.5萬畝,這就是佐證。” 香榧是中國特有的珍稀干果,早在唐代就享有盛譽。諸暨為香榧的主產區,產量歷來占全國一半以上。勤勞聰明的諸暨人用數百年的心血和汗水,培育出了“細榧”這一果中奇葩,打造了“楓橋香榧”這塊金字招牌,使“楓橋香榧”走出了會稽山麓,馳名于大江南北。尤為可頌的是,1997年,諸暨市第一個被命名為中國香榧之鄉。1999年,諸暨市趙家鎮、紹興縣稽東鎮被命名為浙江省香榧之鄉。香榧成為我市對外交往一塊難得的“金名片”。 在市場經濟的推動下,楓橋香榧已經從過去農耕時代榧農一斗榧子可換谷一石,到現在成為名優特產贈禮佳品,完成了“長在深山人不識”到“天下誰人不識君”的商品化過渡。隨著上海、杭州、蘇州等主要市場的穩固,香榧品牌企業正向北京、廣州等大城市不斷延伸拓展;從2002年開始,“冠軍”牌、“老何”牌香榧已出口美國、日本、印尼等國。 近幾年,市委、市政府十分重視香榧產業的發展,按照“做強特色產業、做優傳統產業、做大新興產業”的總體要求,對香榧產業進行重點培育和發展,制訂了多方面的經濟扶持和優惠政策,大大激發了農戶、企業發展香榧生產的積極性,使香榧種植面積不斷擴大,產量不斷增加,質量不斷提高,產業發展不斷加快。經初步統計,我市每年新發展香榧基地面積在5000-10000畝,今年新營造香榧基地7000余畝。 我市林業部門堅持走科技與基地建設相結合的道路,先后推廣了香榧增產保果技術、香榧豐產栽培技術、香榧人工授粉等多項先進適用技術。在香榧基地建設過程中,我市加快科技成果轉化,香榧苗木成活率從60%左右提高到95%以上,香榧年產量穩居500噸以上,近五年累計增加香榧產量1250噸,為榧農增加經濟收入1.3億元。 同時標準化生產也在林業特色基地建設中全面鋪開,制訂、推廣了浙江省《無公害香榧標準》、《香榧良種與豐產栽培》、《楓橋香榧技術條件》等18個省級和地方標準,林產品質量得到了明顯提高,“冠軍”等8只香榧品牌通過了省綠色農產品認定,“楓橋”、“冠軍”等香榧產品多次榮獲“浙江省農業博覽會金獎”,“冠軍”、“老何”香榧品牌還被評為“浙江省著名商標”、“浙江名牌”、“國家級無公害產品”。 為了更好地打響“楓橋香榧”牌子,浙江省林業廳、諸暨市政府和趙家鎮政府于2004年10月21日成功地舉辦了“2004諸暨香榧節”,諸暨、嵊州、紹興、東陽等縣市的香榧企業進行了產品展銷,同時舉辦了香榧產業發展研討會,來自大專院校、科研機構的眾多專家、教授對諸暨及全省的香榧產業存在的問題和產業的發展,提出了許多很好的建議意見。香榧節的舉辦對于進一步打響香榧品牌,構筑香榧消費平臺,挖掘香榧文化內涵,擴大香榧知名度,促進香榧產業向更高層次發展具有十分重要的意義。應采取的措施 人無遠慮,必有近患。在大好形勢面前,我們不能盲目樂觀,要看到后面的追兵追很緊。目前全國有諸暨、嵊州和東陽三個“中國香榧之鄉”。托祖宗的福,諸暨暫時還坐著頭把交椅,而我們不能老是以香榧“老大”自居。因為就東陽香榧造林的強勁勢頭來看,15年后誰是“老大”?誰也不敢打包票。 因此,我們必須積極采取措施,才能確保優勢長存。 一要大力鼓勵個私業主開發香榧基地。 香榧造林前期投入較大,時間較長,但風險較小,這對有一定資金實力的個私業主來說,無疑是一個較為理想的投資項目。但我市目前尚無這方面的政策環境,東陽的經驗引導企業投資開發香榧基地值得我們借鑒。 二要加大對香榧造林的扶持力度。 香榧產前期長,造林后需護理的時間達10年左右,因此以后幾年也應適當給予護理補貼。現在開發香榧基地的多為剛解決溫飽問題的農民,他們沒有經濟能力承擔香榧造林的投資,主要依靠造林補貼。而造林補貼要到一年后才能發放,也就是說,苗木款要欠一年,而且造林補貼只夠支付苗木款。因此,同樣依靠借貸的育苗戶自然不愿意把苗賒給他們。如果能提高造林補貼標準,提前發放給造林農戶,必將大大提高農戶的香榧造林積極性。 三要因地制宜發展香榧基地。 不要片面強調規模,在鼓勵連片造林的同時,也要扶持農戶在房前屋后、田邊地角等適當的地塊零星種植香榧。隨著近年來造林和封育,山區鄉鎮大量連片的空地已不多,而農戶家庭經營的土地大多呈零星分散狀,而且老香榧林往往會有一些林中空地,如果非要50畝以上連片才能得到造林補貼,那么這些地塊就很難被利用,無端浪費了寶貴的土地資源,也制約了香榧產業的發展。( 王曉銘)
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