堆肥是我國農村中廣泛應用的一種有機肥料，它是利用秸稈、落葉、野草、 水草、綠肥、草炭、垃圾、河泥、人畜糞尿等各種有機廢棄物堆制而成的。分為普通堆 肥和高溫堆肥兩種。 一、堆肥積制的方法 1.普通堆肥: 普通堆肥是在嫌氣條件下腐熟而成，堆肥的溫度不超過50℃，腐熟時 間較長，約3-5個月。堆積方法隨季節等條件而不同，有平地式、半坑式及地下式三種。 (1)平地式:適用于氣溫高、雨量多、濕度大、地下水位高的地區或夏季積肥。堆前 選擇地勢較干燥而平坦、靠近水源、運輸方便的地點堆積。堆寬2米，堆高1.5-2米，堆 長以材料數量而定。堆置前先夯實地面，再鋪上一層細草或草炭以吸收滲下的汁液。每 層厚15-24厘米， 每層間適量加水、石灰、污泥、人糞尿等，堆頂蓋一層細土或河泥， 以減少水分的蒸發和氨的揮發損失。 堆置約1個月左右，翻搗一次，再根據堆肥的干濕 程度適量加水， 再堆置1個月左右、再翻搗，直到腐熟為止。堆肥腐熟的快慢隨季節而 變化，夏季高溫多濕，堆肥一次約2個月左右，冬季需3-4個月可以腐熟。 (2)半坑式:北方早春和冬季常用半坑式堆肥。首先選擇向陽背風的高坦處建坑。坑 深2-3尺，坑底寬5-6尺，長8-12尺，坑底坑壁有井字形通氣溝，溝深 5-6寸，通氣溝交 叉處立有通氣塔。 堆肥高出地面3尺，加入風干秸稈1000斤，堆頂用泥土封嚴。堆后一 周溫度上升， 高溫期后，堆內溫度下降5-7天，可以翻搗，使堆內上下里外均勻，再堆 置直到腐熟為止。 (3)深坑式:坑深2米，全部在地下堆制，也叫“地下式”，堆制方法與半坑式相似。 2.高溫堆肥 高溫堆肥是有機肥料，特別是人糞尿無害化處理的一個主要方法。秸稈、糞尿經過 高溫處理后，可以消滅病菌、蟲卵、草子等有害物質的影響。為了加快秸稈的分解，高 溫堆肥都必須接種高溫纖維素分解菌，設立通氣裝置，寒冷地區還應有防寒措施。高溫 堆肥堆置的方式有平地式和半坑式二種。堆置的方法與普通堆肥相同，但必須加入好熱 性高溫纖維素分解菌，以促進秸稈的分解。常用馬糞培養液代替馬糞達到接種的目的。 馬糞培養液的制法是把2兩馬糞加20-30斤水攪拌均勻后放入白鐵桶內。桶上加蓋，放在 堆肥上面， 桶身賣入堆內，桶口露在外面，在65℃高溫下放置4-5天即可應用。培養液 用量為堆肥材料的1％。 高溫堆肥一般經過發熱、高溫、降溫、腐熟等幾個階段。高溫階段可以殺蟲滅菌。 二、堆肥的成分及性質 堆肥中一般含有15-25％的有機質， 新鮮的堆肥大致含水分60-65％， 含氮素0.4- 0.5％、磷0.18-0.26％、鉀0.45-0.67％，碳氮比16-20:1。高溫堆肥的養分含量、有機 質都比普通堆肥高。腐熟的堆肥顏色為黑褐色，汁液棕色或無色，有臭味。 三、堆肥的施用和肥效 堆肥是一種含有機質和各種營養物質的完全肥料，長期施用堆肥可以起到培肥改土 的作用。堆肥屬于熱性肥料，腐熟的堆肥可以抓青(追肥)，作溝子糞，半腐熟的堆肥作 基肥施用。蔬菜作物由于生長期短，需肥快，應施用腐熟堆肥。在豐產田里，農作物需 氮素較多，堆肥中氮素往往供應不足，因此必須追施氮肥以補不足。在不同土壤上施用 堆肥的方法也不相同， 粘重土壤應施用腐熟的堆肥， 砂質土壤則施用中等腐熟的堆肥 (或半腐熟的堆肥)。 （ 佚名）